Сырная корзинка

Фото к рецепту: Сырная корзинка

Ингредиенты

  • Для корзинки:
  • Сыр "Пармезан" 100г на 3-4 корзинки
  • Для салата:
  • Помидоры Черри
  • Авокадо
  • Рукола
  • Перец Болгарский
  • Оливковое масло
  • Лайм
  • Перец черный
  • Креветки

Способ приготовления

Натереть сыр на мелкой терке.

Разбросать на горячую, сухую сковороду, в центр чуть больше, чтобы получилось доннышко.

Когда сыр расплавится и чуть-чуть подрумянится(совсем чуточку ), снять сковороду с огня, подцепить лопаточкой краешек, одеть на стакан.

Салат:

руколу,

черри,

нарезанный кубиками авокадо,

нарезанный полосочками болгарский перец, лучше цветной

сбрызнуть оливковым маслом и соком лайма

добавить черный перец

перемешать и аккуратно выложить в корзинки

Украсить креветкой.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Сырная корзинка
Фото приготовления рецепта: Сырная корзинка
Фото приготовления рецепта: Сырная корзинка
Фото приготовления рецепта: Сырная корзинка
Фото приготовления рецепта: Сырная корзинка

Дополнительная информация

Снимать блинчик и одевать на стакан нужно быстро, пока он не остыл и не засох, иначе корзиночка сломается. Если крошится, значит Вы его передержали на сковороде. Очень быстро и просто, а главное красиво и вкусно ))

5.04.6756932389247551.086
inna_shik

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
86  человек оценили
Сохранить рецепт
134 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
selenav
28.05.2009 20:06

красиво!!!!!! 5

flyna
28.05.2009 20:12

Обалденно как! Аж дыхание перехватило от таких кружевных корзинок! Идея - супер! Молодчина! 5

wolga6
28.05.2009 20:15

отлично! С дебютом и удачи!!!

johnny
28.05.2009 20:15

Прикольно! Такого я ещё не встречала. Молодец!

Inna_2107

С красивым дебютом!555

prostoeva

МОЛОЛДЕЦ! ТАК ДЕРЖАТЬ! :)5555555555+++++:)

nuwa1
28.05.2009 20:27

Спасибо за рецепт!!! Такое блюдо я как-то пробовала к кафе. Изумительно!

nuwa1
28.05.2009 20:29

Интересно: а можно пармезан заменить другим сыром?

inna_shik

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ПОДДЕРЖКУ!!! ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ))

малурияна1978

здорово 555555

inna_shik

2 nuwa1: МОЖНО, НО ВЫБИРАЙТЕ ИЗ ТВЕРДЫХ СОРТОВ

ориола

ОЧЕНЬ красиво!5!

cофуша

Красиво и вкусная начинка. С дебютом на сайте! 5+

glaros
28.05.2009 20:42

Эффектное оформление блюда!!!555

rubylya
28.05.2009 20:43

5!красиво!

ната777

Умничка. С удачным дебютом и удачи на сайте. Прекрасный рецепт. Спасибо. Взяла в копилку.5.

боrбос

Очень нежно! 555

natapit
28.05.2009 21:18

изумительно!добро пожаловать!555!

светлана65

Спасибо за рецепт! Вам - 555! Очень красиво!

mar33_33
28.05.2009 21:58

А у меня такая корзиночка изящная не получается. Вам 5

krakazuka

и мне очень понравилось! красота и вкуснота!

yelenaishchuk

красотаaaaaaaaaaaa!!!!!!!

nattywn
28.05.2009 22:17

С удачным дебютом!

rjdfkmrjdf

Стильно, креативно - молодца!!!

siyanie
28.05.2009 22:20

ЗдОрово! 5!!!

newbaggi
28.05.2009 22:29

ну ОЧЕНЬ красиво!

luba5
28.05.2009 23:07

Красота!555555555

svetasu
28.05.2009 23:20

Какая красота! Спасибо за замечательную идею! 555!

vicus
28.05.2009 23:21

Элегантные сырные кружева! :) С дебютом Вас!

vicus
28.05.2009 23:22

Интересно бы знать- наперед можно ли испечь, в днях...

kira80
28.05.2009 23:26

Повторюсь конечно, но это безумно красиво! 5+

karyna
28.05.2009 23:36

красиво 55555

crazy homewomen

прелесть 5555

salamandraaaa

5 +++++++++++++++++ !

inna_shik

2 vicus: Готовила вчера, сегодня корзинки в том же состоянии, если не начинять, до завтра не доживут, съедим ))

elysik@bk.ru

Красота необыкновенная.Молодец!!!55555

chef Ruletka

Бесподобно !5555+

fliederra

Класс!!! Буду пробовать, спасибо!

shilyu
01.06.2009 19:41

Спасибо за прекрасный рецепт! 5+

ильинка

Пойду-ка я попробую изготовить эту красоту. Только страшно: вдруг не получится? Уж больно тонкая работа плести такие кружева. Но попытка не пытка! Побежала...

inna_shik

Девчата и ребята, как получилось, делитесь фотками!

светлана шульга

Очень красиво и оригинально но у меня не получилось. Жаль.

inna_shik

2 светлана шульга Светлана, очень жаль :( а вы точно из твердого сыра делали? у меня с первого раза получилось, фотки именно с него!

vicus
27.06.2009 14:50

Спасибо за ответ :)

дыmка

пробовала в ресторане такой салатик! один в один!очень вкусный!!!!:))) жаль у нас в городе руколы нет в розничной продаже, а то я бы тоже сварганила с удовольствием!:)

lede
17.09.2010 19:57

ни фига у меня не получается:'( уже 3 раза пробовала.. пармезан взяла, как надо.. и ни фига! не подцепить (( может какая-то хитрость в то, как должна быть раскалена сковородка!? может, не сильный огонь делать!?

inna_shik

Странно, я на среднем делаю, но это не принципиально, главное довести сыр до нужного состояния, чтобы он расплавился, а потом слегка подрумянился. потом я его поддеваю лопаточкой и за этот кончик поднимаю, кладу на стакан и прижимаю салфеткой

lede
18.09.2010 04:26

да вроде так и делала! спасибо за совет! попробую еще раз - держите кулаки, чтоб получилось ))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...