Сырник з ягодами

Фото к рецепту: Сырник з ягодами

Ингредиенты

  • Составляющие части на тесто:
  • 125 г масла
  • 250 г муки
  • 80 г сахара
  • 1 яйцо
  • 6 плоских ст ложек кофе капучино (порошка)
  • 1 ложка какао
  • щепотка соли
  • 1 ст ложка разрыхлителя
  • Составляющие части на сырную массу:
  • 500 г сыра (смолотого)
  • 3 яйца
  • 100 г сахара
  • 100 г масла
  • 1порошок пудинга ягодного

Пошаговый рецепт приготовления

Масло растопить, всыпать капучино, вымешать.. Муку, какао и порошок разрыхлитель просееть на кухонную доску, прибавить 1 яйцо, 80 г сахара, соль, остуженное масло с капучино, замесить тесто. Достаточно туго, но такое должно быть. Разделить на 2 части. Сформировать кули, завернуть в пленку и вложить к морозильник на 2 часа.

Мягкое масло растереть с сахаром. Растирая добавлять желтки и сыр и всыпать пудинг. Белки взбить и пену, которая возникла, вымешать осторожно с сырной массой.

Кроме того:

Ягоды помыть и обсушить.

Форму выложить бумагой (у меня тортовница в диаметре 26 см,). На дно стереть одну часть замороженного теста. Выложить сырную массу. На массу выложить ягоды, стереть вторую часть теста.Печь около 70 минут в температуре 180C.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Настоящий польский сырник. С тестом с запахом кофе и с ягодами

5.04.65652649700353651.071
ir71

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
71  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
баpабашка

Ну ты как всегда НА ВЫСОТЕ!!!5+++++++++

oresta
23.06.2009 18:31

Шикарная у тебя выпечка!55555555555555!!!!!!!!!

иррез

Обожаю творожную выпечку!555555555

irusya.by

ааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа... хочуууууууууууууууууууууууууууу

lilija49
23.06.2009 18:40

5+, только уточни пожалуйста сыр или творог!

prostoeva

спасибо! забираю!:):):)

lyuka61
23.06.2009 18:43

Хороший пирожок!555:)

ir71
23.06.2009 18:46

Лиля,я живу на Западной Украине,а у нас творог это сыр.Но думаю что в рецепте ясно о каком сыре идёт речь. Спасибо!

Nathalya
23.06.2009 18:51

отлично! очень аппетитно!

nikachka
23.06.2009 19:05

аппетитный

utro8
23.06.2009 19:13

ММММММММММ!!!!Красиво и вкусно!!!!5555555555

terry-68
23.06.2009 19:30

Красивый и нежный пирог!Супер!55555!

kisochka
23.06.2009 20:22

Отменный сырник! Но я тоже не поняла,что под сыром подразумевается творог. 5555555!!!

luba5
23.06.2009 20:29

Вкуснятина!5555

натаха

Аппетитнейший кусочек!

drivein2009

КРАСИВЫЙ ПИРОЖОК!!! 5555555555555555555++++++++++++++++++++

рыжая я

Красавец! Несомненно вкусно! 55555

fcb111
23.06.2009 20:39

как всегда ну ОЧЕНЬ ВКУСНО! :)

margaleta

Вкусная выпечка! 5!!!

skljanka
23.06.2009 20:47

замечательный сырник:)

natapit
23.06.2009 20:50

красавец 555!

barabolka

супер-клас! оч смачно:) 5+

рафаэлла

Ну нет слов! Замечательно!!!!

машенька-84-

Очень люблю такое.5.

luna17
23.06.2009 22:27

Отличный рецептик! 555

татьяна 55

Какая у Вас всегда выпечка замечательная!555

natalyadiva

Сырник вкуснющий!Молодец!5555555555555+++++++++++++

irina***
23.06.2009 23:35

Иришка, как всегда просто супер!!! :)

chef Ruletka

Какой большой и вкусный сырник :) мням 55555+

шуш
24.06.2009 04:20

Ириш, слов нет!!! Вкусота и вкуснятина,как всегда!!! 5+5+5+5+5+5+!

ирусик-88

Вот же мастерица!какая неописуемая вкуснота и красота мммммммм!!!!!!!лучше не смотреть,а то не дай приснится!55555555555555555

johnny
24.06.2009 20:01

Прямо как покупной! Просто высший пилотаж!

puellula
26.06.2009 02:24

Красотааааа! 5++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...