Острая пицца с беконом и луком

Фото к рецепту: Острая пицца с беконом и луком

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 0,5 гр муки
  • 250 мл теплой воды
  • 3,5 ст ложки раст.масла
  • 1 ч.л. сух. дрожжей
  • 1ч.л. соли
  • Приправа итальянские травы по вкусу
  • .....................
  • Томатный соус:
  • 1 ст лож. Олив. Масла
  • 2 зуб. чеснока
  • 3 помидора
  • 1,5 ч.л. томат.пасты
  • Сух. орегано по вкусу
  • Соль,перец по вкусу
  • ......................
  • Начинка:
  • Сыр по вкусу
  • Бекон сырокопченый
  • Калбаса копченная
  • Лук репка 1 головка
  • Перчик маринованный острый 2 стручка

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи развести в небольшом количестве теплой воды,добавить щепотку сахара,соли и 2 щепотки муки,размешать,оставить минут на 20.

Муку просеять, добавить сух. итальянские травы, сделать углубление, вылить опару,масло,воду и замесить тесто. Оставить на 30 минут.

...........................

Томатный соус:

Нагреть масло в кастрюле с толстым дном, добавить измельченный чеснок, тушить пять минут. С помидоров снять кожу, измельчить.

Высыпать помидорки в кастрюлю с чесноком, добавить томатную пасту,орегано,перемешать,посолить,поперчить,тушить 15-20 минут пока соус не уварится, до запустения.

............................

Начинка:

Бекон порезать небольшими пластинками, обжарить без масла на сковороде, выложить на салфетку, чтоб убрать лишний жир.

Колбасу порезать тонкими кружками, лук кольцами, перец мелко порезать.

.............................

Сборка:

Тесто тонко раскатать, смазать томатным соусом, посыпать перчиком, уложить кольца лука, сверху положить бекон, кружки колбаски и посыпать обильно сыром.

Поставить в духовку на 15-20 минут.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6152732694704111.047
gingerk@te

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Пицца с беконом и ветчиной


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
purplefly

супер!

irusya.by

интересно, такую пиццу можно в парк взять????? ХОЧУ!!!!! С ПИВОМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

gingerk@te

Ируся можно все!Только лень!!!!Прости))))

gingerk@te

Спасибки всем!!!

irusya.by

Ну тогда мне лень будет в парк ехать(((((((

gingerk@te

Ну, Ирусь,не будь такой врединой!!!

nikachka
25.06.2009 16:42

очень аппетитно!!

тётя маша

Очень хороший рецепт. Всё натуральное и в настоящем "пиццовом" духе. 5

margaleta

Отлично и красиво приготовлено! 5!!!

salamandraaaa

Классный рецепт ! 5 ++++++++++++++++ ! забрала !

gingerk@te

Спасибо всем большое!

ya-xont
25.06.2009 17:51

Любим остренькое!!!

irusya.by

Я вредина?????? да я хуже)))))))

gingerk@te

Ируся, ты-ангел!!!!

машенька-84-

Отличная пицца.5.

sweta1
25.06.2009 19:07

и я такую люблю...,5!

utro8
25.06.2009 19:09

Супер-пицца!55555

рыжая я

Очень вкусно! 55555

taldrik
25.06.2009 19:34

здорово! 5

ирусик-88

хороша!5555!!!

skljanka
25.06.2009 20:03

хочу!:)

chef Ruletka

Замечательная пицца! 555+

izumrud
25.06.2009 23:15

Катюнчик :) вкуснейшая пицца!5555555555555+!:)

shushundra

Завтра попробую такую же приготовить:)

cpz_new
28.06.2009 03:15

Катюша, а если лучок замариновать, а бекончик предварительно НЕ обжаривать, то получится ...очуметь как вкусно!!! Правда прейдется "держать" фигуру. Отличный вариант!!!

кыш
30.06.2009 01:14

Очень здоровская пицца! И согласна с предыдущим комментом.;):)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...