Ингредиенты

  • 400 гр. сырых тигровых креветок
  • 400 мл. кокосового молока
  • 2 ч.л. молотого кориандра
  • 2 ч.л. молотого тмина
  • 1 ч.л. куркумы
  • 5 см свежего имбиря
  • 1 средняя луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • растительное масло
  • соль
  • перец
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки очистить, убрать кишечник. Лук, имбирь и чеснок очистить, мелко нарезать.

В сковороде нагреть растительное масло, положить лук и чеснок, тушить до мягкости.

Добавить имбирь и специи (кориандр, тмин и куркуму), жарить ещё 1-2 минуты, пока специи не раскроют весь спектр аромата.

Выложить креветки, залить кокосовым молоком, посолить, поперчить, довести до кипения. Готовить на медленном огне 2-3 минуты периодически помешивая.

При подаче посыпать зеленью. Подавать лучше с отварным рисом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Креветки  масала: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

романита
06.06.2011 14:44
Ответить
мммммммм как вкусно! Очень люблю креветочки!
dobry_doktor
06.06.2011 14:46
Ответить
Ника, отличные креветки!!!
curlypate
06.06.2011 14:47
Ответить
вкусно-вкусно :) здесь ещё и соус такой вкусный получается *THUMBS UP*
andreytsibulski
06.06.2011 14:54
Ответить
Отлично приготовленно!*THUMBS UP*
frosya5115
06.06.2011 15:35
Ответить
5++++++++++
curlypate
06.06.2011 16:24
Ответить
Благодарю за ваши оценки и отзывы!! @}--}--
laralaram
06.06.2011 16:27
Ответить
хэ... любим-с!:*
darriha
06.06.2011 16:42
Ответить
Супер!!!!*BRAVO*
samiranova
06.06.2011 16:46
Ответить
Никуль,*THUMBS UP*.Хоть и не получается все такое кушать, но это очень вкусно!!!!!@}--}--
irina-kolyshkova
06.06.2011 16:50
Ответить
Ник!!!Какая прелесть!!!*BRAVO**IN LOVE*
lenochek 0107
06.06.2011 17:24
Ответить
Изумительно, Никуль! Вкус представляю, делала нечто подобное, только курочку ещё добавляла!*BRAVO*
curlypate
06.06.2011 18:04
Ответить
Девочки, спасибочки за ваше внимание к рецепту!! :* Ленусь, интересно попробовать ещё и с курочкой ;)
irusya.by
06.06.2011 18:56
Ответить
люблю креветки, от тебя бы их еще больше полюбила бы
lil-8888
06.06.2011 19:53
Ответить
Здорово!*BRAVO*
манюша
06.06.2011 20:24
Ответить
Изумительно!!!*BRAVO*
dёма
06.06.2011 22:14
Ответить
интересно) с удовольствием бы попробовала!) 5
Olga
06.06.2011 23:49
Ответить
Креветочки, как я их люблю! Думаю, что вкусненькие получились.@}--}--
ЯВенера
07.06.2011 00:00
Ответить
Ник, отличный соус и креветки!!!:)
curlypate
07.06.2011 00:17
Ответить
Благодарствую за ваши добрые слова!! @}--}--
Ирина 211978
07.06.2011 00:26
Ответить
Очень красиво и вкусно! *BRAVO*
strelec148
07.06.2011 01:03
Ответить
звучит!!!!!!!!!!!!! а выглядит!!!!! %)
mellorn
07.06.2011 01:42
Ответить
Очень вкусно! 555
chef cook
07.06.2011 01:56
Ответить
555!!!*THUMBS UP*
ма-ма
07.06.2011 02:21
Ответить
Никуля, отличный рецепт! ;)
vicus
07.06.2011 02:44
Ответить
вкусно!
chef
07.06.2011 06:46
Ответить
Никуль, у тебя сытый кушать от фоток захочет. Обалденный ароатно-нежный состав @}--}--
chef
07.06.2011 06:46
Ответить
Ароматно-нежный, пардон :*
кыш
07.06.2011 07:13
Ответить
Пряно, вкусно!*THUMBS UP*
curlypate
07.06.2011 12:47
Ответить
Благодарю за тёплые слова!! :*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели