Клубничный торт с йогуртом
Насладитесь клубничным тортом с йогуртом! Легкий корж и нежный крем с клубничной прослойкой порадуют вас и ваших близких. Рецепт прост и вкусен!
Продукты
- корж:
- 100 г сл. масла
- 100 г сахара
- ванилин
- щепотка соли
- 1 яйцо
- 100 г муки
- 1/2 ч.л разрыхлителя
- крем:
- 18г желатина
- 600 мл натурального йогурта
- 150 г сахара
- сок 1/2 лимона
- 400 г клубники
- клубничная прослойка:
- 150 г клубники
- 50 г сахара
- 1 ч.л желатина
Пошаговый способ приготовления
КОРЖ:
Масло, сахар, яйцо, ванилин и соль взбивать, пока не растворится сахар.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать.
Выложить в форму и выпекать при 180 град. 20-25 минут.
Остудить на решетке.
КЛУБНИЧНАЯ ПРОСЛОЙКА:
Желатин растворить в небольшом количестве воды.
Клубнику перетереть с сахаром, добавить желатин, вылить на охлажденный корж и поставить в холодильник застыть.
КРЕМ:
Желатин растворить в небольшом количестве воды.
Йогурт,сахар и сок лимона Взбивать, пока масса не станет воздушной и не растворится сахар.
Добавить желатин в крем, перемешать и поставить в холодильник остужаться (до такого колыхающегося состояния).
Клубнику промыть и просушить. Нарезать на половинки.
На корж с клубничным желе выложить половину подготовленных ягод, дальше - йогуртовый крем, и сверху, вдавливая, разложить оставшиеся ягоды. Поставить в холодильник до полного застывания.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
83 человек оценили
128 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
15 июня 2009, 21:11
15 июня 2009, 21:24
15 июня 2009, 21:28
15 июня 2009, 21:28
15 июня 2009, 21:29
15 июня 2009, 21:39
15 июня 2009, 21:48
15 июня 2009, 21:52
15 июня 2009, 21:53
15 июня 2009, 21:54
15 июня 2009, 21:56
15 июня 2009, 22:15
15 июня 2009, 22:23
15 июня 2009, 22:27
15 июня 2009, 22:28
15 июня 2009, 22:41
15 июня 2009, 22:48
15 июня 2009, 23:21
15 июня 2009, 23:28
15 июня 2009, 23:33
15 июня 2009, 23:36
16 июня 2009, 00:04
16 июня 2009, 00:04
16 июня 2009, 00:17
16 июня 2009, 00:45
16 июня 2009, 01:15
16 июня 2009, 01:44
16 июня 2009, 06:08
16 июня 2009, 14:57
16 июня 2009, 15:30
16 июня 2009, 20:15
16 июня 2009, 22:20
18 июня 2009, 21:55
13 июля 2009, 22:08
01 августа 2009, 04:18
03 сентября 2009, 18:34
02 ноября 2009, 12:14
02 февраля 2010, 22:54
02 февраля 2010, 23:12
02 февраля 2010, 23:16
02 февраля 2010, 23:30
02 февраля 2010, 23:34
02 февраля 2010, 23:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти