Вегетарианская лазанья с тыквой.

Фото к рецепту: Вегетарианская лазанья с тыквой.

Ингредиенты

  • 1кг.тыквы,
  • 2 среднии луковицы,
  • 5-6 помидор,
  • немного свежего базилика,
  • соль,
  • перец,
  • 50 мл.сливок
  • 200 грамм тёртого сыра,
  • 750 мл.молока,
  • 50 грамм сливочного масла,
  • 3 столовые ложки муки,
  • специальные пластины для лазаньи,
  • 200 грамм моцареллы.

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву почистить и нарезать на небольшие квадратики.

Помидоры и лук нарезать тоже маленькими квадратиками.

Все овощи сложить в кастрюлю,залить сливками и тушить на слабом огне минут 15,затем посолить и поперчить,добавить базилик.

Теперь приготовим соус.

Сливочное масло растопить на сковороде,добавить муку,немного её поджарить ,постепенно начинаем добавлять молоко,не забывая постоянно помешивать,провариваем соус 5 минут,в конце солим,перчим.

В огнеупорную форму на дно наливаем пару столовыx ложек соуса,на соус выкладываем пластины для лазаньи,затем наши овощи,овощи посыпаем тёртым сыром,затем опять соус,пластины,овощи и так до конца,самый верхний слой должен быть соус,на соус кладём порезанную на кружочки моцареллу.

Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5669880922980521.029
natawhv

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
рыжая я

Интересный рецепт! Большое спасибо! 55555

рафаэлла

С тыквой замечательно!

utro8
23.06.2009 21:38

С таквой?!Это должно быть вкусно!55555

nikachka
23.06.2009 21:38

очень вкусненько!!

olamax87
23.06.2009 22:33

zamechatelniy recept! Glavnoe polezniy! 5+

таня терехова

хорошая порция витаминов!!55

chef Ruletka

Люблю тыкву :) вкуснентько! 55555+

искож

Спасибо огромное. Рецептов хватает - а вот с такое ...надо попробовать.От меня пять+++.(забираю).С Уважением.

машенька-84-

Отлично.5.

шуш
24.06.2009 02:57

Красиво и вкусно! 5555555

kisochka
24.06.2009 08:21

интересное блюдо! 555!!!

ирусик-88

очень аппетитно!полёт для фантазии!5555

натаха

Хороша лазанья с тыковкой!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты