Черепашка
Приготовьте аппетитную черепашку с бедром куриным, шампиньонами, картофелем, яйцом и грецкими орехами. Идеально для украшения стола!
Продукты
- бедро куриное копчёное (нарезать поперёк волокон) - 200 г
- луковица (покрошить) - 1-2 шт
- шампиньоны (порезать и обжарить с луком) - 200 г
- картофель (отварить в мундире и натереть на крупной тёрке) - 3
- яйцо отваренное (три потереть на мелкой тёрке,одно на декор) - 4 шт
- сыр твердый (натереть на мелкой тёрке) - 100 г
- майонез - 200 г
- листья салата, петрушки (для украшения) - 1 пучёк
- грецкий орех (половинки для панциря) - 20 шт
- сосиска копчёная (разрезать вдоль и пополам-декор) - 1 шт
Пошаговый способ приготовления
Блюдо выложить листьями салата, а затем выложить слои:
1-й слой – куриное мясо, майонез
2-й слой – картофель + майонез
3-й слой – грибы с луком + майонез
4-й слой – яйца + майонез
5-й слой – сыра + майонез
Украшаем листочками петрушки, выкладываем орехи по всей поверхности салата, формируя панцирь, лапки из четвертинок сосисок (можно вырезать из яичного белка), голова – яйцо или часть белка, срезанного наискось, глазки – кусочки ореха, язычок – кусочек морковки
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
311 человек оценили
35 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8297
Понравилось: 311
Автор: dzibalolga
Создан: 26 августа 2009, 06:08
Дополнительная информация
Комментарии
26 августа 2009, 11:53
26 августа 2009, 11:57
26 августа 2009, 13:06
26 августа 2009, 23:33
27 августа 2009, 04:07
28 августа 2009, 10:10
09 сентября 2009, 21:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти