Творожные пирожки с апельсинами
Вкусные творожные пирожки с апельсинами: нежное тесто с творогом и лимонной цедрой, начинка из яблока и апельсина. Идеальное лакомство с сахарной пудрой!
Продукты
- на 12 пирожков.
- тесто:
- 250 г творога
- 100 г растительного маргарина
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сахара
- цедра половины лимона
- ванилин
- щепотка соли
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2 ст. муки (примерно)
- 1 ст.л. сметаны
- 1 яйцо для смазки теста
- сахарная пудра
- начинка:
- 1 большое яблоко
- 1 апельсин
- 1 ст.л. сахара
- лимонный сок
Пошаговый способ приготовления
Апельсин очистить, разобрать на дольки.
Яблоки вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину.
Нарезать яблоки толстыми дольками и сбрызнуть лимонным соком
Маргарин растереть с сахаром, яйцом, добавить творог, растереть
Добавить ванилин, соль, лимонную цедру. Ввести муку и разрыхлитель.
Вымесить гладкое эластичное тесто, накрыть пленкой и поставить в прохладное место на 30 минут.
Раскатать тесто в пласт толщиной в 0,5 см.
Из теста вырезать кружки диаметром около 8 см.
Смазать кружки взбитым яйцом.
На половину кружков положить по дольке апельсина, на оставшиеся-по кусочку яблока.
Присыпать фрукты сахаром.
Сложить кружки пополам так, чтобы верхняя часть не доходила до края нижней части примерно на 4 мм.
Разогреть духовку до 180 º C.
Противень щедро присыпать мукой.
Выложить пирожки на противень, смазать взбитым яйцом.
Выпекать около 25 минут.
Готовые пирожки присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
48 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 сентября 2009, 14:17
12 сентября 2009, 14:36
12 сентября 2009, 14:36
12 сентября 2009, 14:38
12 сентября 2009, 14:39
12 сентября 2009, 14:42
12 сентября 2009, 14:43
12 сентября 2009, 15:02
12 сентября 2009, 15:30
12 сентября 2009, 15:44
12 сентября 2009, 16:05
12 сентября 2009, 16:21
12 сентября 2009, 17:40
12 сентября 2009, 18:27
12 сентября 2009, 18:32
12 сентября 2009, 18:58
12 сентября 2009, 19:29
12 сентября 2009, 21:39
13 сентября 2009, 00:31
13 сентября 2009, 02:53
13 сентября 2009, 04:37
13 сентября 2009, 15:01
13 сентября 2009, 19:13
14 сентября 2009, 01:14
29 октября 2009, 17:35
28 апреля 2010, 16:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти