омлет в булочке с грибами

Фото к рецепту: омлет в булочке с грибами

Ингредиенты

  • 6 круглых булочек (у меня пр-ва "Карусель"),
  • 2 яйца, 6 ст л молока,
  • 1 луковица,
  • 50-100 варёной колбасы,
  • 1 средний помидор,
  • 0,5 банки (маленькой) консервированных шампиньонов,
  • 50 г сыра
  • раст масло для жарки,
  • немного сметаны,
  • соль, молотый перец по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Помидор опустить в кипяток, обдать холодной водой и снять кожицу.

Лук почистить порезать маленькими кубиками. Кубиками порезать колбасу, помидор и грибы. Всё смешать и юбжарить на растительном масле до готовности.

Яйцо взбить с молоком, посолить, поперчить.

У булочек срезать верх, вынуть мякиш, изнутри смазать сметаной.

Внутрь положить начинку, залить омлетной смесью, посыпать предварительно натёртым сыром.

Запекать в предварительно нагретойдо 200 градусов духовке 15 минут. Готовые булочки посыпать зеленью. Подавать горячими.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я по-моему видела вариант такой закуски, но через поисковик не нашла (пробовала по названию и по ингредиентам). Заранее прошу прощения у автора. Идеальный вариант для завтрака. Друзьям сына понравились.

5.04.6291569139558321.054
манюша

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
иррез

Здоровские булочки!555

манюша

Спасибо!

таники

А можно это трактовать как разновидность жюльена? Здорово 55555

sveti_cc
07.08.2009 19:06

ой как оригинально!!! 5+++

mantra2000

Вкусно - 5!

lorxen1
07.08.2009 19:18

Маша,вкуснятина какая и красиво смотрится---5+++

sister_chaos

здОрово!!!

nikachka
07.08.2009 19:29

замечательная идея!!!

манюша

Спасибо за тёплые слова! Лар, если сверху положить листик петрушки, то будет лучше смотреться!

jem4ug.l
07.08.2009 19:40

Замечательно! 555

alla260565

Здорово! Понравилась идея и это очень вкусно!

Лена72

Очень интересно:) 555!

ирусик-88

Очень вкусный и сытный завтрак,весь состав люблю!5555555555! попробую!

lorxen1
07.08.2009 19:57

Маш,и так красиво смотрится и мне естественно,только с укропчиком

binary
07.08.2009 20:29

Быстро и вкусно..555+++

mar33_33
07.08.2009 20:47

Видела такое только в большом каравае. Здорово, забираю. 5

манюша

Ещё раз спасибо!

lillit1
07.08.2009 21:16

удобно то как!!! тарелки не загрязнятся! ;) :) 5+

johnny
07.08.2009 21:21

Отличное блюдо!

swetlano4ka

здоровский завтрак!555

elitna
07.08.2009 21:57

замечательный рецепт!

chef Ruletka

Какие красивые вкусняшки !!! Так и просятся на зубок :) 55555+

margaleta

Интересно и вкусно! 5!!!

тамара агапитова

Давно экспериментирую вариант булочки с наполнением,нам очень нравится.Ваш вариант тоже понравился, спасибо!

pinkflamingo1962

У нас маленькие булочки продаются-только овальные,но это не имеет ни какого значения,буду в них готовить.Вкусно-то как и просто!55555

алёнушка777

Аппетитно то как!!! 555

рафаэлла

Отличная подача! В таком виде еще вкуснее!

komarik_120752

Очень аппетитные булочки, 555+++

antea
07.08.2009 23:43

Прекрасные булочки.5!

шуш
08.08.2009 00:05

Ну оооочень вкусно-красиво- аппетитные булочки!!!!!5+5+5+5+5+5+5+5+

mellorn
08.08.2009 00:05

Здорово! 555

elenozka
08.08.2009 03:26

КЛАССНАЯ ИДЕЯ !!!! Беру !!! 5 5 5 5 5 !!!

utro8
08.08.2009 16:29

Оличная идея!!!5555555

ya-xont
11.08.2009 20:04

Отлично!

dzibalolga

моя мама в своё время делала таким образом "ленивые пирожки" для этого покупались булочки "малятко" (так они у нас называются).срезала верх, вынимала мякоть чайной ложкой, внутрь и в срезанную крышечку вливалось немножко молока, чтоб при выпечке не подсыхали стеночки и начиняла яблоками, нарезанные кубиками и ягодами. чуть сахара и, закрыв крышечку, смазывала булочку взбитым яйцом. запекала как вариант

alavali
21.09.2009 22:52

А как я пропустила этот рецепт??? В это время была в Питере. Здорово Машуль, вкусно. 5555+++

яалиса

Машенька,хорошие булочки с начинкой.На завтрак сделаю своим,только сбегаю за булочками в магазин.Спасибо за рецепт!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...