Лимонно дыневый тортик
Приготовьте лимонно-дыневый тортик с 3 коржами и кремом из сметаны! Восхитительное сочетание лимона, шоколада и сливок порадует всех сладкоежек.
Продукты
- яйцо-3 шт. (1 в корж+2 для крема)
- сахар-3 ст.л. для коржа
- сахар-250 г для крема
- какао-порошок-0,5 ст.л.
- сметана-3 ст.л. для коржа и 2 ст.л. для глазури=5 ст.л.
- разрыхлитель-0,5 ч.л.
- мука-0.5 ст.
- даня кубиками- 500 мл.
- лимон-1 шт.
- сливки 33% - 500 мл.
- крахмал-1 ст.л.
- желатин-20 г.
- ванилин
- сах.пудра-3 ст.л.
- шоколад тёмный-100 г
- масло сливочное-25 г
Пошаговый способ приготовления
смешать муку+какао+разрыхлитель
яйцо взбить с сахаром в пену в течении 5-ти минут
добавить щепотку соли и сметаны и перемешать
добавить муку и перемешать
залить тесто в форму и в разогретую духовку до 180гр. ставим выпекать на 20 минут
лимон "раздеть" и выдавить сок
распустить желатин лимонным соком на час
дыню превратить в пюре добавить сахар и варить 10-15 минут
2 яйца взболтать+крахмал+ванилин+цедра перемешать
влить тонкой струйкой в дыню помешивая
варим на медленном огне до загустения
остудить и влить процеженный желатин
сливки взбить с добавлением сах.пудры
дыневый крем соединить со сливками и аккуратно перемешать
вылить крем на корж и поставить на час в хол-к для застывания
приготовить глазурь из шоколада+масло+сметана
залить глазурью торт и опять в хол-к
через 30-40 минут можно смело приступать к ЛАКОМЛЕНИЮ!
Приятного вам чаепития!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
57 человек оценили
35 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 сентября 2009, 14:15
06 сентября 2009, 14:15
06 сентября 2009, 14:29
06 сентября 2009, 14:34
06 сентября 2009, 14:39
06 сентября 2009, 14:38
06 сентября 2009, 14:43
06 сентября 2009, 14:57
06 сентября 2009, 15:07
06 сентября 2009, 15:09
06 сентября 2009, 15:40
06 сентября 2009, 15:53
06 сентября 2009, 16:46
06 сентября 2009, 16:52
06 сентября 2009, 18:18
06 сентября 2009, 18:25
06 сентября 2009, 18:55
06 сентября 2009, 19:03
06 сентября 2009, 21:41
06 сентября 2009, 22:00
07 сентября 2009, 01:15
07 сентября 2009, 06:26
07 сентября 2009, 13:36
07 сентября 2009, 19:14
08 сентября 2009, 15:55
08 сентября 2009, 20:06
08 сентября 2009, 22:05
14 сентября 2009, 14:13
14 сентября 2009, 15:54
06 июня 2010, 11:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти