Паста из баклажан

Фото к рецепту: Паста из баклажан
ДомашняяНе определен
45241928

Ингредиенты

  • 2 баклажана,
  • 1 молодой кабачок,
  • 0,5 маленькой банки консервированных шампиньонов,
  • 150-200 мл. 33 %-ых сливок,
  • 50 гр. твёрдого сыра,
  • растительное масло для жарки,
  • соль
  • перец ,
  • базилик сушеный,
  • соевый соус

Пошаговый рецепт приготовления

Пасту отварить в подсоленной воде.

Кабачок, перец нарезать кубиками, шампиньоны измельчить,обжарить на растительном масле, посолить, добавить специи, базилик. Затем вливаем сливки и тушим до загустения.

Баклажаны нарезать тонкими пластинками, посолить, сбрызнуть соевым соусом (не переборщите, он солёный) и растительным маслом, обжариваем.

Форму смазываем маслом, обкладываем пластинками баклажан, внутрь помещаем пасту с овощами.

Переворачиваем на блюдо с листьями салата, снимаем форму. Сверху посыпаем тёртым сыром.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Паста из баклажан: фото шаг 1
Паста из баклажан: фото шаг 2
Паста из баклажан: фото шаг 3
Паста из баклажан: фото шаг 4

Дополнительная информация

Вкусное блюдо, но баклажан я наелась сегодня! Сын их не ест и скинул, естественно мне в тарелку. Его вердикт был следующим "Очень вкусно! Ты делай, но без баклажан." Вот так "на вкус и на цвет"...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Вкусно.5.

lillit1
12.08.2009 21:40

у вас рецепт и фото в разных местах?

sveti_cc
12.08.2009 21:42

хорошая идея!!! 5+++

манюша

Я не знаю в чём дело, но предполагала что в одном

манюша

Пустой рецепт с фото я удалила. Спасибо!

Лена72

555!Вкусно!

рафаэлла

Интересное блюдо! А бакланы в большом количестве - здорово!

рафаэлла

ой))))) извините, баклажаны)))))

natasha76-07

Люблю баклажаны!!!!!!!!!!!!555!

swetlano4ka

ой, Манюша, как я Вас понимаю! баклажаны мои тоже не любят. блюдо вкусное!!!55555

nikachka
13.08.2009 00:21

вкуснятина!!

mar33_33
13.08.2009 02:17

Вкусность!5

elenozka
13.08.2009 03:33

ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ БАКЛАЖАНЫ !!!! 555555555

utro8
13.08.2009 04:05

Вкусно!!!5555555

antea
13.08.2009 15:54

Хороший рецепт.5!

chef
13.08.2009 18:08

Замечательный рецепт.Вкуснятинка!!! 55555+

шуш
14.08.2009 06:38

Вкусненько!!!!! 5+5+5+5+5+

elitna
15.08.2009 12:40

пять! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Инструменты