Шоколадные мини-тарты с яблоками

Фото к рецепту: Шоколадные мини-тарты с яблоками
Домашняя75 мин.6Не определен
42763356

Ингредиенты

  • тесто:
  • 350-400 гр. муки
  • 1 пакетик(8 гр)сухих дрожжей
  • щепотка соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 125 гр. охлажденного слив.масла или маргарина
  • 175 гр. шоколада(куверт)
  • 50 мл. воды
  • 1 желток.
  • начинка:
  • 3 шт. (около 600 гр)зеленых яблока
  • 25 гр. слив.масла
  • 1 ст.л. сахара.
  • глазурь:
  • 25 гр. шоколада
  • 25 гр. слив.масла.
  • орехи для присыпки
  • 6 формочек для маффинов,тартов(порционные)

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТО: Смешать сыпучие продукты с маслом и ножом измельчить в крошку.Шоколад с водой растопить на водяной бане,ввести желток.В муку добавить шоколадную массу.Быстро замесить тесто,завернуть в пищевую пленку и поставить на 45 минут в холодильник.

Тем временем займемся НАЧИНКОЙ: Яблоки очистить и нарезать пластинками.В сотейнике растопить масло с сахаром.Добавить яблоки и тушить на среднем огне до испарения жидкости.

Формы смазать маслом.Тесто не раскатывается.Отщипнуть небольшой кусочек от теста,размять(толщина-0,5 см) и выстелить им формочку,выложить яблоки и накрыть "крышечкой"из теста.

Выпекать в разогретой духовке 180*С-20 минут.

ГЛАЗУРЬ: Шоколад с маслом растопить на водяной бане.

Готовые тарты выложить на решетку,студить и покрыть глазурью.Посыпать крупно рубленными орехами.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадные мини-тарты с яблоками: фото шаг 1
Шоколадные мини-тарты с яблоками: фото шаг 2
Шоколадные мини-тарты с яблоками: фото шаг 3
Шоколадные мини-тарты с яблоками: фото шаг 4
Шоколадные мини-тарты с яблоками: фото шаг 5
Шоколадные мини-тарты с яблоками: фото шаг 6
Шоколадные мини-тарты с яблоками: фото шаг 7
Шоколадные мини-тарты с яблоками: фото шаг 8
Шоколадные мини-тарты с яблоками: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sigma002
16.09.2009 17:14

Прелесть!55555555

Inna_2107

Конечно вкусно!555!!!

sweta1
16.09.2009 17:19

очень понравился Ваш рецепт!спасибо,5+!

margaleta

Вкусно и красиво! 5!!!

glaros
16.09.2009 17:24

Благодарю за отзывы!!!

ната777

Вот сейчас найду метлу и прилечу и все тарты съем. Фото впечатляют, так и просятся в рот. Рецепт отличный. Завтра обязательно приготовлю внукам. Спасибо.100.

lillit1
16.09.2009 17:32

ой какие аппетитные 555!

elitna
16.09.2009 17:36

ух, ты здорово...:)

lusya_l
16.09.2009 17:37

Очень красиво и несомненно вкусно!5+!

wolga6
16.09.2009 17:39

какие фруктово-шоколадненькие!

алёнушка777

Какое сочетание - шоколад-яблоки...С удовольствием попробую вкусноть эту...555!

sveti_cc
16.09.2009 18:06

Прелесть!!! 5+++

lorxen1
16.09.2009 18:07

Лор,просто великолепно,интересно должно быть яблочки+шоколад---5+++

alyakeyk
16.09.2009 18:17

Ochen'!555!

неля0503

Безусловно,5!

anzelikas

Вкусно! 5+!

ирусик-88

какие вкуснющие шоко тарты!!!прям праздничные !!! весь состав восторг для меня!10++++

васисуалий лоханкин

Красотища!! Отлично!!!

natapit
16.09.2009 21:23

прекрасное сочетание красоты и вкуса!555!

tatjanag
16.09.2009 21:27

ммммм.. вкусно-то как!

chef
16.09.2009 21:28

Ой,как красиво!!! Бесподобные вкусняшки! :) 5555555+

sister_chaos

super!

siyanie
16.09.2009 23:44

Аппетитно как!!! 5!!!

vicus
16.09.2009 23:51

:) забираю с удовольствием!!!

иррез

Очень понравились!!!!55555

шуш
17.09.2009 02:11

Ларис, нехорошо!!! Я - обожатель шоколада! И талию сохранить хочется!!!! А шоколад хочется ещё больше - особенно после твоего рецепта!!!! Какие МИНИ тарты....!!!! Забрала-буду "страдать"!!! 5+5+5+5++

glaros
17.09.2009 03:07

Девочки-мальчики,благодарю за отзывы.Действительно,очень вкусные!Риночка,они не большие.С утречка,с чашечкой кофею-самое то.:)

utro8
17.09.2009 03:54

Супер!!!Замечательный десерт!5555555

nikachka
17.09.2009 12:34

шикарно!!!

ialo
29.09.2009 13:05

Вы чудо!!! 555555!

ФУрФОчКА


у меня получились вот такие кексики по Вашему рецепту! Очень вкусно!!

glaros
03.02.2014 12:07

Благодарю Вас за отзыв! Рада, что кексики пришлись по вкусу. :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Инструменты