Харчо...в моем исполнении.

Фото к рецепту: Харчо...в моем исполнении.

Ингредиенты

  • На 4л кастрюлю:700г свинины,1 луковица,1 морковь,1,5 головки чеснока,1 помидор,1 ст.л. томатной пасты,2 картофелины,2-3 стакана отварного риса,1 пучок зеленого лука,1 пучок петрушки,1ч.л. хмели-сунели,соль и перец по вкусу,лавровый лист-3шт.

Способ приготовления

Поставим кастрюлю с водой на огонь.Как закипит опустить мясо(у меня свинина).Снять пену.Минут через 10 закинуть потертую морковь.Отдельно пережарить 1луковицу с 1помидором.Добавим 1ст.л. томатной пасты.И протушим пару минут.Картошечку свеженькую почистим.Отварим рис(у меня в пакетиках) 2шт.Порежем картошку и отправим ее в суп вариться.1,5 головки чеснока мелко порежем.Порежем зеленый лук и петрушку.Затем отправим в суп чеснок и зелень.Добавим хмели-сунели.Добавим в суп наш рис и пережарку с томатной пастой,солим и перчим.Все хорошо размешаем.За 5 минут до готовности добавим лавровый лист.

Вот и супчик готов!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Харчо...в моем исполнении.
Фото приготовления рецепта: Харчо...в моем исполнении.
Фото приготовления рецепта: Харчо...в моем исполнении.
Фото приготовления рецепта: Харчо...в моем исполнении.
Фото приготовления рецепта: Харчо...в моем исполнении.
Фото приготовления рецепта: Харчо...в моем исполнении.
Фото приготовления рецепта: Харчо...в моем исполнении.
Фото приготовления рецепта: Харчо...в моем исполнении.
Фото приготовления рецепта: Харчо...в моем исполнении.

5.04.6152732694704111.047
@лелик@

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
50 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
п&чёлка

Вкусно:)

оля-в

обожаю харчо!5555

azzurro07

Харчо со свининой?????Ужас...

azzurro07

Да еще и с картошкой...

kuzar
18.06.2009 20:07

Хороший сытный супчик, но не ХАРЧО!!!!?????

tamarik_80

не харо!!! и зачем кипятить зелень и чеснок??? они же теряют все свойства!

redhat
18.06.2009 20:33

Согласна со всеми- это не харчо !

Лена72

Это не харчо,:)

selenav
18.06.2009 20:46

Суп вкусный!!!!! От меня 5! Фото хорошие, молодец!!!

okcah4uk
18.06.2009 20:47

Супчик вкусненький, но точно не харчо!!!!!!!!!!!

ким 5+

Хорош супец!555!

luba5
18.06.2009 20:49

Вкусный супчик!555

gera-skarga

Это не харчо! Это просто суп. Использование хмели-сунели еще не дает ему права называться "харчо"! Хотя суп вкусный.

salamandraaaa

Спасибо !

алина110707

+555,вкусный суп!!!

bratyury
18.06.2009 23:03

Вспоминаются недавние дебаты по поводу использования свинины в харчо... Тогда я защищал автора того рецепта, а сейчас к сожалению автор этого рецепта меня просто обезоружила и другими, мягко говоря, различиями. К сожалению, этот суп с харчо ничто не связывает, так что ограничусь просто невесёлой, но объективной констатацией, а оценку ставить не буду.

fcb111
18.06.2009 23:09

А по мне супик вкусный! :) И за рецепт спасибо - подробненький такой, со всеми пошаговыми... Как говорит мой брат: "У меня своя песня!" Так вот и харчо у Вас тоже свой! :)

johnny
18.06.2009 23:12

Аппетитный супчик!

@лелик@

Вы все не очень-то добры((( Не зря же я написала....что в моем исполнении!!!

dik723
19.06.2009 00:38

Картинная галлерея! Только 5! Молодец! Никого не слушай!

@лелик@

Спасибо dik723))) поддержал!!!

bagi***
19.06.2009 01:20

Однозначно это нехарчо! Название харчо на грузинском языке - дзерохис хорци харшот - означает именно говяжий суп. Название надо менять.. За картошку с рисом от меня жирный минус.....

raile
19.06.2009 01:21

2-3ст.риса даже для 4л. это очень много....есть веками сложившиеся классические нацианальные блюда,которые должны оставатся неизменными...не обижайтесь,но назовите просто рисовый суп

pantera
19.06.2009 01:44

Супчик отличный, но не ХАРЧО!

lerua
19.06.2009 01:59

Может суп и не харчо ( в классическом исполнении), но у нее в семье он так называется. Замечу raile, что количество риса на 4 литра указано в отваренном виде. По моему, нужно только приветствовать, если человек не боиться менять рецепт, адаптируя его к вкусам своей семьи. Да и любая хозяйка со мной согласится, что не всегда у нас в холодильнике есть необходимый набор продуктов, чего-то не добавляем, что-то заменяем, а делаем то на основе классики, как всегда. Вот нам человек и написал. Суп харчо в моем исполнении. Молодец. От меня Вам 5.

@лелик@

lerua-вы просто человек!!!! Я всегда поддерживаю ....тем более он решился выложить рецепт....и менять на рисовый супчик я не собираюсь((( он считается в нашей семье.ХАРЧО-и очень любим!!!

шуш
19.06.2009 02:14

Супчик-не харчо,но очень вкусный! За старания - 55555!

raile
19.06.2009 02:35

lerua во первых для харчо нет ничего экзотического,чего бы у Вас не было в холодильнике,то что суп вкусный я не сомневаюсь,я высказала свое мнение,почти все пишут "это не харчо"

lerua
19.06.2009 03:33

А давайте устроим конкурс, кто напишет настоящий классический суп харчо, с фотками желательно и устроим дискуссию :)))))

рыжая я

Отличный супчик! 55555

@лелик@

Спасибо за поддержку!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...