Чеширский пирог

Фото к рецепту: Чеширский пирог

Ингредиенты

  • на форму диаметром 18-20 см
  • Тесто:
  • 100 гр сливочного масла
  • 100 гр муки
  • 100 гр измельченного на терке сырого картофеля
  • щепотка соли
  • Начинка:
  • 100 гр сливочного сыра
  • 5 небольших помидоров
  • 1 луковица
  • 50 гр крошек хлеба с отрубями
  • 50 гр твердого острого сыра
  • 30 гр сливочного масла
  • соль, перец

Способ приготовления

Тесто:

Разотрите масло с мукой до образования мелких крошек

Добавьте измельченный картофель, соль

Перемешайте

Сформируйте из теста шар и положите на 20 минут в холодильник

Раскатайте тесто и выстелите им круглую неглубокую форму

Выпекайте 15 минут (180 гр)

Спассеруйте лук на сливочном масле

Остудите

Перемешайте с хлебными крошками и тертым твердым сыром

Намажьте корж сливочным сыром

Разложите помидоры нарезанные кружочками

Сверху положите хлебно-сырную массу

Разложите по краям пирога кружочки помидоров

Выпекайте еще 20-25 минут

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Чеширский пирог
Фото приготовления рецепта: Чеширский пирог

Дополнительная информация


Посмотреть

5.04.6345636360828591.057
selenav

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
рафаэлла

Очень аппетитно!

шуш
19.06.2009 05:14

Леночка,как всегда - великолепно!!!!Фотка - шикарная! Мой желудок песни поёт! 5+5+5+5+5++5+!

begi
19.06.2009 05:53

Очень вкусный пирог! 5++++++++!

anashka
19.06.2009 05:57

Класс!!!555

natapit
19.06.2009 06:05

здорово!555!

алено4ка

А это пицца по русски! Класс!5+

ирусик-88

Вкусно-красивый пирог!Молодец!5555

ирусик-88

Вкусно-красивый пирог!Молодец!5555

татьяна 55

Какая Вы умница и рукодельница!55555 И фото у Вас классные!!!

татьяна 55

Вопросик-а почему "чеширский"?

рыжая я

Замечательный пирог получился! 55555

luna17
19.06.2009 11:30

Красиво! 555

pugovka-80

Вкусно!555!!!

bart
19.06.2009 11:38

Какой интересный пирог!5+

selenav
19.06.2009 11:51

татьяна 55 | в оригинальном рецепте используется Чеширский острый сыр, отсюда название....я менять не стала)))

salamandraaaa

Ну просто классный пирог получился ! 5 +++++++++++++++ ! Спасибо !

wolga6
19.06.2009 12:06

отличный пирог!

таня терехова

очень красиво!!!!!!!!!!

ната777

Отлично.5.

оля-в

замечательный пирог!Фото просто супер!555555

linaleo
19.06.2009 14:00

И я ,и я ,и я того же мнения!55555!!!!!

redhat
19.06.2009 14:01

Очень понравился пирог !

puellula
19.06.2009 14:21

Отличнейший пирог! 5++++

vicus
19.06.2009 16:46

Вкусный домашний пирог!

иррез

Очень аппетитный!55555

selenav
19.06.2009 17:52

Спасибо!!!!!!

swetlano4ka

какой аппетитный!

svetik_semizvetik

Вот это даАААААААА. Красотень!!!!!!!!! 555 Забрала, спасибо.

elysik@bk.ru

Как всегда....Очень вкусно.55555

utro8
20.06.2009 03:43

Какой же яркий!!!Безусловно что вкусный пирог!!!Просто класс!!!555555+++++!!!!!

selenav
20.06.2009 11:08

спасибо!!!

ciren_
27.11.2009 22:25

ВЕЛИКОЛЕПНО!!! 555

mara
20.12.2009 00:54

Какая вкуснота!!!5

valkariya

Извините, что встреваю в ваши похвалы, но, уважаемый автор, кто же берёт сырой картофель?Его надо отварить! А то я последовала вашему совету и, поверьте, получилась такая гадость, что всё пришлось выбросить!Пожалуйста не делайте больше таких ошибок в рецепте. И пирог слишком жирный.

selenav
05.03.2010 00:42

Возможно вы неправильно следовали рецепту, так как у меня пирог получился очень вкусным. Отваривать картофель не нужно.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как приготовить Чеширский пирог? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти рецепты с пошаговыми фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам сделать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно готовить Чеширский пирог, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Загрузка...