Зразы мясные с грибами(вариант)

Фото к рецепту: Зразы мясные с грибами(вариант)

Ингредиенты

  • 0,5 кг. фарш мясной( у меня 50х50 свинина и говядина)
  • 1 яйцо
  • ,200 гр. батона белого хлеба
  • ,200 мл. молока
  • соль перец
  • начинка
  • ,200 гр. жареных грибов
  • 2 яйца сваренных вкрутую
  • зелень
  • 1 луковица
  • сл масло для жарки
  • соль перец
  • для панировки
  • сухари панировочные

Пошаговый рецепт приготовления

Батон замочить в молоке.Отжать, смешать с фаршем,яйцом,специями.Хорошо выбить об стол

Грибы обжарить с луком,добавить натертые на крупной терке яйца,зелень,специи.

фарш разделить на порционные кусочки. присыпать стол панировочными сухарями.Положить кусочки на стол и сформовать лепешечки.В серединку положить начинку, с помощью ножа закрыть края,защипать,обвалять в сухарях,придать форму. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6109247582764361.045
administra

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
crazy homewomen

И когда успела ? :):) Вкусно 555 ++++++++++

julia:)
27.09.2009 23:59

а я уже попробовала,вкусно!555555555

mnm
28.09.2009 00:11

тоже так делаю.555555555

kofelka
28.09.2009 00:19

ох! вкуснооо! ))) 55555+

снежинка 5

Вкусно! 5

алёнушка777

ВкуУусно 5...я угощалась зразами, но сама ни разу не готовила...как то так вышло...теперь исправлюсь :)

svetkins999

РАди таких стоит потрудиться!555555555

natapit
28.09.2009 02:11

очень вкусно и сытно!!!отлично!

chef Ruletka

Вкусные зразики :) Очень!!! 55555+

vicus
28.09.2009 17:40

Люблю такие лепешки с начинками :)

utro8
28.09.2009 17:46

Я тоже такие делаю, это вкусненько!55555

гетьмановна

Только 5

sadi 09
30.09.2009 13:36

Аппетитно! Слов нет. В простоте сила рецепта.

administra

нам тоже понравились:) Спасибо за оценки:):)

suworowa
07.10.2009 07:21

555 Очень вкусно

irina90-60-90

очень по душе:)ОТЛИЧНО!

xromka
03.11.2009 02:33

я еще в фарш добавила кабачок, картошку, лук и чеснок(все на блендере измельченное), тоже очень вкусно!

0801
17.12.2009 15:01

неплохо очень неплохо 555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты