АДЖИКА АРМЯНСКАЯ

Фото к рецепту: АДЖИКА  АРМЯНСКАЯ

Ингредиенты

  • 5 кг красный болгарский перец(из них 2 кг. острый)
  • 250гр лук
  • 250гр чеснок
  • 200гр подс. масло
  • 250 гр томатный паста
  • 1 пучок петрушки
  • соль

Способ приготовления

Перец пропустить через мясорубку, лук и чеснок тоже, но отдельно.

На огне поставим каструлю с подсолнечним маслом, туда отправим лук, через 5-и минут чеснок, хорошо мешаем и добавляем наш перец, и варим, до тех пор пака перец поменяет цвет. Затем добавляем томатная паста, мелко нарезанную петрушку, соль и варим ещё 15 минут. Если хотите, можете сразу в горячем виде залить в стерильные банки и сразу закатать, но можно и приготовить пол порции и поставить в холодельник. КУШАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ


5.04.6476972362889681.065
anahitkarine

Кухня: Армянская

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
160 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ильинка

Спасибо, сделаем!

mar33_33
12.07.2009 22:09

Забираю! 5

ната777

Отлично.5.

mar33_33
12.07.2009 22:11

А если добавить 4 пошаговые фотографии, то можно выставить на конкурс "Блюда армянской кухни" ;)

anahitkarine

ДРУГИЕ ФОТКИ У МЕНЯ НЕТУ, А ЭТО ФОТО СДЕЛАЛ МОЙ СЫН, ОНИ ОЧЕНЬ ЛЮБЯТ И Я ЧАСТО ПРИГОТОВЛЮ АДЖИКУ НА МАЛЕНЬКИХ ПОРЦИАХ, СПОСИБО .

Фруша

Отлично..остренько!!!К шашлычку...ВКУСНОТИЩА!!

bratyury
12.07.2009 22:35

К аджике и аккомпанемент неплохой на снимке. Порции соответствуют! Рецепт очень даже по мне, я бы ещё поострее сделал даже.

anahitkarine

Спосибочки всем.

cosinera
12.07.2009 23:11

Вкусно 5+!

ya-xont
12.07.2009 23:13

Отлично!

strelec148

отличненько! 5

pinkflamingo1962

Отличная аджика!55555

нуне
13.07.2009 00:15

вкуснооооо, моладец!+555

nuza
13.07.2009 04:15

Прелесть!!!!555555!!!!

шуш
13.07.2009 04:31

Здорово! 5555

lianaaa
13.07.2009 19:06

Без слов 10++++++++++++++++

vicus
13.07.2009 19:07

Вкусно!

fialka1
14.07.2009 00:23

Попробую приготовить!55555555

жаннетта

Вкусная аджика я тоже такую готовила ,знаю.Вам 555!

фннф
29.07.2009 21:46

попробовать надо обязательно. Спасибо.+++5

sveetljacok

ocenj vkusno 555+++

avakianann

АРМЯНСКАЯ!

sadi 09
06.10.2009 10:00

Благодарю от всего сердца. И с благодарностью забираю рецепт себе. Я тоже делаю, но чуть по-другому. Удачи Вам и здоровья!

gehawert
30.10.2009 00:40

это одна из лучших аджик.просто супер.единственная проблема-когда приходят гости то все просят рецептик написать.5555...

ak.constantin

5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...