Креветки масала по рецепту curlypate
Вкусные креветки масала с сырыми тигровыми креветками, кокосовым молоком, специями и зеленью. Об irresistible! Попробуйте прямо сейчас!
Продукты
- 400 г сырых тигровых креветок
- 400 мл кокосового молока
- 2 ч.л. молотого кориандра
- 2 ч.л. молотого тмина
- 1 ч.л. куркумы
- 5 см свежего имбиря
- 1 средняя луковица
- 2 зубчика чеснока
- растительное масло
- соль
- перец
- зелень
Пошаговый способ приготовления
Креветки очистить, убрать кишечник. Лук, имбирь и чеснок очистить, мелко нарезать.
В сковороде нагреть растительное масло, положить лук и чеснок, тушить до мягкости.
Добавить имбирь и специи (кориандр, тмин и куркуму), жарить ещё 1-2 минуты, пока специи не раскроют весь спектр аромата.
Выложить креветки, залить кокосовым молоком, посолить, поперчить, довести до кипения. Готовить на медленном огне 2-3 минуты периодически помешивая.
При подаче посыпать зеленью. Подавать лучше с отварным рисом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
06 июня 2011, 14:44
06 июня 2011, 14:46
06 июня 2011, 14:47
06 июня 2011, 14:54
06 июня 2011, 15:35
06 июня 2011, 16:24
06 июня 2011, 16:27
06 июня 2011, 16:42
06 июня 2011, 16:46
06 июня 2011, 16:50
06 июня 2011, 17:24
06 июня 2011, 18:04
06 июня 2011, 18:56
06 июня 2011, 19:53
06 июня 2011, 20:24
06 июня 2011, 22:14
06 июня 2011, 23:49
07 июня 2011, 00:00
07 июня 2011, 00:17
07 июня 2011, 00:26
07 июня 2011, 01:03
07 июня 2011, 01:42
07 июня 2011, 01:56
07 июня 2011, 02:21
07 июня 2011, 02:44
07 июня 2011, 06:46
07 июня 2011, 06:46
07 июня 2011, 07:13
07 июня 2011, 12:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти