Свлат из мидий в сырной корзинке
Свлат из мидий в сырной корзинке: варено-мороженые мидии, яйца вареные, огурец и майонез. Идеальный ингредиент для вкусных сырных корзиночек!
Продукты
- для салата:
- варено-мороженые мидии - 350 г
- яйцо - 2 шт
- огурец - 3 шт
- майонез - 2 ст.л.
- для корзиночек:
- сыр твердый - 300 г
Пошаговый способ приготовления
Делаем корзинки.
Потереть сыр на тёрке.
Растопить как кому удобнее (можно на тарелке в микроволновке, можно на пергаментных кружкАх в духовке).
Достаем, даем немного остыть, затем аккуратно снимаем сырный круг с тарелки (или с кружочка) и кладем на перевернутый стакан.
Ставим в холодильник до полного остывания.
Делаем салат.
Мидии обдаем кипятком, даем воде стечь.
Обжариваем на сильном огне с добавлением соли и перца в течение 3-4 минут.
Огурцы нарезаем соломкой или кубиками.
Яйца мелко рубим.
Смешиваем все ингредиенты, если нужно - досаливаем.
Заправляем майонезом и ставим в холодильник для охлаждения.
Корзиночки наполняем салатом, украшаем, подаём.
Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 7719
Понравилось: 8
Автор: Ольга
Создан: 22 апреля 2013, 09:00
Комментарии
22 апреля 2013, 12:54
22 апреля 2013, 13:47
22 апреля 2013, 22:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти