Грибное жаркое по рецепту lilija49

Приготовьте вкусное грибное жаркое из свежих шампиньонов с луком, морковью и картошкой, обжаренными на сливочном масле. Простой рецепт с солью!

Грибное жаркое

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сливочное масло растопить в чугунке.

Лук мелко порезать.

Морковь натереть на крупной тёрке.

Стушить в чугунке лук и морковку, добавить грибы нарезанные кубиком размером 1,5 см.

Посолить. Добавить картошку нарезанную кубиком размером 2 см.

Долить горячей водой, чтобы она покрыла всё до уровня картошки.

Дать закипеть, перемешать и тушить на маленьком огне до готовности картошки.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

35 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12514

Понравилось: 40

Создан: 11 июля 2009, 14:33

Дополнительная информация

Такое жаркое всегда готовилось в нашем доме. Сперва его готовила мама, а позже научилась и я. Как только на рынке появлялись лисички и молодая картошка, хоть раз в неделю у нас на столе было грибное жаркое. Но мы переехали в другую страну, где практически нет грибов, самый главный гриб - парниковый шампиньон. В доме была неполная коробочка свежих шампиньонов и я рискнула попробовать - чем чёрт не шутит!

Комментарии

moonstar

11 июля 2009, 14:38

Вкусно!5+

sigal

11 июля 2009, 14:40

Конечно жаркое из шампиньонов это не с лисичками, но все равно очень вкусно. 5.

ya-xont

11 июля 2009, 14:43

вкусно!

wolga6

11 июля 2009, 14:51

с грибами жаркое - отличное блюдо!

mar33_33

11 июля 2009, 15:06

Это, конечно же, вку-у-усно! 5

ната777

11 июля 2009, 15:06

Вкусно. И мне не хватает свежих грибов из леса. 5.

druzhina

11 июля 2009, 15:39

555!!!

машенька-84-

11 июля 2009, 15:43

Люблю такое.5.

вареньице

11 июля 2009, 17:16

!!! Я как раз подумала, что вот ещё бы сюда лисички, так вообще была бы сказка. Жалко, конечно, что у Вас лисичек не достать - но, наверное, есть другие бонусы А так, конечно, вкусно, и фотография такая "тёплая", красивая!

utro8

11 июля 2009, 17:38

ОООЧЕНЬ ВКУСНО!!!!5555555

алёнушка777

11 июля 2009, 18:27

Очень вкусно!!! а я люблю шампиньоны! 5

a_l

11 июля 2009, 20:07

Попробуем 5!

chef

11 июля 2009, 20:12

Вкусненько! Любим такое 55555+

odessa1949

11 июля 2009, 22:36

Очень аппетитное жаркое! Да и у хрюшечки рядом с тарелкой мордашка весьма довольная! 555!

glaros

11 июля 2009, 23:29

Очень вкусно.Я вместо моркови чеснок добавляю и сливки.Лиля,Вам 555!!!

sadi 09

16 июля 2009, 12:10

Классика жанра - что и говорить.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 306