Торт,,необыкновенный´´

Ингредиенты

  • бисквит:
  • 5яиц
  • 150 гр. сахара
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 125 гр. муки
  • начинка:
  • 5 ст.л. малинного варенья
  • крем:
  • 8желтков
  • 6 ч.л. ванильного сахара
  • 1/2 ч.л. корицы
  • 6 ст.л. какао
  • 400 мл.молока
  • 150 гр. шоколада
  • 21 гр. желатина
  • 400 мл.сливок

Пошаговый рецепт приготовления

Белки взбить.Желтки,лимонный сок,сахар взбить,добавить муку и белки

перемешать.На противень положить бумагу для выпечки, вылить тесто

-разровнять.Выпекать 160°-180° 7-10мин.Выложить готовый бисквит

на полотенце(ещё горячий) и завернуть рулетом.Развернуть смазать

вареньем и снова завернуть(без полотенца) до полного охлаждения.

КРЕМ:

Желтки,ванильный сахар, корица,какао взбитъ миксером.Молоко закипятить

добавить шоколад и мешать до полного его растворения.Желатин замочить

в холодной воде.Медленно в молоко добавляем желтковую массу и

дать закипеть при этом постоянно помешивать.Добавить желатин и

отставить в сторону.Когда крем начинает застывать,добавляем взбитые сливки,

перемешиваем.Бисквит рулет разрезаем на равные кусочки.

Взять посуду с круглым дном и выкладываем несколько штук нарезанного

рулета,повех ложим крем-разравниваем. И т.д. рулет-крем.

Ставим в холодильник на 3-4 часа.Перед подачей бзять нож окунуть в

горячую воду и аккутатно провести по стенкам посуды.Перевернуть

посуду с тортом и вытрясти.

Всем приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Торт,,необыкновенный´´: фото шаг 1Торт,,необыкновенный´´: фото шаг 2Торт,,необыкновенный´´: фото шаг 3Торт,,необыкновенный´´: фото шаг 4Торт,,необыкновенный´´: фото шаг 5Торт,,необыкновенный´´: фото шаг 6Торт,,необыкновенный´´: фото шаг 7Торт,,необыкновенный´´: фото шаг 8Торт,,необыкновенный´´: фото шаг 9

Дополнительная информация

Торт получается необыкновенно вкусным и красивым.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

кайра
23.09.2009 15:25
Ответить
нежно 5
elenozka
23.09.2009 15:37
Ответить
красивый и вкусный 55555
реми
23.09.2009 15:38
Ответить
Торт, конечно, классный, и вкусный, наверное... Но ЖУТКО не экономный!!! За рецепт - 5!
ната777
23.09.2009 15:55
Ответить
Отличный тортик. Спасибо за рецепт. Очень качественные фото. 5. Взяла в копилку.
utro8
23.09.2009 16:02
Ответить
Замечательный!!! Красивый тортик!555555
shiblik
23.09.2009 16:08
Ответить
555+++!!!:)
luba 10
23.09.2009 16:33
Ответить
СПАСИБО ВСЕМ ОГРОМНОЕ!!!
alyakeyk
23.09.2009 16:37
Ответить
555!Trydoemkii , no stoit togo!
ольга бабич
23.09.2009 17:24
Ответить
красота и вкуснота!!!55555555
алёнушка777
23.09.2009 17:24
Ответить
Точно Необыкновенный! Очень понравился! 555!
лемонтия
23.09.2009 17:52
Ответить
Красивый 555
wiggers
23.09.2009 18:10
Ответить
Вкусненький!
ирусик-88
23.09.2009 18:23
Ответить
ого сколько ванильного сахара,конечно получилось супер ароматно+какао и шоколад!!!555555++++
натаха
23.09.2009 20:09
Ответить
Шикарный красавец!
natasha76-07
23.09.2009 21:26
Ответить
Смотрится супер!!!!!! 555!
ewrika2005
24.09.2009 01:54
Ответить
Любаша как красиво и вкусно когда можно призодить на тортик,555555555555555555
natapit
24.09.2009 02:49
Ответить
очень!555!
chef
24.09.2009 04:24
Ответить
Как красиво!!! Так и просится название "Аленький цветочек" :)
шуш
24.09.2009 04:55
Ответить
Необыкновенно красивый торт!!! 5+5+5+5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели