Ингредиенты

  • тесто:
  • 2 яйца
  • 3/4 ст. сахара
  • 200 гр. сметаны
  • 1,5 ст. муки
  • 2 ч.ложки соды, гашёной лимоном.
  • 1 ст.ложка какао (для второй половины теста)
  • крем:
  • 600 гр. сметаны
  • 3/4 ст. сахара
  • пропитка:
  • 50 мл. коньяка или водки (у меня амаретто)
  • 1 ст.л. сахара
  • глазурь:
  • 3 ст.ложки какао
  • 3 ст.ложки сахара
  • 4 ст.ложки молока
  • 100 гр. сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовим тесто: Яйца,сахар,сметану,соду и муку тщательно перемешать до однородной массы.

Третью часть массы выложить в форму и испечь светлый корж.

В оставшуюся массу добавить 1 ст.ложку какао и испечь второй тёмный корж (побольше).

Приготовим пропитку: Коньяк или водку смешать с ложкой сахара.

Приготовим крем: Сметану смешать с сахаром, не взбивая.

Светлый корж пропитать коньяком и затем промазать немного кремом.

Тёмный корж остудить и порезать на небольшие кубики.

Вывалить кубики в сметанный крем, осторожно перемешать, чтобы они все окунулись в крем и вывалить их кучей на светлый корж, или каждый кубик окунать в сметанный крем и выкладывать их неправильной кучкой.

Приготовим глазурь: Какао смешать с сахаром и молоком, поставить на огонь, не доводя до кипения, добавить 100г сливочного масла.

Вылить глазурь на торт, дать ему остыть,и отправить в холодильник для пропитки.

Пошаговые фото рецепта

Торт "куча": шаг 1Торт "куча": шаг 2Торт "куча": шаг 3Торт "куча": шаг 4Торт "куча": шаг 5Торт "куча": шаг 6Торт "куча": шаг 7Торт "куча": шаг 8Торт "куча": шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

милочка 2703
22.08.2009 05:27
Ответить
Вкусно-привкусно!!!
tatjana.degtar
22.08.2009 05:31
Ответить
Prelest!555!
kotkot
22.08.2009 05:34
Ответить
555...
andreyko
22.08.2009 05:49
Ответить
молодца!
шуш
22.08.2009 05:56
Ответить
Очень симпатичный тортик!!!!! 555555555
natasha nz
22.08.2009 06:19
Ответить
очень вкусный торт, один из самых любимых
машенька-84-
22.08.2009 07:32
Ответить
Вкусненький.5.
ирусик-88
22.08.2009 08:08
Ответить
очень аппетитная кучка!! пропитанно очень по нашему вкусно,а выглядит на фото как с белым шоколадом приготовлен-солидно так выглядит!! 555555+++++++
puellula
22.08.2009 11:45
Ответить
Хорошенький тортик! 5++++
druzhina
22.08.2009 13:54
Ответить
555!!!
женечка!
22.08.2009 14:22
Ответить
когда - то давно попрбовали в гостях этот торт, с тех он у нас самый любимый!!!! +555 очень вкусно!
алёнушка777
22.08.2009 15:03
Ответить
Какая изумительная, вкусная "Куча" 555!...с удовольствием попробую! И Полищук обожала...
mari2020
22.08.2009 15:10
Ответить
прекрасная кучка. Очень понравилось. 5!!!!!!!
беленькая
22.08.2009 15:46
Ответить
И от меня пятёрочка! Понравился рецепт.
ната777
22.08.2009 15:48
Ответить
Отличная кучка. Спасибо.5.
krista_!!!
22.08.2009 15:57
Ответить
555+++
swetlano4ka
22.08.2009 17:06
Ответить
так просто и до безумия ВКУСНО!!! забираю!5555555555
utro8
22.08.2009 18:49
Ответить
Хороший тортик!!!55555555
chef
22.08.2009 19:51
Ответить
Очень вкусный торт!!! Красота :) 55555+
massia69
22.08.2009 20:25
Ответить
а мы такой тортик называем "Ваней кучерявым".недавно придумала,как ускорить его приготовление-покупайте готовые шоколадно-бисквитные коржи,у нас их продают по три.первый корж-основа,два других на кубики и в крем.иногда орехами и изюмом просыпаю.никто никогда не догадывается,что из готовых коржей.а вкус изумительный! на работе угощала-прослыла за супер хозяйку,а работы-то минут на 15 было...:)
nikachka
23.08.2009 20:49
Ответить
отлично!!
elena-zaitceva-7
24.08.2009 10:36
Ответить
Раечка, ну очень вкусный торт! Я туда еще чернослив "покладу"! 5+!!! Спасибо!
suworowa
24.08.2009 22:00
Ответить
Спасибо всем! Успехов!
sunchine
04.06.2012 23:17
Ответить
5,5,5,*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели