Сырная корзинка

Сырная корзинка с сыром "пармезан" для салата: помидоры черри, авокадо, рукола, перец болгарский, оливковое масло, лайм, черный перец, креветки.

Пошаговый способ приготовления

Натереть сыр на мелкой терке.

Разбросать на горячую, сухую сковороду, в центр чуть больше, чтобы получилось доннышко.

Когда сыр расплавится и чуть-чуть подрумянится(совсем чуточку ), снять сковороду с огня, подцепить лопаточкой краешек, одеть на стакан.

Салат:

руколу,

черри,

нарезанный кубиками авокадо,

нарезанный полосочками болгарский перец, лучше цветной

сбрызнуть оливковым маслом и соком лайма

добавить черный перец

перемешать и аккуратно выложить в корзинки

Украсить креветкой.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

88 человек оценили

В избранное

134 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 29458

Понравилось: 88

Создан: 28 мая 2009, 20:05

Дополнительная информация

Снимать блинчик и одевать на стакан нужно быстро, пока он не остыл и не засох, иначе корзиночка сломается. Если крошится, значит Вы его передержали на сковороде. Очень быстро и просто, а главное красиво и вкусно ))

Комментарии

selenav

28 мая 2009, 20:06

красиво!!!!!! 5

flyna

28 мая 2009, 20:12

Обалденно как! Аж дыхание перехватило от таких кружевных корзинок! Идея - супер! Молодчина! 5

wolga6

28 мая 2009, 20:15

отлично! С дебютом и удачи!!!

johnny

28 мая 2009, 20:15

Прикольно! Такого я ещё не встречала. Молодец!

Inna_2107

28 мая 2009, 20:16

С красивым дебютом!555

prostoeva

28 мая 2009, 20:25

МОЛОЛДЕЦ! ТАК ДЕРЖАТЬ! 5555555555+++++

nuwa1

28 мая 2009, 20:27

Спасибо за рецепт!!! Такое блюдо я как-то пробовала к кафе. Изумительно!

nuwa1

28 мая 2009, 20:29

Интересно: а можно пармезан заменить другим сыром?

inna_shik

28 мая 2009, 20:30

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ПОДДЕРЖКУ!!! ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ))

малурияна1978

28 мая 2009, 20:31

здорово 555555

inna_shik

28 мая 2009, 20:31

2 nuwa1: МОЖНО, НО ВЫБИРАЙТЕ ИЗ ТВЕРДЫХ СОРТОВ

ориола

28 мая 2009, 20:32

ОЧЕНЬ красиво!5!

cофуша

28 мая 2009, 20:38

Красиво и вкусная начинка. С дебютом на сайте! 5+

glaros

28 мая 2009, 20:42

Эффектное оформление блюда!!!555

rubylya

28 мая 2009, 20:43

5!красиво!

ната777

28 мая 2009, 20:47

Умничка. С удачным дебютом и удачи на сайте. Прекрасный рецепт. Спасибо. Взяла в копилку.5.

боrбос

28 мая 2009, 20:51

Очень нежно! 555

natapit

28 мая 2009, 21:18

изумительно!добро пожаловать!555!

светлана65

28 мая 2009, 21:53

Спасибо за рецепт! Вам - 555! Очень красиво!

mar33_33

28 мая 2009, 21:58

А у меня такая корзиночка изящная не получается. Вам 5

krakazuka

28 мая 2009, 22:10

и мне очень понравилось! красота и вкуснота!

yelenaishchuk

28 мая 2009, 22:13

красотаaaaaaaaaaaa!!!!!!!

nattywn

28 мая 2009, 22:17

С удачным дебютом!

rjdfkmrjdf

28 мая 2009, 22:18

Стильно, креативно - молодца!!!

siyanie

28 мая 2009, 22:20

ЗдОрово! 5!!!

newbaggi

28 мая 2009, 22:29

ну ОЧЕНЬ красиво!

luba5

28 мая 2009, 23:07

Красота!555555555

svetasu

28 мая 2009, 23:20

Какая красота! Спасибо за замечательную идею! 555!

vicus

28 мая 2009, 23:21

Элегантные сырные кружева! С дебютом Вас!

vicus

28 мая 2009, 23:22

Интересно бы знать- наперед можно ли испечь, в днях...

kira80

28 мая 2009, 23:26

Повторюсь конечно, но это безумно красиво! 5+

karyna

28 мая 2009, 23:36

красиво 55555

crazy homewomen

28 мая 2009, 23:52

прелесть 5555

salamandraaaa

28 мая 2009, 23:59

5 +++++++++++++++++ !

inna_shik

29 мая 2009, 00:16

2 vicus: Готовила вчера, сегодня корзинки в том же состоянии, если не начинять, до завтра не доживут, съедим ))

elysik@bk.ru

29 мая 2009, 05:13

Красота необыкновенная.Молодец!!!55555

chef

29 мая 2009, 07:14

Бесподобно !5555+

fliederra

29 мая 2009, 13:56

Класс!!! Буду пробовать, спасибо!

shilyu

01 июня 2009, 19:41

Спасибо за прекрасный рецепт! 5+

ильинка

03 июня 2009, 13:18

Пойду-ка я попробую изготовить эту красоту. Только страшно: вдруг не получится? Уж больно тонкая работа плести такие кружева. Но попытка не пытка! Побежала...

inna_shik

03 июня 2009, 21:36

Девчата и ребята, как получилось, делитесь фотками!

светлана шульга

12 июня 2009, 03:36

Очень красиво и оригинально но у меня не получилось. Жаль.

inna_shik

17 июня 2009, 18:26

2 светлана шульга Светлана, очень жаль а вы точно из твердого сыра делали? у меня с первого раза получилось, фотки именно с него!

vicus

27 июня 2009, 14:50

Спасибо за ответ

дыmка

30 декабря 2009, 11:09

пробовала в ресторане такой салатик! один в один!очень вкусный!!!! )) жаль у нас в городе руколы нет в розничной продаже, а то я бы тоже сварганила с удовольствием!

lede

17 сентября 2010, 19:57

ни фига у меня не получается уже 3 раза пробовала.. пармезан взяла, как надо.. и ни фига! не подцепить (( может какая-то хитрость в то, как должна быть раскалена сковородка!? может, не сильный огонь делать!?

inna_shik

18 сентября 2010, 02:41

Странно, я на среднем делаю, но это не принципиально, главное довести сыр до нужного состояния, чтобы он расплавился, а потом слегка подрумянился. потом я его поддеваю лопаточкой и за этот кончик поднимаю, кладу на стакан и прижимаю салфеткой

lede

18 сентября 2010, 04:26

да вроде так и делала! спасибо за совет! попробую еще раз - держите кулаки, чтоб получилось ))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 576