Ингредиенты

  • 900 гр. крупный смешаный фарш
  • 260 гр. лук
  • 300 гр. картофель
  • 100 гр. овсяные хлопья(быстрого приготовления)
  • 0.5 ст. сливки 20% жирнсти
  • черный,красный перец,соль

Пошаговый рецепт приготовления

Лучше использовать 2 вида фарша, прокрученого на крупной решетке.

Лук, картофель, порубить в процессоре или на терке.

Добавить в мясной фарш.

Добавить остальные ингредиенты.

Приготовить фарш.

Сформировать круглые биточки.

На раскаленном масле обжарить.

Положить биточки на касканы мантыщницы и пропарить 15 минут.

Подавать с гарниром или с постным супом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Биточки паровые: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пики
01.06.2009 04:38
Ответить
Здорово!5
lorxen1
01.06.2009 04:39
Ответить
лен,вкусно и полезно,никогда не добавляла в мяско хлопья,попробую--5+++
ирусик-88
01.06.2009 04:58
Ответить
интересный рецепт!555
natapit
01.06.2009 05:03
Ответить
хороший состав фарша.вкусно!555!
chef
01.06.2009 05:04
Ответить
Вкусно,замечательный рецепт 5555!
kuzar
01.06.2009 12:44
Ответить
Вкуснятинки!55555
andge
01.06.2009 13:15
Ответить
+555555555!!!!!!!!
тётя маша
01.06.2009 13:27
Ответить
А наша Фиалка всегда впереди! Только на прошлой неделе читала статью про маленькие приёмы для оздоровления нашего стола. Причём автор большая спец здорового питания. И там упоминалось про добавление в фарш полезные крупы вместо хлеба. Вот наш новатор, уже тут как тут!5
luba5
01.06.2009 13:28
Ответить
Вкусно!555
mimi
01.06.2009 13:56
Ответить
диетично и очень аппетитно!
johnny
01.06.2009 14:30
Ответить
Классный рецепт!
ya-xont
01.06.2009 14:52
Ответить
Прелесть!!!
ната777
01.06.2009 15:04
Ответить
Вкусно очень. Спасибо за рецепт.5.
vel1809
01.06.2009 16:05
Ответить
Любим всякие котлетки, биточки. Берем на заметку! 5
julia234
01.06.2009 19:08
Ответить
Молодец 5555555!!!!!
passion1963
02.06.2009 00:07
Ответить
А я добавляю кукурузные хлопья, попробую и овсяные, у меня их как раз не очень любят, кроме меня, а в тефтельках и не поймут!!!
fialka1
02.06.2009 02:11
Ответить
тётя маша |,я так всю жизнь готовлю,не люблю жирную,жареную пищу,а так просто супер получается:) Спасибо огромное всем всем!:)
шуш
02.06.2009 02:31
Ответить
Очень вкусно! 555!
кыш
02.06.2009 17:47
Ответить
Очень диетично! Добавляла в фарш овсяные хлопья, понравилось, вкусно!
sim-sim
06.06.2009 17:49
Ответить
А если попробовать сделать фарш без картофеля, а биточки без предварительного обжаривания на раскаленном масле, как Вы думаете, получится? За идею овсяных хлопьев вместо хлеба - отдельное огромное спасибо.
рыжая я
06.06.2009 21:40
Ответить
Здорово! Отличные биточки! 55555
fialka1
07.06.2009 04:31
Ответить
sim-sim ,думаю получится:)Спасибо девочки всем-всем!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели