шейка свиная фаршированная(вариант)

Фото к рецепту: шейка свиная фаршированная(вариант)

Ингредиенты

  • 1 кг свиной шеи
  • пучок укропа
  • головка чеснока
  • специи кориандр,тимьян,перец черный
  • 200 гр сыра острого вкуса, у меня Россйский
  • горчица
  • соль по вкусу

Способ приготовления

Шею надрезать, так что бы получился пласт(раскрыть как книгу).Отбить,натереть специями,посыпать укропом,рубленным чесноком,тертым сыром.Свернуть рулетом.Обмазать горчицей и специями.Плотно завернуть в пергамент.Поставить запекаться в духовку на 1 час.За 15 мин до готовности, раскрыть рулет, что бы подрумянился

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: шейка свиная фаршированная(вариант)
Фото приготовления рецепта: шейка свиная фаршированная(вариант)
Фото приготовления рецепта: шейка свиная фаршированная(вариант)
Фото приготовления рецепта: шейка свиная фаршированная(вариант)
Фото приготовления рецепта: шейка свиная фаршированная(вариант)
Фото приготовления рецепта: шейка свиная фаршированная(вариант)
Фото приготовления рецепта: шейка свиная фаршированная(вариант)
Фото приготовления рецепта: шейка свиная фаршированная(вариант)

Дополнительная информация

уже не знала, что приготовить на ужин,мясо было размороженно...и вот навеяло...В горячем виде рулет просто таял во рту,плавленный сыр,мясо с прослойкой жирка и пряный вкус специй и укропа, мням мням.На следующий день остатки рулета были нарезаны ломтиками и пошли в холодном виде на бутерброды. Для меня еще один вариант для праздничного стола

5.04.6309918278226511.055
administra

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
purplefly

здорово!

utro8
06.06.2009 15:37

Супер, супер, супер!!! 55555!!!!!

torro
06.06.2009 15:38

администра-администра

Steblik
06.06.2009 15:45

хороший рецепт!!!!!!!!!!!55555555

ЯВенера

конечно, вкусно!!! я бы от кусманчика не отказалсь...:) 555!!!

redhat
06.06.2009 16:04

очень аппетитно! Как удачно вам навеяло!

salamandraaaa

Ах какой рецептик ! 5 +++++++++++++++++ ! Спасибо !

administra

спасибо!!

strelec148

очень аппетитное мяско!!!!!! 5

boela
06.06.2009 16:36

Выглядид очень аппетитно.Уверена,что и на вкус прекрасное мясо.

неля0503

Очень по-домашнему,5!

luba5
06.06.2009 17:05

Вкусно!555

оля-в

Вкусно!5+

тётя маша

5. Но сыр даёт жир, не сок, простите-извините.

makaro
06.06.2009 17:54

респект 5+

tanjuxa30

вкусно 5+ можно в рукаве запекать

змейка

Вместе с "мням-мням" я проглотила все комменты...

nira60
06.06.2009 19:53

Хороший вариант мяса. 5555!Только я не согласна с тем, что сок выделится от сыра, это не правильное высказывание.Я считаю, что от сыра при нагреве выделиться жир и тем самым позволит сохранить сочность мясу.

administra

Спасибо всем за отзывы и оценки!:)Уже подредактировала:)

crazy homewomen

свининка - класс 555555555 !!!!!!!!!! :):)

krista_!!!

классное мяско!!!

allaalla
07.06.2009 05:21

Даааа здорово!!!! +5

mimi
07.06.2009 15:44

вкуснятина!

lapiata
07.06.2009 23:21

Ум-м-м :) как вкусно! 555555

julia:)
09.06.2009 02:45

ням ням555

julia:)
09.06.2009 02:45

ням ням555

jelena_73

аппетитно!!!!

suworowa
27.06.2009 04:24

555 Очень вкусно

двоечка

Взяла. ПЯТЬ!

margaleta

Такой интересный рецепт пропустила! 5!!!

gloria2
30.11.2009 02:46

класс!555

beko3
19.02.2010 18:07

uvajay ruleti

лапсик

вкусненький..мммм..нравится +555@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...