Креветки масала

Фото к рецепту: Креветки  масала
ИндийскаяПростой
91833043

Ингредиенты

  • 400 гр. сырых тигровых креветок
  • 400 мл. кокосового молока
  • 2 ч.л. молотого кориандра
  • 2 ч.л. молотого тмина
  • 1 ч.л. куркумы
  • 5 см свежего имбиря
  • 1 средняя луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • растительное масло
  • соль
  • перец
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки очистить, убрать кишечник. Лук, имбирь и чеснок очистить, мелко нарезать.

В сковороде нагреть растительное масло, положить лук и чеснок, тушить до мягкости.

Добавить имбирь и специи (кориандр, тмин и куркуму), жарить ещё 1-2 минуты, пока специи не раскроют весь спектр аромата.

Выложить креветки, залить кокосовым молоком, посолить, поперчить, довести до кипения. Готовить на медленном огне 2-3 минуты периодически помешивая.

При подаче посыпать зеленью. Подавать лучше с отварным рисом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Креветки  масала: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
романита

мммммммм как вкусно! Очень люблю креветочки!

dobry_doktor

Ника, отличные креветки!!!

curlypate

вкусно-вкусно :) здесь ещё и соус такой вкусный получается *THUMBS UP*

andreytsibulski

Отлично приготовленно!*THUMBS UP*

frosya5115

5++++++++++

curlypate

Благодарю за ваши оценки и отзывы!! @}--}--

laralaram

хэ... любим-с!:*

darriha
06.06.2011 16:42

Супер!!!!*BRAVO*

samiranova

Никуль,*THUMBS UP*.Хоть и не получается все такое кушать, но это очень вкусно!!!!!@}--}--

irina-kolyshkova

Ник!!!Какая прелесть!!!*BRAVO**IN LOVE*

lenochek 0107

Изумительно, Никуль! Вкус представляю, делала нечто подобное, только курочку ещё добавляла!*BRAVO*

curlypate

Девочки, спасибочки за ваше внимание к рецепту!! :* Ленусь, интересно попробовать ещё и с курочкой ;)

irusya.by

люблю креветки, от тебя бы их еще больше полюбила бы

lil-8888
06.06.2011 19:53

Здорово!*BRAVO*

манюша

Изумительно!!!*BRAVO*

dёма
06.06.2011 22:14

интересно) с удовольствием бы попробовала!) 5

Olga
06.06.2011 23:49

Креветочки, как я их люблю! Думаю, что вкусненькие получились.@}--}--

ЯВенера

Ник, отличный соус и креветки!!!:)

curlypate

Благодарствую за ваши добрые слова!! @}--}--

Ирина 211978

Очень красиво и вкусно! *BRAVO*

strelec148

звучит!!!!!!!!!!!!! а выглядит!!!!! %)

mellorn
07.06.2011 01:42

Очень вкусно! 555

chef cook

555!!!*THUMBS UP*

ма-ма

Никуля, отличный рецепт! ;)

vicus
07.06.2011 02:44

вкусно!

chef
07.06.2011 06:46

Никуль, у тебя сытый кушать от фоток захочет. Обалденный ароатно-нежный состав @}--}--

chef
07.06.2011 06:46

Ароматно-нежный, пардон :*

кыш
07.06.2011 07:13

Пряно, вкусно!*THUMBS UP*

curlypate

Благодарю за тёплые слова!! :*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты