Манты из рисового теста (tomales de arros)

Фото к рецепту: Манты из рисового теста (tomales de arros)

Ингредиенты

  • тесто: 1,5 стакана отваренного риса,
  • 100 г сливочного масла,
  • 4 яйца,
  • 100 г тёртого сыра (гауда),
  • 15 ст.л. муки
  • начинка: 300 г фарша (у меня был куриный),
  • 1 луковица
  • 1 помидор без кожуры
  • 150 г цукини
  • 2 варёных яйца.

Пошаговый рецепт приготовления

Рис измельчить блендером, добавить сливочное масло, сыр, яйца, муку, посолить, поперчить, вымесить тесто.

Варёные яйца очистить и нарезать кружками.

Лук очистить и вместе с цукини натереть на мелкой тёрке, помидор нарезать мелкими кубиками.

Фарш и овощи выложить на сковороду, посолить, поперчить и жарить 20 мин, разбивая комочки фарша на небольшом огне.

Рисовое тесто разделить на комочки, затем размять руками, чтобы получились лепёшки, в центр выложить начинку, кружки яиц и плотно защипнуть.

Варить на пару 30 мин.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получилось очень вкусно и необычно!

5.04.6272877006546171.053
cheburashkin

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Вариант лепки мантов


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
yaga93
19.06.2009 01:49

Вы молодец 5 Обязательно попробую

zev
19.06.2009 01:49

Сказать, что это необычно - не сказать ничего! Оригинально! 5+

ильинка

Ну надо же! Рисовое тесто! Интересно! Мне запало в душу! Надо будет попробовать.

chef Ruletka

Очень необычно :) Какое фото вкусноеее 55555+

шуш
19.06.2009 02:02

Необычеая вкусняшка!!!Обязательно попробую! 55555555

wolga6
19.06.2009 02:12

очень интересно!надо будет попробовать!

skoslik
19.06.2009 02:28

Действительно, необычно. Выглядит очень аппетитно!5!

люба-пытка

Интересно! 5+

johnny
19.06.2009 02:51

Очень красиво смотрятся!

кыш
19.06.2009 02:52

Оригинально! Тесто очень интересное!

п&чёлка

Очень интересно! Первый раз встречаю такой рецепт! 55555!

алено4ка

Это роллы по русски:)! Супер 5+

леший

действительно необычно!!! 5+

margaleta

Очень интересный рецепт! 5!!!

natapit
19.06.2009 03:19

бесподобный рецепт!555!

lerua
19.06.2009 03:22

Мне понравилось супер 5+++

ната777

Отличный рецепт. Очень вкусно. спасибо.5.

рафаэлла

Замечательно! Вот как можно использовать рис, который в чистом виде я не очень люблю)))

fialka1
19.06.2009 03:28

Какой замечательный рецепт!:)

passion1963

Какое интересное тесто!!! 5!

eliada
19.06.2009 04:11

оригинальный рецептик!5555

bart
19.06.2009 04:48

Очень оригинально! 5+

ирусик-88

оригинально нужный рецепт!красота!!!55555

иррез

Интересный рецепт!55555

nikachka
19.06.2009 18:29

оригинальный рецепт!!

makakulja

Юлечка, очень интересное тесто, да и начинка необычная! Попробую, спасибо тебе! :) 5+++

веданта

Тесто надо, обязательно, попробовать! 5+

mimi
22.06.2009 20:06

как необычно, полагаю - очень вкусно!

mara
11.12.2010 20:16

оригинально очень 5

mama tasi

5! @}--}--

mama tasi

Кстати, купила на днях рисовую муку с высоким содержанием глютена, вот думаю приготовить "настоящее" стеклянное тесто :) размещусь вариантом к Вашему рецепту.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...