Маринованная баранина, запеченая в духовке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нашпиговать чесноком.Лук,имбирь,помидоры протереть на терке,добавить специи,рубленую зелень кинзы,положить в маринад мясо на ночь.После мясо положить в рукав для запекания,рукав закрыть,сделать сверху несколько разрезов,поставить в духовку при температуре 200 гр,запечь до готовности,после рукав открыть и запечь до золотистости.

На гарнир у меня была жареная картошка с зеленым луком и прованскими травами и жареные на гриле мини-баклажаны с сумахом.Баклажаны-гриль:Баклажаны порезать тонкими колечками,добавить сок лимона,соль,масло,оставить на 10-15 минут,после обжарить на гриле с двух сторон,без добавления масла,горячии баклажаны посыпать сумаком.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Такой маринад мы делаем для шашлыка из баранины,говядины,попробовала приготовить в духовке,получилось тоже очень вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

luba5

21.06.2009 01:26

Ответить

Пятёрочка!

sama_ja

21.06.2009 01:39

Ответить

мм..красотища и вкуснотища 555

иррез

21.06.2009 01:39

Ответить

Бесподобное блюдо!Вам только 5+!!!

ната777

21.06.2009 01:52

Ответить

Вкусно.5.

ya-xont

21.06.2009 02:01

Ответить

Какая аппетитная тарелочка!

fialka1

21.06.2009 02:02

Ответить

Спасибо мои дорогие!

mari2020

21.06.2009 02:06

Ответить

вот это ножки!!!!! Леночка,должно быть ООООООЧЕНЬ вкусно!!!! 5!!!!

шуш

21.06.2009 02:10

Ответить

Леночка, как аппетитно! 5+5+5+5+5+!

ir71

21.06.2009 02:12

Ответить

Аппетитный кусочек!555

drivein2009

21.06.2009 02:14

Ответить

Вот это подача!Вот это да-ааа!55555

passion1963

21.06.2009 02:30

Ответить

Такое мяско, можно обзавидоваться! 5!

fcb111

21.06.2009 02:36

Ответить

Да уж... Вот это мясо так мясо! 5555555555

bart

21.06.2009 02:43

Ответить

Сижу и сортирую рецепты-это мне,это мужу...твоя баранинка как раз для него! 5+

utro8

21.06.2009 03:04

Ответить

Это очень шикарно!!!!СУПЕР!555555555555

anahitkarine

21.06.2009 03:17

Ответить

Очень вкусное блюдо 5+!

veka

21.06.2009 03:25

Ответить

Правильно и красиво 5+

sister_chaos

21.06.2009 03:28

Ответить

аж дух захватывает!!!

lorxen1

21.06.2009 04:37

Ответить

Лен,а вот баранинку МНЕ,бЭз сортировки,классссс--5++++

жаннетта

21.06.2009 04:48

Ответить

Леночка , очень вкусно на 555

luna17

21.06.2009 04:56

Ответить

Очень аппетитно! 555

машенька-84-

21.06.2009 05:22

Ответить

Отлично.5.

natasha nz

21.06.2009 05:55

Ответить

люблю шашлыки из баранины,,,надо будет попробовать с Вашим маринадом

т@тьяна

21.06.2009 06:05

Ответить

ох и ах!

кыш

21.06.2009 06:49

Ответить

Очень вкусный рецепт!

ирусик-88

21.06.2009 08:40

Ответить

Прям по Морокански на вид,а на вкус чувствую вкуснее!55555555

оля-в

21.06.2009 13:25

Ответить

шикарно!5555

fialka1

21.06.2009 13:42

Ответить

Спасибо всем огромное!

a_l

21.06.2009 14:03

Ответить

Аппетитно очень! Спасибо! 5!

pugovka-80

21.06.2009 14:39

Ответить

Как всегда высший класс!

ЯВенера

21.06.2009 14:57

Ответить

Вкуснотааа, а фото какое красивое!!!! 555!!!

nattywn

21.06.2009 15:03

Ответить

Фото - супер, а баранинка еще лучше, ммммм вкуснятина!

julia234

21.06.2009 16:43

Ответить

Обожаю такие мозы!Молодец 55555

фаерс

21.06.2009 20:44

Ответить

А мне не понятно "до готовности" и "до золотистости". Поточнее бы время приготовления указать. Всё дело в том, что баранину можно и 3 часа запекать, но рукав-пакет столько не выдержит, начнёт крошиться, у меня так было. Ответе,будь ласко, пожалуйста.

nikachka

22.06.2009 16:38

Ответить

очень аппетитно и душисто!!

mimi

22.06.2009 19:01

Ответить

восхитительно пряно

fialka1

22.06.2009 19:09

Ответить

фаерс,примерно 1 час,я почему время не указала,потому что, везде баранина разная,потом будет вопрос а не маловато ли 1 час?Немогу всем угодить и сразу.Проверте на готовность попробуйте готово или нет через час.Но, 3 часа запекать это уж слишком,такого я ещё не видела и не слышала и к счастью не пробовала!А до золотистости,как мясо приобретет красивую золотистую корочку,готово,минут 15 нужно!Надеюсь обьяснила,если ещё вопросы есть,спрашивайте.

fialka1

22.06.2009 19:09

Ответить

Девочки спасибо огромное!

alia

22.06.2009 21:06

Ответить

Такой дух исходит, мое любимое мясо.555555555555

kassandrak

28.06.2009 05:33

Ответить

шикарно!!! а что такое рукав?

fialka1

29.06.2009 18:16

Ответить

kassandrak ,рукав это пакет для запекания мяса,птицы,рыбы,на второй фотке его видно!Спасибо всем большое!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт