Ингредиенты

  • 0,5 кг. фарш мясной( у меня 50х50 свинина и говядина)
  • 1 яйцо
  • ,200 гр. батона белого хлеба
  • ,200 мл. молока
  • соль
  • перец
  • начинка
  • ,200 гр. жареных грибов
  • 2 яйца сваренных вкрутую
  • зелень
  • 1 луковица
  • сл масло для жарки
  • соль
  • перец
  • для панировки
  • сухари панировочные

Пошаговый рецепт приготовления

Батон замочить в молоке.Отжать, смешать с фаршем,яйцом,специями.Хорошо выбить об стол

Грибы обжарить с луком,добавить натертые на крупной терке яйца,зелень,специи.

фарш разделить на порционные кусочки. присыпать стол панировочными сухарями.Положить кусочки на стол и сформовать лепешечки.В серединку положить начинку, с помощью ножа закрыть края,защипать,обвалять в сухарях,придать форму. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Пошаговые фото рецепта

Зразы мясные с грибами(вариант): фото шаг 1Зразы мясные с грибами(вариант): фото шаг 2Зразы мясные с грибами(вариант): фото шаг 3Зразы мясные с грибами(вариант): фото шаг 4Зразы мясные с грибами(вариант): фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

crazy homewomen
27.09.2009 23:47
Ответить
И когда успела ? :):) Вкусно 555 ++++++++++
julia:)
27.09.2009 23:59
Ответить
а я уже попробовала,вкусно!555555555
mnm
28.09.2009 00:11
Ответить
тоже так делаю.555555555
kofelka
28.09.2009 00:19
Ответить
ох! вкуснооо! ))) 55555+
снежинка 5
28.09.2009 01:09
Ответить
Вкусно! 5
алёнушка777
28.09.2009 01:30
Ответить
ВкуУусно 5...я угощалась зразами, но сама ни разу не готовила...как то так вышло...теперь исправлюсь :)
svetkins999
28.09.2009 01:53
Ответить
РАди таких стоит потрудиться!555555555
natapit
28.09.2009 02:11
Ответить
очень вкусно и сытно!!!отлично!
chef
28.09.2009 02:26
Ответить
Вкусные зразики :) Очень!!! 55555+
vicus
28.09.2009 17:40
Ответить
Люблю такие лепешки с начинками :)
utro8
28.09.2009 17:46
Ответить
Я тоже такие делаю, это вкусненько!55555
гетьмановна
29.09.2009 18:08
Ответить
Только 5
sadi 09
30.09.2009 13:36
Ответить
Аппетитно! Слов нет. В простоте сила рецепта.
administra
02.10.2009 00:14
Ответить
нам тоже понравились:) Спасибо за оценки:):)
suworowa
07.10.2009 07:21
Ответить
555 Очень вкусно
irina90-60-90
22.10.2009 16:56
Ответить
очень по душе:)ОТЛИЧНО!
xromka
03.11.2009 02:33
Ответить
я еще в фарш добавила кабачок, картошку, лук и чеснок(все на блендере измельченное), тоже очень вкусно!
0801
17.12.2009 15:01
Ответить
неплохо очень неплохо 555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели