Галантин куриный.

Фото к рецепту: Галантин куриный.

Ингредиенты

  • 1курица,кожа с 10 окорочков,200г сыра,1ч.л.паприки и укропа,2яйца,1луковица,1,5ст.л.крахмала,приправа для курицы и соль по вкусу,майонез.

Пошаговый рецепт приготовления

Загрузить в комбайн мясо куры,2яйца,кожу от курицы,1луковицу,приправу для куры,1,5ст.л.крахмала....все перемолоть.Затем прибавить сушеный укроп и паприку по вкусу...все перемешать.Разложить кожу.Положить сверху фарш и кусочек сыра(любого-у меня тильзитер).Зашить наши галантинчики-придавая им форму котлетки. Положить их в форму швом вниз и подлить воды(чтоб возвышалась от дна на 1-1,5см.Смазать их майонезом,смешанным с паприкой.Отправить в духовку на 1час.

И вот КРАСОТА и ВКУСНОТА!!!Угощайтесь!!!)))

Пошаговые фото рецепта


5.04.57990926544605251.033
@лелик@

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
castaneda2

а зачем крахмал? Ведь яйца хорошо связывают.

@лелик@

Для пышности)))

administra

нежно!5555

puellula
08.06.2009 02:53

Отличный рецепт! 5+++

nikachka
08.06.2009 17:33

вкусный рецепт!!

vicus
08.06.2009 22:29

Красиво смотрятся!

@лелик@

И очень вкусненько)))

шуш
09.06.2009 08:34

Вкусненько и красиво! 5555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...