Холодный суп с креветками и огурцом

Ингредиенты

  • 750 мл кефира
  • 150 мл молока
  • 400 г креветок
  • 1/2 лимона
  • горсть грецких орехов
  • 2 огурца

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки отварить и почистить.

Порубить 1 огурец на небольшие кусочки и поместить в блендер вместе с укропом, соком 1/2 лимона, рубленным чесноком, кефиром и молоком.

Включить на самую маленькую скорость на 3-5 секунд.

Масса НЕ ДОЛЖНА получиться однородной кашей!

Порубить на мелкие кусочки 2ой огурец и смешать с кефирной массой.

Туда же положить измельченные грецкие орехи и креветки.

Посолить, поперчить (посильнее) и хорошо перемешать.

Теперь можно подавать!

Будет красиво украсить готовый суп рубленным огурцом, грецким орехом и веточкой укропа.

Сбрызнуть маслом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

selenav
08.07.2009 18:10
Ответить
вкусно то как!!!!
selenav
08.07.2009 18:10
Ответить
вкусно то как!!!!
nasa.07
08.07.2009 18:11
Ответить
выглядит аппетитно. Надо попробовать!!! +5
passion1963
08.07.2009 18:14
Ответить
Отличный супец!!!! То что надо!!! 5555!!!
johnny
08.07.2009 18:14
Ответить
Выглядит красиво, но я точно не решусь на такое сочетание. Молодец, смелая!
fcb111
08.07.2009 18:16
Ответить
На самом деле все продукты на зуб хорошо различаемы... Только вот кефир как-то преображается! :) Ему лимон явно к лицу! :)
леший
08.07.2009 18:19
Ответить
Обожаю все,что связано с креветками!555+
irisli
08.07.2009 18:25
Ответить
Для нашей жарищи самое то!!! 5555
sveta-koolinar
08.07.2009 18:30
Ответить
Вкусный супчик! 555!!!
ирусик-88
08.07.2009 18:43
Ответить
лимон тамм явно лишний,а так суп вкусный,только порежу креветки покрупнее!555!
elenozka
08.07.2009 18:43
Ответить
очень вкусно!!!!! 555555555555!!!!!
fcb111
08.07.2009 18:51
Ответить
ирусик-88... ну что Вы, совсем не лишний! Он придает свою нотку, причем совсем даже не плохую, напротив! Дело, конечно, Ваше, если Вы считаете лимон лишним... Но по мне - он вписался идеально! На вкус фламастеры разные ! :)
strelec148
08.07.2009 18:51
Ответить
знаешь ты дорогая, что мне показать и чем накормить....что бы потом вить веревки...:) 5!!!
wolga6
08.07.2009 20:28
Ответить
интересный рецептик! стоит попробовать
chef
08.07.2009 20:30
Ответить
Замечательный супчик!!! Красивая подача :) 555555+
ya-xont
08.07.2009 21:16
Ответить
Отлично!
utro8
08.07.2009 21:30
Ответить
Очень вкусно!!!55555
bad_girl
08.07.2009 22:40
Ответить
5 за небанальный рецепт :) сама наверное не решусь такое попробовать
lapiata
08.07.2009 23:41
Ответить
Вкусняшкак какая :) 55555
natapit
09.07.2009 00:16
Ответить
супер 555!
yulia1
09.07.2009 02:21
Ответить
Очень нравится рецеппт. Спасибо. 55
ирусик-88
09.07.2009 10:27
Ответить
конечно ты права вкусы разные,я люблю лимон,просто написала не так,на меня лимон с молочным действует как взрывчатка (извеняюсь)
шуш
10.07.2009 03:29
Ответить
Очень вкусный суп!!!! Как раз на жару - которая должна вернуться :-)! 5+5+5+5+5+5+
Ответить
Думаю это получается здорово!
кыш
08.08.2009 07:06
Ответить
Освежающе вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5512532007897821.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru