Пирог с яблоками и карамелью (сладкиш с ябълки и карамел)

Фото к рецепту: Пирог с яблоками и карамелью (сладкиш с ябълки и карамел)

Ингредиенты

  • 2 -3 яблока
  • немного сливочного масла для намазывания формы
  • пекарская бумага
  • карамель:
  • 1 ч.ч. сахара
  • 1/4 ч.л. лимонного сока
  • 1/4 ч.ч. воды
  • 4 с.л. сливочного масла.
  • тесто:
  • 1,5-2 ч.ч. муки
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • 0,5 ч.л. молотого имбиря
  • 0,5 ч.л. молотой корицы
  • изюм ( у меня была и цукаты черешни)
  • грецкие орехи.
  • щепотку соли
  • 0,5 ч.ч. свежего молока
  • 2 пакетика ванилии
  • около 100-120 гр. сливочного масла (можно и растительное, но вкуснее сливочное)
  • 1 ч.ч. сахара
  • 2 яйца.

Пошаговый рецепт приготовления

В форму положить пекарскую бумагу, дно которой намазать немного маслом. Нарезать яблоки и оформить их по желанию на дне формы, добавив изюм.

Приготовить карамель, ну как это делать всем известно - довести до готовности, сняв с огня добавить масло, мешать пока оно не разтопиться. Вылить на яблоки.

Соединить муку, соль, пекарский разрыхлитель, имбирь и корицу. Миксером взбить масло до побеления, добавить яйца одно за другим - продолжая взбивать, потом переключите миксер на более медленную скорость. Добавьте молоко и ваниль и постепенно добавляйте мучную смесь, вылейте тесто на яблоки.

Печь около 35-40 минут в предварительно нагретой духовке при 180 градусах.

Когда поостынет перевернуть, нежный аромат карамели и яблок привлекает всех.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Постаралась, чтобы яблоки не были очень сочными. Иначе при выпекании образуется через-чур много сока и пирог может получиться мокрым. Сами знаете раз-на-раз не приходиться.

5.04.6363028103540471.058
alia

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
50 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
glaros
01.07.2009 23:12

Красавец!!!Забрала!555

druzhina
01.07.2009 23:17

Ой, какая вкуснятина!!!555

sveetljacok

ocenj vkusnij pirog .5+

salamandraaaa

Замечательный , любимый нашей семьей пирог ! 5 ++++++++++++++++ ! Спасибо !

cpz_new
01.07.2009 23:44

Очень хочется приготовить!!! Уточните, пожалуйста, "чайная чашка" примерно какого объема (они все такие разные). Заранее спасибо!!!

ara62
01.07.2009 23:55

VKUSNO!!! 55555....

ирусик-88

великолепный пирог! забераю с удовольствием! спасибо!55555

рыжая я

Спасибо за чудесный пирог! 55555

sweta1
02.07.2009 00:39

замечательный пирог!5!

fcb111
02.07.2009 01:32

Вкуснейший! Молодец! :)

chef
02.07.2009 01:38

Замечательный пирог!Красиво и вкусно!!! 555555+++

ната777

Очень аппетитный пирожок. Отличный рецепт.5.

dolli65
02.07.2009 02:16

Вкуснейший!555

ya-xont
02.07.2009 02:50

Очень вкусно, молодчинка!!

алёнушка777

И я с удовольствием попробую! 5

utro8
02.07.2009 04:33

Классный пирог!!!!555555555

vicus
02.07.2009 04:58

Похож на французский яблочный пирог- очень вкусно!

strelec148

очень круто!!! 5

шуш
02.07.2009 06:33

Очень вкусно и красиво!!!! 55555555

фред
02.07.2009 19:47

Вкусно и актуально! 5

натаха

Вкуснейший пирог!

irina-kolyshkova

обалденный пирожок 555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты