Зразы мясные с грибами(вариант)
ДомашняяНе определен
Автор: administra27 сентября 2009, 23:29
Ингредиенты
- 0,5 кг. фарш мясной( у меня 50х50 свинина и говядина)
- 1 яйцо
- ,200 гр. батона белого хлеба
- ,200 мл. молока
- соль
- перец
- начинка
- ,200 гр. жареных грибов
- 2 яйца сваренных вкрутую
- зелень
- 1 луковица
- сл масло для жарки
- соль
- перец
- для панировки
- сухари панировочные
Пошаговый рецепт приготовления
Батон замочить в молоке.Отжать, смешать с фаршем,яйцом,специями.Хорошо выбить об стол
Грибы обжарить с луком,добавить натертые на крупной терке яйца,зелень,специи.
фарш разделить на порционные кусочки. присыпать стол панировочными сухарями.Положить кусочки на стол и сформовать лепешечки.В серединку положить начинку, с помощью ножа закрыть края,защипать,обвалять в сухарях,придать форму. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
27.09.2009 23:47
И когда успела ? 
Вкусно 555 ++++++++++
28.09.2009 01:09
Вкусно! 5
28.09.2009 01:30
ВкуУусно 5...я угощалась зразами, но сама ни разу не готовила...как то так вышло...теперь исправлюсь
28.09.2009 01:53
РАди таких стоит потрудиться!555555555
29.09.2009 18:08
Только 5
02.10.2009 00:14
нам тоже понравились Спасибо за оценки
22.10.2009 16:56
очень по душеОТЛИЧНО!
Написать комментарий
Войти на сайт
