Лосось, запеченный в тесте

Фото к рецепту: Лосось, запеченный в тесте

Ингредиенты

  • 1 лосось,
  • орегано,
  • соль,
  • слоеное тесто,
  • перец,
  • сливочное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Берем одного лосося, весом 1-1,5 кг. Тщательно натираем солью и специями (я взял орегано и черный перец). Внутрь лосося положить кубик (2х2 см) сливочного масла.

Слоеное тесто (я купил 2 упаковки) раскатываем и добавляем в него столовую ложку соли. Тщательно размешиваем еще раз.

Остаётся самое сложное - "спеленать" тушку лосося тестом так, чтобы не было дырочек, иначе оттуда вытечет вкусный сок.

Кладем замазанного лосося на смазанный сливочным маслом противень и выпекаем 1,5 часа при температуре 120-140С, поглядывая, чтобы не подгорело тесто.

Дополнительная информация

на фото: то что осталось от лосося через 15 минут после налета домодачцев :-)

5.04.4787491742782051.012
karetnik

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
masha2907

Ела такое где-то, вкуснооооо!!!

ирусик-88

отличный пирог!!!!!555!

dinok
02.08.2009 23:45

Прекрассное кушанье! 5+++

chef Ruletka

Очень вкусно! 55555+

шуш
03.08.2009 06:41

Быстро и вкусно! 55555555

eirad-irad-e

очень вкусный

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...