Порционный салат-закуска с хурмой и форелью в сырных корзинках

Ингредиенты

  • продукты подаю произвольно:
  • хурма
  • форель (горяч. копчения)
  • авокадо (спелый, маслянистый)
  • орехи пекан (поджаренные)
  • лук (красный или белый, порей)
  • зёрна граната
  • лимон
  • сырные корзинки с кунжутом (см. источник рецепта)

Пошаговый рецепт приготовления

Хурму и авокадо(сбрызнуть соком лимона) нарезать кубиками, форель порезать на кусочки, белый лук также нарезать тонко но не мелко (чтоб хрустеть). Орехи порубить, но не мелко. Соединить все ингредиенты. Украсить зёрнами граната и долькой лимона. Очень удобная закуска-салат, съедается всё! Так как у меня был авокадо спелый и маслянистый, никакой заправки/соуса не использовала для салата.

А вообще отлично подошёл бы сюда соус "Цезарь" или просто растит.масло + сладкая горчица + лимон сок. Соусом полить/заправить перед самой подачей на стол или соус просто поставить на стол для самообслуживания. Сырные корзиночки для салата лучше делать на чашку или стакан, а мини-закуски на рюмку. Эффектно смотрится на столе...Скоро Новый Год!

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Порционный салат-закуска с хурмой и форелью в сырных корзинках: фото шаг 1Порционный салат-закуска с хурмой и форелью в сырных корзинках: фото шаг 2Порционный салат-закуска с хурмой и форелью в сырных корзинках: фото шаг 3Порционный салат-закуска с хурмой и форелью в сырных корзинках: фото шаг 4Порционный салат-закуска с хурмой и форелью в сырных корзинках: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

strelec148
13.12.2010 20:15
Ответить
вот это изыск!!! ;)
пукамун
13.12.2010 20:16
Ответить
Шикарные корзиночки! Татьян, обязательно сделаю!5!:)
lenochek 0107
13.12.2010 20:20
Ответить
Необыкновенно красивая, изящная и вкусная закуска!!!*BRAVO*
mari2020
13.12.2010 20:21
Ответить
красиво,вкусно,нарядно!!!!!!! Забираю для НГ. Спасибо Танюша. 5!!!!!!!
lianaaa
13.12.2010 20:22
Ответить
Интересный салат и подача шЫкарная*BRAVO*
irusya.by
13.12.2010 20:26
Ответить
стоит только на главной появится рецепту от elitna - жди что-то красивое.. и ЭЛИТНое)))). Красиво, правда, не представляю, как на вкус)))
ambrinna
13.12.2010 20:28
Ответить
Офигеть!!!Простите за мой французский, но -просто нет других слов!:[*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
lil-8888
13.12.2010 20:30
Ответить
Танюша, какая красота!@}--}--
Svettt
13.12.2010 20:31
Ответить
аааа, я вчера делала такие корзиночки, но с другим наполнителем. Все равно выставлю, можно, Танюш???? БРАВО!!!!*BRAVO*
elitna
13.12.2010 20:36
Ответить
svett66 | ;) Присоединяйся!*OK*. irusya.by | Ируся :[:* ну вапсЧе...ambrinna |Инна :* шпрехен зи франсэ?;) СПАСИБО, девочки! @}--}-- Угощаемся...
mama tikka
13.12.2010 20:41
Ответить
ШИКАРНО! Браво!
bu inna
13.12.2010 21:05
Ответить
Совершенно не представляю как у вас получаются сырные корзинки, пробовала, не получается, сыр просто расплывается по сковородке :( в чем секрет-то*DONT_KNOW* 5+ Отличная закуска
светлана65
13.12.2010 21:58
Ответить
Закуска замечательная! Спасибо за рецепт! *BRAVO*@}--}--
irina-kolyshkova
13.12.2010 23:57
Ответить
КРАСОТА!!!*BRAVO*@}--}--
mama tasi
14.12.2010 00:56
Ответить
Танюш, у меня бы такая красивая хурма до салата не дожила :) я бы её прямо так схрумкала :) 555 Великолепные снимки и богатый состав у салата!
ЯВенера
14.12.2010 01:03
Ответить
Какая изысканная закуска!!! С сырными тарталетками я тоже дружу...))):)
zerno
14.12.2010 01:20
Ответить
отдельное спасибо за хурму , давно думаю с чем бы ее скрестить
siyanie
14.12.2010 01:23
Ответить
Интересный салат с хурмой. А подача суперская!!! @}--}--*THUMBS UP*
naumovec
14.12.2010 01:38
Ответить
Очень интересный салатик!
andreytsibulski
14.12.2010 01:40
Ответить
Красивая и вкусная закуска,555+++!!!*BRAVO*@}--}--*BRAVO*
danila2058
14.12.2010 01:45
Ответить
Очень красиво *THUMBS UP*
chef cook
14.12.2010 02:29
Ответить
@}--}--@}--}--@}--}--Отлично!*IN LOVE*
elitna
14.12.2010 02:34
Ответить
bu inna |Инна, написала в ЛС подробно, если будут вопросы - заходи!;)*DRINK*..., Венерик :* СПАСИБО ВСЕМ!:):):)
knyzeva
14.12.2010 03:10
Ответить
Отличный рецепт! Очень вкусный состав салата и красиво оформлен.*BRAVO*
MissJoker
14.12.2010 03:19
Ответить
Выглядит и правда изысканно))) очень необычное сочетание)))
chef
14.12.2010 05:03
Ответить
Классно как! Фотки подняли настроение!!! Шикарные снимки и очень изысканный рецепт @}--}--
ирусик-88
14.12.2010 06:29
Ответить
Гламурненько,очень праздничный рецепт!Красивейшие фоти!*BRAVO*
таники
14.12.2010 13:17
Ответить
Очень празднично! Обязательно попробую.@}--}--
majornsb
14.12.2010 13:22
Ответить
Класс! Браво!@}--}--
lillit1
14.12.2010 16:44
Ответить
красивая подача салата!:)
chemicolya
15.12.2010 00:27
Ответить
Потрясающе!
alyakeyk
15.12.2010 01:23
Ответить
Как же вкусно и изящно!!!Обязательно соберусь и приготовлю!!!*YAHOO**BRAVO*
baroc345
15.12.2010 23:37
Ответить
*BRAVO*
mellorn
16.12.2010 00:30
Ответить
Красота! 555
barska
10.01.2011 03:55
Ответить
*THUMBS UP**BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели