Кабачки острые, по - корейски

Фото к рецепту: Кабачки острые, по  -  корейски

Ингредиенты

  • 2-3 кабачка средних , без семян
  • Уксус 100гр
  • Масло подсолнечное 150гр
  • Соль
  • Сахар
  • Перец
  • паприка
  • 1 крупная головка чеснока
  • Приправа для моркови по корейски
  • Морковь, одна маленькая

Способ приготовления

Рецепт прост до безобразия, и я ни на что не претендую. Просто моя приятельница угостила, и я пришла в полный восторг. Немного изменила рецепт по своему вкусу (в оригинале чеснок жарится с морковью).

Время затратила на приготовление 10 минут, а через 30 минут этот салатик можно с удовольствием трескать!!!!

Итак:

Берём сырые кабачки, режем очень тоненько кольцами или полукольцами. Затем выкладываем в блюдо слоями: слой кабачков посыпаем солью, перцем, паприкой, сахаром, приправой по корейские и таким образом послойно выкладываем все порезанные кабачки.

Затем добавляем уксус 100гр+ масло подсолнечное рафинированное150гр. + чеснок, пропущенный через чесночницу и потёртую морковочку.

Всё тщательно перемешиваем и оставляем в холодильнике минут на 20 - 30 и всё можно закусывать этим салатиком ......

Смачного ВАМ!!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Кабачки острые, по  -  корейски
Фото приготовления рецепта: Кабачки острые, по  -  корейски

Дополнительная информация

Кабачки не жарим, парим или варим - это важно!!!! Попробуйте не пожалеете!!!! Остроту салата можно варьировать соответственно своим вкусам!!!!


5.04.5940171252720431.038
сапфира

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Сложность: Простой

Название редакции: Кабачки по корейски, острые


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
93 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Здорово. Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.5.

варуник

Викуль,рада тебя видеть! А что за состав у корейской приправы?

elitna
18.08.2009 21:15

закуска вкусняцкая! ;)

сапфира

Ольчик приветик!!!! И я тебе рада. Состав самый обычный: перец, кориандр, кинза, мускатный орех

eirad-irad-e

аппетитто55555555555555555555

варуник

Ага! Ясненько! Обязательно попробую:)

chef Ruletka

Вкусненько :) 55555+

(amina)
18.08.2009 22:12

какая прелесть! 5!

druzhina
18.08.2009 23:19

Вкусное и полезное блюдо с кабачками!555!!!

тиола

Спасибо,это моё предпочтение.

sister_chaos

super!

vega
19.08.2009 10:30

Оригинально!

Наталья

Не поняла на счет моркови, наверное вприкускуblush

bart
21.08.2009 02:46

вкусно! Остро! 5+

wany05
30.10.2009 21:21

Люблю такое!!!!!5!

2be_girl
04.07.2011 21:05

Обожаю кабачки по корейски ;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...