Вкуснейшая куриная грудка начиненная баклажаном и сыром
Попробуйте вкуснейшую куриную грудку, начиненную баклажаном и сыром! Идеальное блюдо с чесноком, яйцом и специями для любителей домашних кулинарных шедевров.
Продукты
- 2 куриных грудки (половинки)
- 1 средний баклажан
- 10 тонких полосок сыра
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 1,5 ст.л. муки
- 1 ст.л. майонеза
- растительное масло для жарки
- соль
- перец.
Пошаговый способ приготовления
Я к Вам с ОЧЕНЬ вкусной курочкой!
Куриную грудку промыть и разрезать поперек. Надрез сделать небольшой, в него засунуть (пардон) нож, и аккуратно, прорезать середину. Попытайтесь не проткнуть грудку.
Чеснок продавить через прес.
Куриную грудку, посолить, поперчить, натереть чесноком (включая прорезанную серединку).
Баклажан нарезать кольцами, хорошо посолить и отложить - на минут 30. Затем промыть, обсушить и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
В каждую грудку положить по 5 полосок сыра и по 1/2 кружочков баклажана.
Из яйца, майонеза и муки сделать кляр (просто соединить все продукты).
Промокнуть грудку в кляр и обжарить на среднем огне до хорошей золотистой корочки.
При желании выложить готовую грудку на салфетку - чтоб стек лишний жир.
Вот и все! Приятного Вам аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
85 человек оценили
98 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 июля 2009, 21:46
16 июля 2009, 21:48
16 июля 2009, 21:49
16 июля 2009, 21:53
16 июля 2009, 21:55
16 июля 2009, 21:56
16 июля 2009, 22:01
16 июля 2009, 22:06
16 июля 2009, 22:22
16 июля 2009, 22:26
16 июля 2009, 22:29
16 июля 2009, 22:52
16 июля 2009, 23:03
16 июля 2009, 23:05
16 июля 2009, 23:10
16 июля 2009, 23:40
16 июля 2009, 23:41
16 июля 2009, 23:48
17 июля 2009, 00:00
17 июля 2009, 00:03
17 июля 2009, 01:15
17 июля 2009, 01:37
17 июля 2009, 01:41
17 июля 2009, 01:48
17 июля 2009, 02:18
17 июля 2009, 02:24
17 июля 2009, 02:28
17 июля 2009, 02:30
17 июля 2009, 02:37
17 июля 2009, 03:36
17 июля 2009, 05:37
17 июля 2009, 06:55
17 июля 2009, 11:44
17 июля 2009, 17:52
18 июля 2009, 00:14
18 июля 2009, 02:23
18 июля 2009, 03:20
29 июля 2009, 14:25
02 августа 2009, 07:40
18 февраля 2010, 00:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти