Шейка свиная фаршированная(вариант)

Фото к рецепту: Шейка свиная фаршированная(вариант)

Ингредиенты

  • 1 кг свиной шеи
  • пучок укропа
  • головка чеснока
  • специи кориандр,тимьян,перец черный
  • 200 гр сыра острого вкуса, у меня Россйский
  • горчица
  • соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Шею надрезать, так что бы получился пласт(раскрыть как книгу).Отбить,натереть специями,посыпать укропом,рубленным чесноком,тертым сыром.Свернуть рулетом.Обмазать горчицей и специями.Плотно завернуть в пергамент.Поставить запекаться в духовку на 1 час.За 15 мин до готовности, раскрыть рулет, что бы подрумянился

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

уже не знала, что приготовить на ужин,мясо было размороженно...и вот навеяло...В горячем виде рулет просто таял во рту,плавленный сыр,мясо с прослойкой жирка и пряный вкус специй и укропа, мням мням.На следующий день остатки рулета были нарезаны ломтиками и пошли в холодном виде на бутерброды. Для меня еще один вариант для праздничного стола

5.04.6309918278226511.055
administra

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
purplefly

здорово!

utro8
06.06.2009 15:37

Супер, супер, супер!!! 55555!!!!!

torro
06.06.2009 15:38

администра-администра

Steblik
06.06.2009 15:45

хороший рецепт!!!!!!!!!!!55555555

ЯВенера

конечно, вкусно!!! я бы от кусманчика не отказалсь...:) 555!!!

redhat
06.06.2009 16:04

очень аппетитно! Как удачно вам навеяло!

salamandraaaa

Ах какой рецептик ! 5 +++++++++++++++++ ! Спасибо !

administra

спасибо!!

strelec148

очень аппетитное мяско!!!!!! 5

boela
06.06.2009 16:36

Выглядид очень аппетитно.Уверена,что и на вкус прекрасное мясо.

неля0503

Очень по-домашнему,5!

luba5
06.06.2009 17:05

Вкусно!555

оля-в

Вкусно!5+

тётя маша

5. Но сыр даёт жир, не сок, простите-извините.

makaro
06.06.2009 17:54

респект 5+

tanjuxa30

вкусно 5+ можно в рукаве запекать

змейка

Вместе с "мням-мням" я проглотила все комменты...

nira60
06.06.2009 19:53

Хороший вариант мяса. 5555!Только я не согласна с тем, что сок выделится от сыра, это не правильное высказывание.Я считаю, что от сыра при нагреве выделиться жир и тем самым позволит сохранить сочность мясу.

administra

Спасибо всем за отзывы и оценки!:)Уже подредактировала:)

crazy homewomen

свининка - класс 555555555 !!!!!!!!!! :):)

krista_!!!

классное мяско!!!

allaalla
07.06.2009 05:21

Даааа здорово!!!! +5

mimi
07.06.2009 15:44

вкуснятина!

lapiata
07.06.2009 23:21

Ум-м-м :) как вкусно! 555555

julia:)
09.06.2009 02:45

ням ням555

julia:)
09.06.2009 02:45

ням ням555

jelena_73

аппетитно!!!!

suworowa
27.06.2009 04:24

555 Очень вкусно

двоечка

Взяла. ПЯТЬ!

margaleta

Такой интересный рецепт пропустила! 5!!!

gloria2
30.11.2009 02:46

класс!555

beko3
19.02.2010 18:07

uvajay ruleti

лапсик

вкусненький..мммм..нравится +555@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...