Шашлык из свинины с лимоном.

Фото к рецепту: Шашлык из свинины с лимоном.

Ингредиенты

  • 2 кг свинины,3 лимона,3 луковицы,соль и перец по вкусу.Перец красный сладкий,барбарис,кумин,куркума,кориандр,лавровый лист,базилик,майоран,чили-брать в равных количествах-всего 1,5 ст.л.

Способ приготовления

Свинину порезать на порционные куски,вымыть и сложить в глубокую кастрюлю.Лимоны и лук порезать и тоже выложить в кастрюлю, разминая лук и из лимон, выдавливая сок.Добавить приправы и хорошо перемешать.Оставить на ночь мариноваться.Жарили в мангале до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины с лимоном.
Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины с лимоном.

5.04.5192956850890211.018
@лелик@

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
suleimanova

Хороша свининка! 555

Лена72

555!!

gean
30.06.2009 15:10

Апппетитная хрюшка!!!

navarre
30.06.2009 15:12

А горчить не будет из-за лимона?

fcb111
30.06.2009 15:27

я думаю вкусно! :) 555555555

полковнег

"порезать на порционные куски,вымыть"... Ужос...

manj
30.06.2009 16:31

Лимон очень сушит мясо и будет невкусно...

@лелик@

Акак же не мыть...ведь на рынке покупалось....все его торогали,а вы есть будете-это вам УЖОС(((

@лелик@

А лимон не сушит мясо и он-шашлык получился очень внутри сочным....да кстати лимон не горчит!!!

manj
30.06.2009 16:53

А я поспорю,сушит еще как!Проверено!

@лелик@

manj вы про себя говорите....зачем же всех под одну гребенку...у нас лично получился ОТЛИЧНЫЙ!!!

юлевна-царевна

первый раз слышу, что лимон мясо сушит и еще и не вкусно...только с лимоном и делаю..может, просто Вы не умеете...а шашлык у автора вкууусный..сегодня на дачу еду..ой, шашлычки приготовлю..+++555

Лена72

И я заступлюсь за автора,всю жизнь шашлыки маринуем с лимоном,тают во рту!!

selenav
30.06.2009 17:38

вкусно, молодец 55555

irusya.by

можно попробовать) 5+

natapit
01.07.2009 00:59

поддержу автора.греки всё мясо маринуют только лимоном.прекрасно 555!

nikachka
15.07.2009 01:56

очень вкусно!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...