Медовый торт "Пчёлка"

Фото к рецепту: Медовый торт  Пчёлка

Ингредиенты

  • для коржей:
  • мука 500-600 гр.,
  • масло слив.100 гр.,
  • сахар 100 гр.,
  • мёд жидкий 250 гр.,
  • разрыхлитель 1 ч.л.,
  • яйца 3 шт.,
  • какао 1 ч.л.,
  • корица 1 ч.л.
  • для крема:
  • сметана 600-700 гр.,
  • коньяк 2-3 ст.л.,
  • сливки 400 мл.
  • сахар 100-150 гр.

Способ приготовления

Вот таким тортом угощали своих друзей в эти выходные,

понравился всем!

Сначала приготовим коржи

(их можно испечь за пару дней до торжества):

На водяной бане растворим нёд,сахар и сливочное масло.

В ёмкости взбиваем яйца,добавляем,помешивая,в медовую смесь.

Через 2-3 минуты снимаем с огня

и добавляем муку с разрыхлителем.

Вымесим тесто ,разделим его на 6-7 частей,

раскатаем на подпыленном мукой столе коржи

и испечём их в разогретой до 200° духовке

(до золотистого цвета).

Ещё горячие коржи обрежем (позже это сделать невозможно).

Обрезки соберём ,они нам пригодятся!

Взбиваем сливки с сахаром

и соединяем их по частям со смесью сметаны и коньяка,

крем готов.

Обрезки коржей складываем в кухонный комбайн,

добавляем какао и корицу и измельчаем.

Промазываем коржи кремом,

сверху и по бокам присыпаем крошкой,готово!

Хорошо,если торт постоит 6-8 ч.,

он пропитается и станет только вкуснее.....

Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Медовый торт  Пчёлка
Фото приготовления рецепта: Медовый торт  Пчёлка
Фото приготовления рецепта: Медовый торт  Пчёлка
Фото приготовления рецепта: Медовый торт  Пчёлка
Фото приготовления рецепта: Медовый торт  Пчёлка
Фото приготовления рецепта: Медовый торт  Пчёлка
Фото приготовления рецепта: Медовый торт  Пчёлка
Фото приготовления рецепта: Медовый торт  Пчёлка
Фото приготовления рецепта: Медовый торт  Пчёлка

5.04.6476972362889681.065
sweta1

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Торт "Кутузов"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
puellula
22.06.2009 19:17

Вкусный! 5++++

irusya.by

вот чем угощала....... не успела самолет купить.... эх опоздала......... а.....

sweta1
22.06.2009 19:23

да,не переживай ты,минчанка!мы с тобой вместе ещё не такие торты испечём !!!!

irusya.by

Дык.... летом та не получится..... к моему огромному огорчению......... а обрадовать вроде пока не можешь, молчишь...... а обесчала пожмякать))))))))) но я жду - это случится!!!

salamandraaaa

5 +++++++++++++++ !

ya-xont
22.06.2009 19:57

Вкусненько! отличненько!

nikachka
22.06.2009 19:59

Мой любимый тортик!!

рыжая я

Отличный вкусный тортик! Супер! 55555

fcb111
22.06.2009 20:59

Ачуметь! :) 55555555555555555

mimi
22.06.2009 21:07

любимая классика

strelec148

Свет, думаю наслодилась по-полной! 5

strelec148

насладилась...

utro8
22.06.2009 21:22

Вкусно!!!555555

fraut
22.06.2009 22:39

5!!!! Светуля, меда так много? сильно сладкий?

rous
22.06.2009 23:04

оч вкусный,а с коньячком ещё не пробовала 55555555555555555555555!

sister_chaos

уверена,что очень вкусно!

makakulja

Обожаю такие тортики! :) 5+++

siyanie
23.06.2009 02:05

5+++!!!

chef Ruletka

Какая вкусность! Замечательный торт :) 55555+

bart
23.06.2009 02:35

А теперь открой секрет,как такой вкуснючий торт может столько часов простоять?

ирусик-88

555!!!!

малютка

Отличный тортик! 5

bastetta warsaw

Вкус, который помню с детства... Нигде и никогда не встретила больше таких тортов. Именно сметанный крем, не заварной, не масляный, а именно сметанный. Обожаю.

sweta1
24.06.2009 17:37

Танюша(frau):нет,не очень сладко,но очень медово-ароматно... Танюша(bart):чудом удалось сделатъ фото...,такие торты обычно долго "не живут"! Спасибо большое всем-всем за комменты!!!!

алёнушка777

Как вкусно!!! А вот крем для меня необычный...нежные коржи и сливки...Обязательно попробую!!! 5555555555555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...