Галантин куриный

Фото к рецепту: Галантин куриный

Домашняя

80 мин.

10

Простой

8271

8

33

08 июня 2009, 00:46

Ингредиенты

  • 1 курица
  • кожа с 10 окорочков
  • 200 гр. сыра
  • 1 ч.л паприки
  • 1 ч.л и укропа
  • 2 яйца

Пошаговый рецепт приготовления

Загрузить в комбайн мясо куры, 2яйца, кожу от курицы, 1луковицу, приправу для куры, 1,5ст.л крахмала.

Все перемолоть.

Затем прибавить сушеный укроп и паприку по вкусу.

Все перемешать.

Разложить кожу.

Положить сверху фарш и кусочек сыра (у меня тильзитер).

Зашить наши галантинчики, придавая им форму котлетки.

Положить их в форму швом вниз и подлить воды, чтоб возвышалась от дна на 1-1,5 см.

Смазать их майонезом, смешанным с паприкой.

Отправить в духовку на 1час.

Пошаговые фото рецепта

Галантин куриный: шаг 1Галантин куриный: шаг 2Галантин куриный: шаг 3Галантин куриный: шаг 4Галантин куриный: шаг 5Галантин куриный: шаг 6Галантин куриный: шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

castaneda2
08.06.2009 00:57
Ответить
а зачем крахмал? Ведь яйца хорошо связывают.
@лелик@
08.06.2009 01:03
Ответить
Для пышности)))
administra
08.06.2009 02:35
Ответить
нежно!5555
puellula
08.06.2009 02:53
Ответить
Отличный рецепт! 5+++
nikachka
08.06.2009 17:33
Ответить
вкусный рецепт!!
vicus
08.06.2009 22:29
Ответить
Красиво смотрятся!
@лелик@
08.06.2009 22:31
Ответить
И очень вкусненько)))
шуш
09.06.2009 08:34
Ответить
Вкусненько и красиво! 5555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5271902413145931.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru