Сырные корзинки по рецепту ibra2
Наслаждайтесь сырными корзинками из слоеного дрожжевого теста с твердым сыром и сыром мацарелла. Идеально дополните блюдо черными маслинами из банки!

Ингредиенты
- слоеное дрожжевое тесто - 0,5 кг
- твердый сыр - 200 г
- сыр мацарелла - 200 г
- черные маслины - 1/2 банки
Пошаговый рецепт приготовления
твердый сыр... Ну тут стандартно — натерли на терке
теперь моцарелу-тут не стандартно:
разрезали сыр на круглые пластины, по возможности тонкие.
в каждой пластине выдавили рюмочкой кружочки.
в каждом кружочке по центру сделали отверстие под маслину ( а то еще укатиться вздумает):)
Тесто тоненько раскатали и стаканом (ВАЖНО! стакан должен быть в диаметре бельше чем рюмка, которой давили мацареллу) делаем заготовки корзинок — выдавливаем кружочки.
Берем в руки кружок теста, растягиваем его малость,
в середину кладем бублик мацарелы ,в дырку бублика — маслину. сверху накрываем тертым сыром .
защипываем края, формируя корзинку .корзинки грузим на противень!Выпекаем 25 мин при температуре 220 градусов
Следим за появлением румяной корочки -)
Получилось умеренно соленая, с нежной начинкой и мягеньким тестом закуска!
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Дополнительная информация
Народ, я растерялась! что это выпечка? или закуска? -)))
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных ингредиентов:
1. Слоеное дрожжевое тесто (0,5 кг):
Предположим, что это обычное слоеное тесто, купленное в магазине.
- Калории: около 430 ккал на 100 г
- Итого: 500 г × 430 ккал / 100 г = 2150 ккал
БЖУ на 100 г:
- Белки: ~8 г
- Жиры: ~40 г
- Углеводы: ~37 г
Общая сумма:
- Белки: 500 г × 8 г / 100 г = 40 г
- Жиры: 500 г × 40 г / 100 г = 200 г
- Углеводы: 500 г × 37 г / 100 г = 185 г
2. Твердый сыр (200 г):
Примерные показатели:
- Калории: около 400 ккал на 100 г
- БЖУ на 100 г:
- Белки: 25 г
- Жиры: 33 г
- Углеводы: 1,3 г
Общая масса 200 г:
- Калорий: 200 г × 400 ккал / 100 г = 800 ккал
- Белки: 200 г × 25 г / 100 г = 50 г
- Жиры: 200 г × 33 г / 100 г = 66 г
- Углеводы: 200 г × 1,3 г / 100 г = 2,6 г
3. Сыр мацарелла (200 г):
Примерные показатели:
- Калории: 280 ккал на 100 г
- БЖУ на 100 г:
- Белки: 18 г
- Жиры: 22 г
- Углеводы: 2 г
Общая масса 200 г:
- Калорий: 200 г × 280 ккал / 100 г = 560 ккал
- Белки: 200 г × 18 г / 100 г = 36 г
- Жиры: 200 г × 22 г / 100 г = 44 г
- Углеводы: 200 г × 2 г / 100 г = 4 г
4. Черные маслины (1/2 банки):
Обычно банка маслин объемом 200 г, половина — около 100 г.
- Калории: около 115 ккал на 100 г
- БЖУ на 100 г:
- Белки: 1 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 6 г
- Белки: 1 г
Общая масса:
- Калории: 100 г × 115 ккал / 100 г = 115 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 6 г
Общий итог:
Параметр | Количество | Итоговые показатели |
---|---|---|
Калории | 2150 + 800 + 560 + 115 = 3625 ккал | |
Белки | 40 + 50 + 36 + 1 = 127 г | |
Жиры | 200 + 66 + 44 + 11 = 321 г | |
Углеводы | 185 + 2.6 + 4 + 6 = 197.6 г |
Итог:
На приготовление этих продуктов в сумме получается примерно 3625 килокалорий, с белками около 127 г, жирами — 321 г, углеводами — 198 г. Точное значение может варьироваться в зависимости от конкретных марок и составов продуктов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии










