Куриная грудка с фисташковой начинкой
Приготовьте куриную грудку с фисташковой начинкой! Украсьте блюдо свежемолотым чёрным перцем, турецким сыром и апельсином. Вкусно и оригинально!
Продукты
- куриные грудки - 4 половинки
- соль
- свежемолотый чёрный перец
- очищенные от скорлупы фисташки (несолёные) - 50 г
- турецкий сыр kasar - 50 г
- апельсин - 1 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Куриные грудки промыть под проточной водой,промокнуть бумажными полотенцами.
Острым ножом прорезать в каждой грудке продольный кармашек.
Мясо посолить и поперчить из перечной мельницы и снаружи, и внутри кармашка.
Фисташковые зёрна измельчить в блендере.
Сыр либо натереть,либо размять вилкой вместе с фисташками.Должна получиться пастообразная масса.
Апельсин обдать кипятком,обсушить полотенцем.
Цедру очень тонко натереть и смешать с фисташково-сырной пастой.
Полученной массой заполнить кармашки в мясе,края "застегнуть" предварительно намоченными холодной водой зубочистками.
Налить в чашечку или пиалочку оливковое масло.
Кисточкой намазать мясо с обеих сторон оливковым маслом.
Разогреть гриль (если нет гриля, то жарить на сковородке для гриля).
Мясо "грилить", постоянно переворачивая в течении 12 самое большее 15 минут (никак не дольше!)
К мясу отлично подойдут грилованные помидорчики.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
64 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Турецкая
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6744
Понравилось: 56
Автор: sister_chaos
Создан: 10 июня 2009, 05:53
Дополнительная информация
Очень легко,очень вксно,очень необычно.И просто в приготовлении.
Комментарии
10 июня 2009, 06:03
10 июня 2009, 06:04
10 июня 2009, 06:28
10 июня 2009, 06:46
10 июня 2009, 06:51
10 июня 2009, 07:27
10 июня 2009, 07:42
10 июня 2009, 10:14
10 июня 2009, 11:05
10 июня 2009, 12:53
10 июня 2009, 12:59
10 июня 2009, 12:59
10 июня 2009, 13:55
10 июня 2009, 14:14
10 июня 2009, 14:46
10 июня 2009, 14:59
10 июня 2009, 15:06
10 июня 2009, 15:48
10 июня 2009, 16:09
10 июня 2009, 17:08
10 июня 2009, 17:23
11 июня 2009, 00:35
11 июня 2009, 02:37
11 июня 2009, 04:35
11 июня 2009, 06:36
15 июня 2009, 23:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти