Рулет а ля штрудель из цельной муки со шпинатом фетой и помидорками черри
Приготовьте вкусный рулет а-ля штрудель из цельной муки со шпинатом, фетой и помидорками черри. Легкий и полезный рецепт для всей семьи!
Продукты
- тесто:
- яйцо - 2
- мука цельная - 3.25 ст.
- сметана 1% - 2 ст.л.
- пекарский порошок - 2 ч.л.
- соль
- затара
- начинка:
- шпинат - 2 пучка
- помидор черри - 400 г
- фета - 250-300 г
- специи
- кукурузная мука - 3-4 ст.л.
- соль и перец
Пошаговый способ приготовления
1. Нагреть духовку до 200*С, застелить противень пергаментом.
2. НАЧИНКА: Промытый и просушеный шпинат нарезать крупными полосками, посыпать солью( чуть-чуть) и немного помять руками- чтоб чуть осел. Добавить половинки помидорок и накрошить руками фету. Добавить специи, соль( если нужно) ,перец и кукурузную муку, и хорошо перемешать руками.
3. ТЕСТО: смешать все ингредиенты рукой и месить до получения мягкого и гладкого теста( чтоб не липло к рукам).
4. Готовое тесто разделить пополам и раскатать каждую половину в тоненький прямоугольный лист (на присыпаной мукой поверхности) .
5. Выложить часть начинки на узкую сторону прямоугольника( пошаговые) и завернуть край теста на начинку, зделать ещё пол заворота, и сново выложить начинку, сново завернуть, и сново немного начинки. Завернуть край и перенести на противень. Так же поступить со второй половиной теста.
6. Оба рулета смазать яйцом и посыпать кунжутом.
7. Печь 40-50 мин, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 сентября 2009, 01:48
11 сентября 2009, 01:54
11 сентября 2009, 02:08
11 сентября 2009, 02:09
11 сентября 2009, 02:09
11 сентября 2009, 02:11
11 сентября 2009, 02:24
11 сентября 2009, 02:24
11 сентября 2009, 02:32
11 сентября 2009, 02:51
11 сентября 2009, 02:54
11 сентября 2009, 02:59
11 сентября 2009, 03:01
11 сентября 2009, 03:12
11 сентября 2009, 03:15
11 сентября 2009, 03:18
11 сентября 2009, 03:22
11 сентября 2009, 03:27
11 сентября 2009, 03:43
11 сентября 2009, 03:54
11 сентября 2009, 04:16
11 сентября 2009, 04:19
11 сентября 2009, 05:24
11 сентября 2009, 05:40
11 сентября 2009, 05:39
11 сентября 2009, 05:47
11 сентября 2009, 08:15
11 сентября 2009, 08:37
11 сентября 2009, 11:48
11 сентября 2009, 11:48
11 сентября 2009, 12:13
11 сентября 2009, 12:14
11 сентября 2009, 12:41
11 сентября 2009, 13:55
11 сентября 2009, 17:31
11 сентября 2009, 18:55
11 сентября 2009, 19:18
11 сентября 2009, 20:27
12 сентября 2009, 01:23
12 сентября 2009, 14:25
13 сентября 2009, 03:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти