Варенье

Компот

Соленья и маринады

Лёгкий томатный супчик

Приготовьте лёгкий томатный супчик с помидорами, сельдереем, луком, чесноком и зеленью. Быстро, вкусно и полезно! Попробуйте уникальный рецепт!

Продукты

1 большая банка (800 гр) помидоров кубиками(можно целые помидоры)
5 стеблей зелёного сельдерея кубиками( можно маленький корень)
3 средних луковицы
4 з.чеснока ( мелко нарезанных)
8 ст. воды
соль и перец
2 ст.л. "вегеты"
1пучок зелени-из 1/2 пучка петрушки( или кинзы) и 1/2 пучка укропа
3-4 ст.л. промытого риса

Пошаговый способ приготовления

1.Порубить в блендере сельдерей- несколько пульсов,добавить помидоры и измельчить в кашеобразное состояние.

2.Перелить в глубокую кастрюлю, добавить лук,чеснок и воду, и довести до кипения.

3.Посолить,поперчить,добавить "Вегету" и зелень,и варить ещё 30 мин. на маленьком огне. Попробовать,и есле нужно,сново поперчить и посолить.

4.Добавить рис и ,переодически помешивая,варить около 15 мин.

5.Вынуть лук и зелень,и снять с огня.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

343 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5398

Понравилось: 343

Автор: шуш

Создан: 03 июня 2009, 06:40

Каталоги: Другие и нестандартные супы Первые блюда

Дополнительная информация

Супчик очень вкусный как в холодном,так и в горячем виде.Лёгкий в приготовлении-попробуйте :-).

Риночка, и я так готовлю, то с рисом, то с галушками и лук целиком. И как еще бабушка учила- к кислому всегда добавляй чуть сахара, а к сладкому кислины для пикантности...

шуш

04 июня 2009, 00:16

Вицушка,я тоже с галушками делаю,когда времени больше,и сахар добавляю,есле со свежими помидорками - они покислее консервированых . Спасибо всем большое за отзывы!

antea

04 июня 2009, 01:07

Очень хороший супчик. 5!

chef

04 июня 2009, 03:44

Ринуль,обалденный летний супчик!Утащила 555+

nikachka

04 июня 2009, 15:24

душевный супчик, лёгкий!!

maria6a

08 марта 2010, 03:22

+5 очень такое люблю.......