Соус сливочно томатный к чему хотите

Соус сливочно-томатный из зрелых помидор, луковиц и паприки с фетой и специями — идеальное дополнение к блюдам! Готовьте с удовольствием!

Соус сливочно-томатный, к чему хотите.

Продукты

  • 500 г небольших,зрелых помидор
  • 2 небольшие луковицы
  • 0,5 большой кр паприки
  • 4-6 зб чеснока
  • по 3 щепотки черн перца и соли
  • щепотку базилика
  • по 100 г сливочного сыра и феты
  • 1-2 ст.л. растит масла

Пошаговый способ приготовления

Разрезаем на две части помидоры,на 4 очищенный лук,на несколько полосок паприку. Выкладываем в форму,в которой будем запекать. Туда же чеснок в шелухе. Поливаем растит маслом,солим,перчим и посыпаем базиликом

Запекаем около 45-55 мин,при 190-200"

Остудить. Выкладываем овощи в блендер(чеснок очистить),туда же фету и слив сыр(у меня маскарпоне.Можно Рама крем бонжур,филадельфию). Перемешиваем и соус готов!Попробуйте,если надо,добавьте соль,перец

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

88 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12066

Понравилось: 58

Создан: 23 сентября 2009, 18:43

Дополнительная информация

Добавьте в соус,например,орегано и он супер подходит к пасте(спагетти и т д). Розмарин и,например,к баранине. Больше базилика-к куриным отбивным. Дан базовый рецепт,а вкус можно регулировать!Можно добавить только сливочный сыр,увеличив количество до 200гр,без феты. Но мне нравится больше с фетой Наша литовская пищевая промышленность решилась на изготовление "местного" маскарпоне. За что ей большое,человеческое спасибо! Дешевле и ничуть не хуже

Комментарии

lillit1

23 сентября 2009, 18:46

очень вкусный соус 555!

eva7

23 сентября 2009, 18:51

Вкуснятина!

eva7

23 сентября 2009, 18:52

555+!

irusya.by

23 сентября 2009, 19:06

твои соусы - вещь!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! и этот заберем! Олечка, спасибо!!! у нас начали ж пармезан выпускать и моцарелу))), пармезан далек, но.. похож чем-то, а моцарелу еще не пробовала))))

варуник

23 сентября 2009, 19:09

Иртя!Во! Не зря Лукашенко к нам приезжал Скоро у вас и маскарпоне появится Спасибо,девочки!

svlux

23 сентября 2009, 19:33

Coys to cho nado!!!!spasibo!!!55555555+++

ирусик-88

23 сентября 2009, 19:41

Отличный соус!!!55555+

Nathalya

23 сентября 2009, 19:45

очень заманчиво!

лереке

23 сентября 2009, 19:52

5! замечательно!

margaleta

23 сентября 2009, 20:20

Отличный соус! 5!!!

алёнушка777

23 сентября 2009, 20:26

Замечательный соус...даже просто свежий хлебушкО макнуть ! 5

варуник

23 сентября 2009, 20:28

Ален-точно! Да с хрустящей корочкой! Спасибо всем!!

pinkflamingo1962

23 сентября 2009, 20:39

Оля,привет! Соус хорош!Мои дети его как суп ложками будут есть-такие соусы любят ужасно!555

ya-xont

23 сентября 2009, 20:41

Хорош!!!

johnny

23 сентября 2009, 20:42

Отличный и очень красивый соус!

nikachka

23 сентября 2009, 20:46

вызывает аппетит очень!!

vicus

23 сентября 2009, 20:50

Люблю такие соусики! Представила, как вылавливаю чесночки для чистки Короче, спасибо, забрала...

рыжая я

23 сентября 2009, 20:59

Замечательный соус! 55555555555

ната777

23 сентября 2009, 21:10

Отличный соус. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

варуник

23 сентября 2009, 21:29

Викушка,вылавливать не надо просто взять! Спасибо всем! Пробуйте!

utro8

24 сентября 2009, 02:48

Отличный соус!55555

bart

24 сентября 2009, 02:58

Оль, с орегано обожаю этот соус,постоянно делаю.Только вот чеснок зачем? Не кладу никогда ! 5+

natapit

24 сентября 2009, 03:02

а мне с и побольше!!!555!

варуник

24 сентября 2009, 03:25

Тань!! Он же запеченный!! Совершенно никакого запаха! От ты упертая natapit-согласна,можно и поболе Спасибо,девочки!!

chef

24 сентября 2009, 04:42

Очень понравился соус.Спрятала в копилочку.Спасибо!!! 55555+

шуш

24 сентября 2009, 04:48

Оль, соус обалденный!! И столько возможностей!!! 5+55+5+5+5++

леший

24 сентября 2009, 17:55

замечательный соус!!!5+

тиола

16 октября 2009, 20:52

Олтичный соус!

варуник

17 октября 2009, 05:36

Спасибо!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 445