Салат "ромашка" от sweta1

Очень понравился моим домашним такой салатик,

сытный ,но не тяжёлый...

Тонко порежем редьку кружочками

и положим в подсоленую воду.

На сковороде обжарим в раст.масле лук,

порезаный кубиками,добавим грибы,

(у меня размороженые шампиньоны),

обжарим вместе,приправим,

добавим нашинкованую тонко капусту,

обжарим пару минут и снимем с огня.

Приправим,если нужно,и польём соком лайма.

Добавим порезаную отварную куриную грудинку,

заправим смесью йогурта и майонеза.

На салатницу выложим листья салата,

в центр выкладываем куриный салат.

Сверху на него по кругу распределяем

отжатые и обсушеные кружочки редьки.

Центр заполняем кукурузой,готово!

Приятного аппетита!!!