Торт необыкновенный
Попробуйте наш необыкновенный торт с бисквитом на 5 яиц, малиновым вареньем и кремом из 8 желтков. Идеальный десерт для вашего праздника!
Пошаговый способ приготовления
Белки взбить.Желтки,лимонный сок,сахар взбить,добавить муку и белки
перемешать.На противень положить бумагу для выпечки, вылить тесто
-разровнять.Выпекать 160°-180° 7-10мин.Выложить готовый бисквит
на полотенце(ещё горячий) и завернуть рулетом.Развернуть смазать
вареньем и снова завернуть(без полотенца) до полного охлаждения.
КРЕМ:
Желтки,ванильный сахар, корица,какао взбитъ миксером.Молоко закипятить
добавить шоколад и мешать до полного его растворения.Желатин замочить
в холодной воде.Медленно в молоко добавляем желтковую массу и
дать закипеть при этом постоянно помешивать.Добавить желатин и
отставить в сторону.Когда крем начинает застывать,добавляем взбитые сливки,
перемешиваем.Бисквит рулет разрезаем на равные кусочки.
Взять посуду с круглым дном и выкладываем несколько штук нарезанного
рулета,повех ложим крем-разравниваем. И т.д. рулет-крем.
Ставим в холодильник на 3-4 часа.Перед подачей бзять нож окунуть в
горячую воду и аккутатно провести по стенкам посуды.Перевернуть
посуду с тортом и вытрясти.
Всем приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
63 человек оценили
52 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
23 сентября 2009, 15:25
23 сентября 2009, 15:37
23 сентября 2009, 15:38
23 сентября 2009, 15:55
23 сентября 2009, 16:02
23 сентября 2009, 16:08
23 сентября 2009, 16:33
23 сентября 2009, 16:37
23 сентября 2009, 17:24
23 сентября 2009, 17:24
23 сентября 2009, 17:52
23 сентября 2009, 18:10
23 сентября 2009, 18:23
23 сентября 2009, 20:09
23 сентября 2009, 21:26
24 сентября 2009, 01:54
24 сентября 2009, 02:49
24 сентября 2009, 04:24
24 сентября 2009, 04:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти