Ингредиенты

  • слоеное дрожжевое тесто — 0,5 кг
  • твердый сыр — 200 г
  • сыр мацарелла — 200 г
  • черные маслины — 1/2 банки

Пошаговый рецепт приготовления

твердый сыр... Ну тут стандартно — натерли на терке

теперь моцарелу-тут не стандартно:

разрезали сыр на круглые пластины, по возможности тонкие.

в каждой пластине выдавили рюмочкой кружочки.

в каждом кружочке по центру сделали отверстие под маслину ( а то еще укатиться вздумает):)

Тесто тоненько раскатали и стаканом (ВАЖНО! стакан должен быть в диаметре бельше чем рюмка, которой давили мацареллу) делаем заготовки корзинок — выдавливаем кружочки.

Берем в руки кружок теста, растягиваем его малость,

в середину кладем бублик мацарелы ,в дырку бублика — маслину. сверху накрываем тертым сыром .

защипываем края, формируя корзинку .корзинки грузим на противень!Выпекаем 25 мин при температуре 220 градусов

Следим за появлением румяной корочки -)

Получилось умеренно соленая, с нежной начинкой и мягеньким тестом закуска!

Пошаговые фото рецепта

Сырные корзинки: фото шаг 1Сырные корзинки: фото шаг 2Сырные корзинки: фото шаг 3Сырные корзинки: фото шаг 4Сырные корзинки: фото шаг 5Сырные корзинки: фото шаг 6Сырные корзинки: фото шаг 7Сырные корзинки: фото шаг 8

Дополнительная информация

Народ, я растерялась! что это выпечка? или закуска? -)))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sawa65
05.08.2008 23:25
Ответить
аппетитно!5+
lualexa
05.08.2008 23:31
Ответить
Вот молодчина, накрутила дырок от бубликов, а теперь что же нам пробовать закуску? выпечку? Здорово, идея мне понравилась! Почти сырная пицца. Люблю сыр. 5.
sweta1
05.08.2008 23:31
Ответить
супер!5!закуска или выпечка!?закусочная выпечка....вкусно -то как!!!!
maj4ik
05.08.2008 23:33
Ответить
класс!! 555
ibra2
05.08.2008 23:37
Ответить
дорогие мои!спасибо Вам за поддержку и Ваши теплые комментарии!:)
винница
05.08.2008 23:37
Ответить
Какая обалденная обжираловка!!!
sai
06.08.2008 00:10
Ответить
за такой крапотливый шедевр 5+
кисюля
06.08.2008 00:17
Ответить
Выпечка супер 5+++
schlaichergalina
06.08.2008 00:22
Ответить
какая прелесть! :)
magann
06.08.2008 03:09
Ответить
Хочу такую корзиночку немедленно... Можно к Вам в гости? ;) 5!
magann
06.08.2008 03:12
Ответить
Думаю это горячая закуска :)
ibra2
06.08.2008 03:37
Ответить
аня конечно заходи!:) мы гостям всегда рады:)
натаха
06.08.2008 15:42
Ответить
Очень сырно ;) и очень вкусно! :) Да, и очень симпатично!
lanarad
06.08.2008 20:26
Ответить
5! Чииииззз!!! Это ВКУСННОТИЩА!
origa
06.08.2008 20:26
Ответить
И закуска и выпечка! Интересненько! 5!
e-art
07.08.2008 02:32
Ответить
Очень красиво выглядит, а на вкус, я думаю, просто супер) 5!
кыш
07.08.2008 08:08
Ответить
Симпатичная закуска! Или выпечка.:)
юный кулинар
09.08.2008 20:18
Ответить
А мне кажется что это выпекаемая закуска 5!
мила жданова
11.08.2008 20:58
Ответить
Сходила по ссылке указаной bestic , но ничего похожего не увидела....и не вижу ничего страшного, если идею Женя увидела в интернете, все велосипеды уже изобрели до нас :), но в том, что это приготовлено её умелыми ручками, нет никаких поводов сомневаться!!! Женечка, мой голос твой!!!!
ibra2
11.08.2008 22:45
Ответить
bestic если вы не заметили то хочу вам сказать что это я и есть!:)
ozzi
14.08.2008 13:03
Ответить
отличные корзиночки! 5!
lubania
30.08.2008 20:00
Ответить
ibra, а не лучше его просто послать, может быть так он быстрее поймет.
katerinka.kz
27.09.2008 09:18
Ответить
Красотульки!
valekirilina
28.11.2008 20:42
Ответить
красивенько!5!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели