Лосось с баклажанами в сливочно-томатном соусе

Фото к рецепту: Лосось с баклажанами в сливочно-томатном соусе

Ингредиенты

  • 4 крупных стейка из лосося
  • немного зелени
  • 1 ст.л.лимонного сока
  • 150-180 мл сливок
  • 4 спелых помидора
  • 2 средних баклажана
  • 100г.моцареллы
  • 5 ст.л. любого маринада (я брала специальный соус для рыбы)
  • 2 ч.л. любой горчицы
  • перец
  • соль

Способ приготовления

Стейки лосося посолить и сбрызнуть лимонным соком.

Баклажаны порезать дольками положить в солёную воду минут на 10(чтобы снять горечь).

Достать и обжарить немного в сковороде.

Затем сверху на рыбу положить баклажаны и порезанную на кусочки моцареллу.

Дальше сделать соус:

Соединить сливки с горчицей,маринадом и измельченной зеленью и перетёртыми помидорами(без шкурки),посолить и поперчить.

Лосось положите в форму,залейте соусом и поставьте в духовку запекаться на 20 минут.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Лосось с баклажанами в сливочно-томатном соусе
Фото приготовления рецепта: Лосось с баклажанами в сливочно-томатном соусе

5.04.6152732694704111.047
eliada

Кухня: Греческая

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
рафаэлла

Какое аппетитное сочетание!

antea
15.08.2009 01:01

Очень вкусно.5!

naumovec
15.08.2009 01:02

Вкусно! 5

eliada
15.08.2009 01:05

спасибо!

манюша

Мой любимый лосось! 555

mar33_33
15.08.2009 01:10

Вкуснотень! 5

lillit1
15.08.2009 01:18

555 вкусно!

johnny
15.08.2009 01:36

Фотографии очень красивые!

mellorn
15.08.2009 01:48

Вкусно! 555

siyanie
15.08.2009 01:55

Праздничная рыбка! 5!!!

chirin
15.08.2009 02:21

Отлично !

passion1963

рыба и баклажаны!!! отличное сочитание!!!

shushundra

Уважаю красную рыбку:), вкусно!

ната777

Отлично.5.

cpz_new
15.08.2009 03:24

Рыба с баклажанами?! не пробовала. По отдельности люблю и то, и другое...значит вместе должно понравиться, следовательно бум готовить, бум!!!

lorxen1
15.08.2009 04:23

и я не пробовала,вкусно должно быть--5+

кыш
15.08.2009 04:26

Очень аппетитное фото!

utro8
15.08.2009 05:22

Классная рыбка!!!Нямики!!!5555555

nikachka
15.08.2009 11:24

очень вкусненькая рыбка!!

васисуалий лоханкин

Очень, очень аппетитно!!!! 5+!!

шуш
16.08.2009 02:13

Здорово!!!!! С баклажанами не пробовала!!! 5+5++5+5+

ирусик-88

Очень вкусное сочетание!!555+++++

sanny55
21.08.2009 20:09

Вкуснота!!!! 5+++++++++++++++

olkastar
11.10.2009 17:54

Обожаю рыбу, должно быть вкусненько! 5+! :)

anita81
26.10.2011 19:38

Очень люблю рыбу, но вот с баклажанами не доводилось пробовать. Спасибо за рецепт.*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...