Сырные корзинки по рецепту ibra2

Наслаждайтесь сырными корзинками из слоеного дрожжевого теста с твердым сыром и сыром мацарелла. Идеально дополните блюдо черными маслинами из банки!

Фото к рецепту: Сырные корзинки

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 115.0 ккал
Белки: 1.0 г
Жиры: 11.0 г
Углеводы: 6.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

твердый сыр... Ну тут стандартно — натерли на терке

теперь моцарелу-тут не стандартно:

разрезали сыр на круглые пластины, по возможности тонкие.

в каждой пластине выдавили рюмочкой кружочки.

в каждом кружочке по центру сделали отверстие под маслину ( а то еще укатиться вздумает):)

Тесто тоненько раскатали и стаканом (ВАЖНО! стакан должен быть в диаметре бельше чем рюмка, которой давили мацареллу) делаем заготовки корзинок — выдавливаем кружочки.

Берем в руки кружок теста, растягиваем его малость,

в середину кладем бублик мацарелы ,в дырку бублика — маслину. сверху накрываем тертым сыром .

защипываем края, формируя корзинку .корзинки грузим на противень!Выпекаем 25 мин при температуре 220 градусов

Следим за появлением румяной корочки -)

Получилось умеренно соленая, с нежной начинкой и мягеньким тестом закуска!

Пошаговые фото рецепта

Сырные корзинки: шаг 1
Сырные корзинки: шаг 2
Сырные корзинки: шаг 3
Сырные корзинки: шаг 4
Сырные корзинки: шаг 5
Сырные корзинки: шаг 6
Сырные корзинки: шаг 7
Сырные корзинки: шаг 8

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Народ, я растерялась! что это выпечка? или закуска? -)))

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных ингредиентов:

1. Слоеное дрожжевое тесто (0,5 кг):
Предположим, что это обычное слоеное тесто, купленное в магазине.

  • Калории: около 430 ккал на 100 г
  • Итого: 500 г × 430 ккал / 100 г = 2150 ккал

БЖУ на 100 г:
- Белки: ~8 г
- Жиры: ~40 г
- Углеводы: ~37 г

Общая сумма:
- Белки: 500 г × 8 г / 100 г = 40 г
- Жиры: 500 г × 40 г / 100 г = 200 г
- Углеводы: 500 г × 37 г / 100 г = 185 г


2. Твердый сыр (200 г):
Примерные показатели:
- Калории: около 400 ккал на 100 г
- БЖУ на 100 г:
- Белки: 25 г
- Жиры: 33 г
- Углеводы: 1,3 г

Общая масса 200 г:
- Калорий: 200 г × 400 ккал / 100 г = 800 ккал
- Белки: 200 г × 25 г / 100 г = 50 г
- Жиры: 200 г × 33 г / 100 г = 66 г
- Углеводы: 200 г × 1,3 г / 100 г = 2,6 г


3. Сыр мацарелла (200 г):
Примерные показатели:
- Калории: 280 ккал на 100 г
- БЖУ на 100 г:
- Белки: 18 г
- Жиры: 22 г
- Углеводы: 2 г

Общая масса 200 г:
- Калорий: 200 г × 280 ккал / 100 г = 560 ккал
- Белки: 200 г × 18 г / 100 г = 36 г
- Жиры: 200 г × 22 г / 100 г = 44 г
- Углеводы: 200 г × 2 г / 100 г = 4 г


4. Черные маслины (1/2 банки):
Обычно банка маслин объемом 200 г, половина — около 100 г.

  • Калории: около 115 ккал на 100 г
  • БЖУ на 100 г:
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 11 г
    • Углеводы: 6 г

Общая масса:
- Калории: 100 г × 115 ккал / 100 г = 115 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 6 г


Общий итог:

ПараметрКоличествоИтоговые показатели
Калории2150 + 800 + 560 + 115 = 3625 ккал
Белки40 + 50 + 36 + 1 = 127 г
Жиры200 + 66 + 44 + 11 = 321 г
Углеводы185 + 2.6 + 4 + 6 = 197.6 г

Итог:
На приготовление этих продуктов в сумме получается примерно 3625 килокалорий, с белками около 127 г, жирами — 321 г, углеводами — 198 г. Точное значение может варьироваться в зависимости от конкретных марок и составов продуктов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

sawa65
05.08.2008 23:25
Ответить
аппетитно!5+
lualexa
05.08.2008 23:31
Ответить
Вот молодчина, накрутила дырок от бубликов, а теперь что же нам пробовать закуску? выпечку? Здорово, идея мне понравилась! Почти сырная пицца. Люблю сыр. 5.
sweta1
05.08.2008 23:31
Ответить
супер!5!закуска или выпечка!?закусочная выпечка....вкусно -то как!!!!
maj4ik
05.08.2008 23:33
Ответить
класс!! 555
ibra2
05.08.2008 23:37
Ответить
дорогие мои!спасибо Вам за поддержку и Ваши теплые комментарии!:)
винница
05.08.2008 23:37
Ответить
Какая обалденная обжираловка!!!
sai
06.08.2008 00:10
Ответить
за такой крапотливый шедевр 5+
кисюля
06.08.2008 00:17
Ответить
Выпечка супер 5+++
schlaichergalina
06.08.2008 00:22
Ответить
какая прелесть! :)
magann
06.08.2008 03:09
Ответить
Хочу такую корзиночку немедленно... Можно к Вам в гости? ;) 5!
magann
06.08.2008 03:12
Ответить
Думаю это горячая закуска :)
ibra2
06.08.2008 03:37
Ответить
аня конечно заходи!:) мы гостям всегда рады:)
натаха
06.08.2008 15:42
Ответить
Очень сырно ;) и очень вкусно! :) Да, и очень симпатично!
lanarad
06.08.2008 20:26
Ответить
5! Чииииззз!!! Это ВКУСННОТИЩА!
origa
06.08.2008 20:26
Ответить
И закуска и выпечка! Интересненько! 5!
e-art
07.08.2008 02:32
Ответить
Очень красиво выглядит, а на вкус, я думаю, просто супер) 5!
кыш
07.08.2008 08:08
Ответить
Симпатичная закуска! Или выпечка.:)
юный кулинар
09.08.2008 20:18
Ответить
А мне кажется что это выпекаемая закуска 5!
мила жданова
11.08.2008 20:58
Ответить
Сходила по ссылке указаной bestic , но ничего похожего не увидела....и не вижу ничего страшного, если идею Женя увидела в интернете, все велосипеды уже изобрели до нас :), но в том, что это приготовлено её умелыми ручками, нет никаких поводов сомневаться!!! Женечка, мой голос твой!!!!
ibra2
11.08.2008 22:45
Ответить
bestic если вы не заметили то хочу вам сказать что это я и есть!:)
ozzi
14.08.2008 13:03
Ответить
отличные корзиночки! 5!
lubania
30.08.2008 20:00
Ответить
ibra, а не лучше его просто послать, может быть так он быстрее поймет.
katerinka.kz
27.09.2008 09:18
Ответить
Красотульки!
valekirilina
28.11.2008 20:42
Ответить
красивенько!5!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.591570701125911.067
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru