Рыба запечёная в листьях кукурузных початков
Вкусная рыба, запечённая в кукурузных листьях с болгарским перцем, морковью и сыром. Идеально приправлена специями для незабываемого ужина!
Продукты
- филе рыбы 400 г
- кукурузные листья (4 початка предварительно удалив кукурузу)
- болгарский перец 1 шт.
- морковь 1-2 шт.
- сыр риката или фета 150 г (4 кусочка)
- лимон 1 шт.
- специи для рыбы:
- сухой тимьян
- сухая горчица
- сухой орегано
- табаско или чили
- соль
Пошаговый способ приготовления
Помыть и обсушить филе рыбы.
Обсыпать филе специями для рыбы +полить соком одного лимона дать настоятся.
Помыть, обсушить, почистить и порезать болгарский перец.
Почистить и порезать морковку.
Сыр порезать длинными полосками.
Листья кукурузы помыть, обсушить и начинить рыбой, болгарским перцем, сыром, морковкой, полить маринадом от рыбы, завернуть в фольгу и поставить в разогретую до 200 духовку на 20 минут.
Подавать прям с фольгой на тарелке, соусы подавать отдельно кто какие любит.
Я подавала с луковым соусом (лук, горчица, йогурт, укроп, соль).
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Американская
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9290
Понравилось: 49
Автор: ирусик-88
Создан: 23 июля 2009, 07:32
Дополнительная информация
Это второй вариант блюда в листьях кукурузы который я выставляю, первое блюдо было с курицей и я варила в листьях, этот запекала с рыбой, получилось два абсолютно разных вкуса, варёный мне понравился больше, более ароматный получается . Очень быстро и порционно, удобно брать с собой на обед, друзей удивить....... масса вариантов!!
Комментарии
23 июля 2009, 07:51
23 июля 2009, 08:10
23 июля 2009, 08:28
23 июля 2009, 09:39
23 июля 2009, 11:03
23 июля 2009, 11:06
23 июля 2009, 11:32
23 июля 2009, 11:49
23 июля 2009, 12:05
23 июля 2009, 12:10
23 июля 2009, 12:16
23 июля 2009, 12:22
23 июля 2009, 13:13
23 июля 2009, 13:43
23 июля 2009, 13:51
23 июля 2009, 14:07
23 июля 2009, 14:13
23 июля 2009, 14:28
23 июля 2009, 14:40
23 июля 2009, 14:40
23 июля 2009, 15:15
23 июля 2009, 15:16
23 июля 2009, 15:54
23 июля 2009, 17:00
23 июля 2009, 17:07
23 июля 2009, 17:08
23 июля 2009, 18:09
23 июля 2009, 18:42
23 июля 2009, 20:48
24 июля 2009, 04:04
24 июля 2009, 04:28
25 июля 2009, 06:07
25 июля 2009, 11:58
26 июля 2009, 22:05
27 июля 2009, 05:23
29 июля 2009, 14:05
06 августа 2009, 06:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти