Яблочный пирог заливной

Фото к рецепту: Яблочный  пирог  заливной

Домашняя

60 мин.

Не определен

8763

25

37

11 сентября 2009, 00:12

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1.Замесить тесто.

2.яблоки разрезать пополам и аккуратно вырезать средину, как можно меньше.Положить срезом вниз и очень острым и тонким ножом сделать надрезы, немного не дорезая(0,5-1см)до конца.

3.Тесто положить на противень и быстро пальцами разместить по дну и сделать бортики.На тесто выложить яблоки срезом вниз.

4.Яйцо и желтки взбить венчиком + сахар+ сливки+цедру или ванилин.

5.Аккуратно тоненькой струйкой полить яблоки.

6.Выпекать в разогретой духовке, при температуре 200 градусов, приблизительно 45 минут.

Готовность пирога определяю по золотистой корочке.Заливку проверяю зубочисткой, чтобы не была жидкой.Но обычно за такое время пирог хорошо пропекается.

Пошаговые фото рецепта

Яблочный  пирог  заливной: шаг 1Яблочный  пирог  заливной: шаг 2

Дополнительная информация

Яблочних пирогов очень много и каждый по своему достойный внимания.Мой, это обычный "дежурный пирог", но за счёт половинок яблок он получается ЯБЛОЧНЫМ,А ещё мне очень нравится оформление.Такой пирог, я увидела в кулинарной передаче, но к сожалению передача заканчивалась.Ясно было одно, тесто песочное.:)Вы можете взять вариант своего песочного теста.У меня была цель донести оформление.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

svetlana dark
11.09.2009 00:24
Ответить
Томочка! прекрасный пирог!
vicus
11.09.2009 00:37
Ответить
Тамарушка, ничего не меняю, мне понравилось именно в Твоей интерпретации :)
nbond
11.09.2009 00:37
Ответить
очень аппетитный кусочек и замечательный рецепт!
dakotat
11.09.2009 00:42
Ответить
красота! 555
svetlana dark
11.09.2009 00:50
Ответить
почему я не вижу рецепт на главной? ты наверное подробный рецепт делаешь..жду!
sadi 09
11.09.2009 00:57
Ответить
Вот только подумала какое тесто сделать для яблочного пирога, а тут твой очаровашка-рецепт. Как во время, дорогая. Спасибо. С уважением, Татьяна.
bart
11.09.2009 02:20
Ответить
Очень люблю заливные пироги! 5+
shtorka5
11.09.2009 02:31
Ответить
как всегда что-то вкусненькое 5++++
fraut
11.09.2009 04:37
Ответить
я сошла с ума, я сошла с ума :))))) Тамарочка, голосую третий раз и не вижу своих комментов. отличный пирожок!!!!!;)
nikachka
11.09.2009 17:29
Ответить
Томочка, рада тебя видеть!!! Очень душевный пирожок получился!!
Ответить
Рецепт выставляла сутки! Не могла выставить, а тут какие-то чудеса, сразу 2. Брррр! Ничего не понимаю!
Ответить
Как получилось, что рецепт обошёл главную, не пойму????????
natasha76-07
11.09.2009 19:41
Ответить
Томочка, за такой пирог можно еще раз 555 поставить! Красавец!
mari2020
11.09.2009 20:18
Ответить
Томочка,это вчерашний неоопубликованный вариант????? %) За него тоже 5!!!!!! :)
натаха
11.09.2009 20:28
Ответить
А не жалко и еще разок проголосовать за такую красивую вкуснятинку! :)
Ответить
Мариночка, вот такой казус получился, он каким-то чудом обошёл главную.
tatianowna
11.09.2009 23:37
Ответить
И пирог красивый, и тесто очень мне понравилось. Обязательно испеку! 5+!
Ответить
Опечатка! Муку записала 2 раза, отредактировать поздно!
ирусик-88
12.09.2009 10:10
Ответить
чёйто я не поняла вроде голосовала и комент оставила и ни чего нету?????хорошо ещё рас зашла полюбоваться!!!!1000++++ суперрррррр красивый!!!!
шуш
14.09.2009 05:02
Ответить
5+55+55+5+55++++
алёнушка777
28.09.2009 01:11
Ответить
Вдохновительница пироговая!!! 555!
irishka95
01.10.2009 16:06
Ответить
Красавец-пирог!!! Ставлю еще 55555++++++++!
irepka
18.04.2010 19:47
Ответить
Красиво слов нет! И наверное, очень вкусно! Отлично! Спасибо за рецепт.
alyakeyk
25.02.2011 14:09
Ответить
очень сим
alyakeyk
25.02.2011 14:10
Ответить
очень сипатичный пирог!Начинка-залива сама нежность-*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.540015568429131.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru