Икра баклажанная с дымком
Насладитесь нашей икрой баклажанной с дымком, приготовленной из баклажанов, перца, помидоров, лука, чеснока и укропа. Вкусно и аппетитно!
Пошаговый способ приготовления
Разводим костер, нанизываем все овощи на шампуры.
Поджариваем на средних углях,даже если чуток пригорело, ничего страшного, кожица снимается.
Баклажаны и перец складываем в миску, накрываем крышкой, так лучше будет сниматься кожица.
Овощи почистили!
Все порубили ножом и помяли руками.
Укроп, чеснок, перец меленько режим, добавляем в овощи.
Соль, перец черный, сахар по вкусу.
Можно добавить специи, но мы любим в натурале.
Лук можно не поджаривать а добавить свежим (на любителя).
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
60 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 24899
Понравилось: 60
Автор: irina90-60-90
Создан: 10 сентября 2009, 14:50
Комментарии
10 сентября 2009, 14:51
10 сентября 2009, 14:54
10 сентября 2009, 14:56
10 сентября 2009, 14:58
10 сентября 2009, 14:57
10 сентября 2009, 15:04
10 сентября 2009, 15:04
10 сентября 2009, 15:07
10 сентября 2009, 15:10
10 сентября 2009, 15:10
10 сентября 2009, 15:12
10 сентября 2009, 15:13
10 сентября 2009, 15:13
10 сентября 2009, 15:37
10 сентября 2009, 15:45
10 сентября 2009, 15:53
10 сентября 2009, 16:08
10 сентября 2009, 16:10
10 сентября 2009, 16:21
10 сентября 2009, 16:27
10 сентября 2009, 16:30
10 сентября 2009, 16:40
10 сентября 2009, 17:06
10 сентября 2009, 17:55
10 сентября 2009, 18:10
10 сентября 2009, 18:37
10 сентября 2009, 19:13
10 сентября 2009, 19:41
10 сентября 2009, 20:10
10 сентября 2009, 21:00
10 сентября 2009, 21:12
10 сентября 2009, 21:15
10 сентября 2009, 23:37
11 сентября 2009, 02:05
11 сентября 2009, 06:17
11 сентября 2009, 06:44
11 сентября 2009, 12:36
14 сентября 2009, 14:30
23 октября 2009, 04:23
30 октября 2009, 17:45
11 декабря 2009, 09:14
18 февраля 2010, 11:07
26 марта 2010, 10:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти