Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Биточки паровые

Вкусные биточки паровые из крупного смешанного фарша с луком, картофелем и овсяными хлопьями. Приготовлены со сливками и специями для неповторимого вкуса!

Продукты

900 г крупный смешаный фарш
260 г лук
300 г картофель
100 г овсяные хлопья(быстрого приготовления)
0.5 ст. сливки 20% жирнсти
черный,красный перец,соль

Пошаговый способ приготовления

Лучше использовать 2 вида фарша, прокрученого на крупной решетке.

Лук, картофель, порубить в процессоре или на терке.

Добавить в мясной фарш.

Добавить остальные ингредиенты.

Приготовить фарш.

Сформировать круглые биточки.

На раскаленном масле обжарить.

Положить биточки на касканы мантыщницы и пропарить 15 минут.

Подавать с гарниром или с постным супом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18173

Понравилось: 50

Автор: fialka1

Создан: 01 июня 2009, 04:29

Каталоги: Биточки Вторые блюда

А наша Фиалка всегда впереди! Только на прошлой неделе читала статью про маленькие приёмы для оздоровления нашего стола. Причём автор большая спец здорового питания. И там упоминалось про добавление в фарш полезные крупы вместо хлеба. Вот наш новатор, уже тут как тут!5

luba5

01 июня 2009, 13:28

Вкусно!555

mimi

01 июня 2009, 13:56

диетично и очень аппетитно!

johnny

01 июня 2009, 14:30

Классный рецепт!

ya-xont

01 июня 2009, 14:52

Прелесть!!!

ната777

01 июня 2009, 15:04

Вкусно очень. Спасибо за рецепт.5.

vel1809

01 июня 2009, 16:05

Любим всякие котлетки, биточки. Берем на заметку! 5

julia234

01 июня 2009, 19:08

Молодец 5555555!!!!!

passion1963

02 июня 2009, 00:07

А я добавляю кукурузные хлопья, попробую и овсяные, у меня их как раз не очень любят, кроме меня, а в тефтельках и не поймут!!!

fialka1

02 июня 2009, 02:11

тётя маша |,я так всю жизнь готовлю,не люблю жирную,жареную пищу,а так просто супер получается Спасибо огромное всем всем!

шуш

02 июня 2009, 02:31

Очень вкусно! 555!

кыш

02 июня 2009, 17:47

Очень диетично! Добавляла в фарш овсяные хлопья, понравилось, вкусно!

sim-sim

06 июня 2009, 17:49

А если попробовать сделать фарш без картофеля, а биточки без предварительного обжаривания на раскаленном масле, как Вы думаете, получится? За идею овсяных хлопьев вместо хлеба - отдельное огромное спасибо.

рыжая я

06 июня 2009, 21:40

Здорово! Отличные биточки! 55555

fialka1

07 июня 2009, 04:31

sim-sim ,думаю получится Спасибо девочки всем-всем!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 461