Сливочный пирог с брокколи
Наслаждайтесь сливочным пирогом с брокколи! Рецепт включает тесто с мукой и маргарином, начинку с овощами, колбасой и сыром. Готовьте с удовольствием!
Продукты
- тесто:
- мука - 400 г
- маргарин - 200 г
- лимонный сок - 2 ст.л.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- соль - щепотка
- вода - 50 г
- начинка:
- репчатый лук - 2 головки
- сливочное масло - 2 ст.л.
- помидор - 1 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- колбаса или ветчина - 200 г
- брокколи (заморозка) - 300 г
- яйцо - 2 шт.
- сливки 30% - 150 мл.
- твердый сыр - 100 г
- соль - щепотка
Пошаговый способ приготовления
Маргарин порубить с мукой. Воду смешать с сахарной пудрой, лимонным соком и солью.
Замесить крутое тесто. Поставить на 30 мин. в холодильник.
Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета на сливочном масле.
Помидор, перец, колбасу нарезать брусочками.
Брокколи обдать кипятком.
Яйца взбить, добавить соль, сливки и натертый сыр.
Тесто раскатать и выложить в форму для выпекания, сформировать бортики.
На тесто выложить слоями колбасу, перец, брокколи, помидор, лук.
Все залить сливочной смесью.
Выпекать 40 мин. на 200-х градусах.
Очень вкусно, похоже на пиццу, но намного нежнее!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 августа 2009, 03:21
27 августа 2009, 03:24
27 августа 2009, 03:24
27 августа 2009, 03:49
27 августа 2009, 04:50
27 августа 2009, 05:20
27 августа 2009, 11:59
27 августа 2009, 13:03
27 августа 2009, 13:21
27 августа 2009, 14:05
27 августа 2009, 15:01
27 августа 2009, 20:10
27 августа 2009, 23:17
27 августа 2009, 23:49
28 августа 2009, 01:48
28 августа 2009, 09:35
28 августа 2009, 14:23
01 сентября 2009, 16:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти