Нежный сытный пирог

Фото к рецепту: Нежный сытный пирог

Ингредиенты

  • Для теста:
  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан кефира
  • 3 яйца
  • 100 г замороженного масла
  • 2(примерно) стакана муки
  • щепотка соли
  • щепотка соды
  • Для начинки:
  • 0,5 кг мясного фарша
  • 2 луковицы
  • 100-150 г твердого сыра

Пошаговый рецепт приготовления

Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем.

Тесто:

Яйца растереть с кефиром и сметаной. Добавить натертое на крупной терке масло, соль и соду. Размешать.

Вмешать муку. Тесто должно быть густое и литься с ложки.

В разъемную форму вылить 1/2 теста (чтоб покрыло дно), затем положить обжаренный фарш с луком, чуть посолить, поперчить. Сверху - натертый сыр и залить оставшимся тестом (чтоб весь сыр был покрыт тестом).

Выпекать при 180 градусах 40-50 минут. Как зарумянится - готово!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Отличный пирог, нежный, вкусный и не хлопотный. Попробуйте и тогда этот пирог будет частым гостем на вашем столе. Что случилось и со мной :).

5.04.6697034247666491.081
siyanie

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Просто пирог (и 2 варианта теста)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
81  человек оценили
Сохранить рецепт
119 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
рафаэлла

Оля, хочу быть гостем на твой пирог!Замечательно!

lorxen1
13.08.2009 03:13

Ольчик,вкуснятина какая,люблю тесто на кефире и сметанке---5+++

johnny
13.08.2009 03:13

Симпатичный пирожок!

nelja 64
13.08.2009 03:14

Люблю такие пироги 55555

pinkflamingo1962

Тёзка,хороший пирожочек!555

kulinarkat

Замечательный пирог! Так тесто еще не делала. 555!

irisecka
13.08.2009 03:29

ой, какая ж аппетитность на ночь глядя..... 5+++++++

utro8
13.08.2009 03:40

Вкуснющий пирог. Я делала с таким тестом, только с тунцом. Теперь попробую с мясом. Классно!!!100+!

sweta1
13.08.2009 03:54

очень удобны эти заливные пироги,вкуснооо...5!

фред
13.08.2009 04:01

Какой пирог! Вкусно, быстро и легко! 555555

кыш
13.08.2009 04:17

Вкусно так!!Замечательный пирог!

fialka1
13.08.2009 04:37

Отличный пирог!:)555555555

siyanie
13.08.2009 04:42

Девочки! Спасибо вам большое!

shiblik
13.08.2009 09:41

555+++!!!:)

Inna_2107

Отличный пирог!

nikachka
13.08.2009 12:09

очень аппетитный!!

puellula
13.08.2009 14:30

Какая вкуснятина!! 5++++

kuzar
13.08.2009 16:22

Это вкусно!5

eirad-irad-e

попробую 5555555555555555

chef Ruletka

Очень вкусный пирожок! 55555+

siyanie
13.08.2009 19:48

Спасибки! :)

wolga6
13.08.2009 21:04

отличный пирожок!нежный,воздушный...

cheburashkin

Отличный пирог! 5++++

шуш
14.08.2009 01:56

Олечка,замечательный заливной пирог!!!! 5++5+5+5+

irina-kolyshkova

ОТЛИЧНЫЙ ПИРОЖОК!!!5555555555555

sigma002
16.09.2009 02:39

Люблю заливные пироги!555555555555

bs_
13.10.2009 21:04

спсибо большое за пирог!!!!супер!!!Оценка не просто 5, а 5 с +++++!!!!

ciren_
23.11.2009 03:24

Отлично!! 555

vicus
06.08.2010 03:02

замечательнo!!!

bubusinka

Спасибо за прекрасный рецепт! Пирог прекрасен, сочен и красив! Единственное я добавила 200 грамм сыра, получилось сырненько и остренько :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...