Сладкий перец маринованный с цитрусами

Фото к рецепту: Сладкий перец маринованный с цитрусами

Домашняя

Не определен

4855

21

47

22 сентября 2009, 01:26

Ингредиенты

  • 2 столовых ложки растительного масла
  • соль
  • щепотка кунжута

Пошаговый рецепт приготовления

Перец вымыть, обсушить, смазать растительным маслом и запечь в духовке при 200 градусах (или под грилем) до появления подпалин.

Затем на 5 минут поместить перцы в полиэтиленовый пакет, после снять кожицу и нарезать полосками.

С лимона снять цедру, измельчить ее. В отдельную миску выжать сок.

Залить соком полоски перца, посолить, добавить цедру, аккуратно перемешать и оставить на 10 минут.

Тем временем апельсин почистить на дольки, удалить косточки и пленки и нарезать небольшими кусочками. Добавить к перцу, перемешать.

Перед подачей посыпать кунжутом.

Угощайтесь!

Пошаговые фото рецепта

Сладкий перец маринованный с цитрусами: шаг 1
Сладкий перец маринованный с цитрусами: шаг 2
Сладкий перец маринованный с цитрусами: шаг 3
Сладкий перец маринованный с цитрусами: шаг 4
Сладкий перец маринованный с цитрусами: шаг 5
Сладкий перец маринованный с цитрусами: шаг 6

Дополнительная информация

Нашла в своих записях этот рецепт маринованого перца, что меня привлекло - нет уксуса. Перчик получился пикантный, кисло-сладкий, очень нежный, вкусный. Рекомендую. :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
22.09.2009 01:30
Ответить
Да,действительно,интересно....5!
passion1963
22.09.2009 01:33
Ответить
Очень заманчивый рецепт, беру на заметку! 555555
katty_r
22.09.2009 01:36
Ответить
Какой приятный салатик!!!55555
d-rlora
22.09.2009 01:47
Ответить
Необычно вкусно!!!
ирусик-88
22.09.2009 01:54
Ответить
интересный рецепт! сочитание должно быть вкусным!5555+
mar33_33
22.09.2009 01:57
Ответить
Интересно! 5
Nathalya
22.09.2009 02:10
Ответить
вот энто да!
siyanie
22.09.2009 02:15
Ответить
Спасибо девочки!
снежинка 5
22.09.2009 02:21
Ответить
Перчик это вкусно,а с таким маринадом надо попробовать!5+
chef
22.09.2009 02:26
Ответить
Очень интересный перчик.Фото аппетитное :)Попробую.Спасибо за рецепт 55555+
шуш
22.09.2009 02:32
Ответить
Олечка,как интересно!! Обязательно попробую!!! 5+5+5+5+
natapit
22.09.2009 02:42
Ответить
замечательный рецепт.очень понравился!555!
siyanie
22.09.2009 02:51
Ответить
Спасибо! :)
Ирина 211978
22.09.2009 02:56
Ответить
Оригинально, 5!
cheburashkin
22.09.2009 03:18
Ответить
Очень интересный рецепт! 5++++
luat
22.09.2009 05:04
Ответить
апельсин и перец...это интересно! 555555
кыш
22.09.2009 05:38
Ответить
Должно быть очень вкусно!
nikachka
22.09.2009 13:40
Ответить
очень интересный рецептик!
siyanie
22.09.2009 14:08
Ответить
Спасибо большое!
sadi 09
25.09.2009 17:26
Ответить
Ничего подобного не делала. Потрясающее блюдо. А главное - оригинально и не избито. Спасибо, забираю.
irina-kolyshkova
27.09.2009 22:33
Ответить
интересно.обязательно попробую 555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5593393358821911.047
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru