Тарталетки с крабами и креветками crab and prawn tarts
Попробуйте тарталетки с крабами и креветками: нежное слоеное тесто с крабовым мясом, креветками, сливками, лимоном и зеленью. Идеальная закуска!
Продукты
- слоеное тесто
- сливочное масло
- зеленый лук
- маленький болгарский перец (можно добавить немного соуса чили)
- 100 г креветок
- баночка крабового мяса
- 3 желтка
- 100 г сливок
- свежая кинза
- цедра половины лимона, натертая
- соль
Пошаговый способ приготовления
Формочки для тарталеток смазать маслом и распределит в них тесто. Наколоть вилкой, положить кусочек пергамента, а на него фасоль, рис,для того, чтобы тесто не поднималось. Поставить на 10 минут в нагретую духовку.
Вынуть готовые тарталетки, высыпать фасоль, наполнить начинкой и запечь.
Для начинки лук мелко нарезать и слегка обжарить с креветками. Смешать с крабами, сливками, желтками, кинзой, лимонной кожурой, перцем, посолить.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 сентября 2009, 01:05
23 сентября 2009, 01:14
23 сентября 2009, 01:23
23 сентября 2009, 01:54
23 сентября 2009, 02:06
23 сентября 2009, 02:13
23 сентября 2009, 02:20
23 сентября 2009, 02:40
23 сентября 2009, 04:10
23 сентября 2009, 04:39
23 сентября 2009, 04:49
23 сентября 2009, 05:48
23 сентября 2009, 09:37
23 сентября 2009, 14:21
23 сентября 2009, 20:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти