Креветки масала по рецепту nikachka
Креветки масала с тигровыми варёными креветками, луком, чесноком, имбирем, специями и кокосовыми сливками — вкусный рецепт, который удивит!
Продукты
- креветки тигровые варёные - 400 г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика,
- имбирь свежий - 5 см,
- кориандр молотый - 2 ч.л.
- тмин молотый - 2 ч.л.
- куркума молотая - 1 ч.л.
- кокосовые сливки - 200 мл ,
- соль
- перец по-вкусу,
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Креветки очистить, убрать голову и кишечник, промыть.
В сковороде с толстым дном нагреть масло, положить нарезанный лук и пассеровать до мягкости.
Добавить мелконарезанные чеснок и имбирь, тмин, кориандр и куркуму. Пассеровать 1-2 мин., пока специи не раскроют весь спектр аромата.
Выложить в сковороду креветки, добавить кокосовые сливки, посолить, поперчить. Смесь довести до кипения, уменьшить огонь и оставить медленно кипеть 2-3 мин.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
19 июня 2009, 18:46
19 июня 2009, 19:19
19 июня 2009, 19:23
19 июня 2009, 20:11
19 июня 2009, 20:14
19 июня 2009, 20:26
19 июня 2009, 20:32
19 июня 2009, 20:36
19 июня 2009, 21:26
19 июня 2009, 22:04
19 июня 2009, 22:26
19 июня 2009, 23:06
19 июня 2009, 23:32
20 июня 2009, 00:08
20 июня 2009, 01:51
20 июня 2009, 14:42
22 июня 2009, 03:31
22 июня 2009, 16:22
22 июня 2009, 21:03
23 июня 2009, 02:51
20 октября 2011, 16:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти