Сливочный пирог с брокколи
Ингредиенты
- тесто:
- мука - 400 гр.
- маргарин - 200 гр.
- лимонный сок - 2 ст.ложки
- сахарная пудра - 1 ст.ложка
- соль - щепотка
- вода - 50 гр.
- начинка:
- репчатый лук - 2 головки
- сливочное масло - 2 ст.ложки
- помидор - 1 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- колбаса или ветчина - 200 гр.
- брокколи (заморозка) - 300 гр.
- яйцо - 2 шт.
- сливки 30% - 150 мл.
- твердый сыр - 100 гр.
- соль - щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Маргарин порубить с мукой. Воду смешать с сахарной пудрой, лимонным соком и солью.
Замесить крутое тесто. Поставить на 30 мин. в холодильник.
Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета на сливочном масле.
Помидор, перец, колбасу нарезать брусочками.
Брокколи обдать кипятком.
Яйца взбить, добавить соль, сливки и натертый сыр.
Тесто раскатать и выложить в форму для выпекания, сформировать бортики.
На тесто выложить слоями колбасу, перец, брокколи, помидор, лук.
Все залить сливочной смесью.
Выпекать 40 мин. на 200-х градусах.
Очень вкусно, похоже на пиццу, но намного нежнее!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
galina.gede
Ответить27.08.2009 03:21
Здорово! Спасибо за рецепт! 5+
cheburashkin
Ответить27.08.2009 03:24
Рецептик очень понравился! Спасибо! 5++++
vard
Ответить27.08.2009 03:24
Мои что-то брокколи не едят.Может в таком виде понравиться.Забрала рецепт.5
pinkflamingo1962
Ответить27.08.2009 03:49
МММ какой вкусный пирог!55555
cosinera
Ответить27.08.2009 04:50
Очень вкусный пирог,cпасибо за рецепт! 5555555555
laralaram
Ответить27.08.2009 05:20
Красивое блюдо, вкусно! И фотки супер!
kuzar
Ответить27.08.2009 11:59
Здорово!555
glaros
Ответить27.08.2009 13:03
Аппетитный пирожок!555
passion1963
Ответить27.08.2009 13:21
Отличный пирожок!!!
манюша
Ответить27.08.2009 14:05
отличный пирог! 5
naumovec
Ответить27.08.2009 15:01
Вкусный пирожок! 5
натаха
Ответить27.08.2009 20:10
Очень хороший пирог!
svetik_semizvetik
Ответить27.08.2009 23:17
Хорош! 555
chef
Ответить27.08.2009 23:49
Замечательный пирог!!! 55555+
johnny
Ответить28.08.2009 01:48
Какой аккуратненький пирожок!
шуш
Ответить28.08.2009 09:35
Очень красивый пирожлк!!!
55+5+5+5+
nikachka
Ответить28.08.2009 14:23
вкусненько
utro8
Ответить01.09.2009 16:29
Отличный пирог!!!5555555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты