Порционный салат закуска с хурмой и форелью в сырных корзинках
Порционный салат-закуска с хурмой и форелью в сырных корзинках: спелый авокадо, орехи пекан, зёрна граната. Идеальное сочетание вкусов!
Продукты
- хурма
- форель горячего копчения
- авокадо спелый, маслянистый
- орехи пекан поджаренные
- лук красный или белый, порей
- зерна граната
- лимон
- сырные корзинки с кунжутом
Пошаговый способ приготовления
Хурму и авокадо(сбрызнуть соком лимона) нарезать кубиками, форель порезать на кусочки, белый лук также нарезать тонко, но не мелко (чтоб хрустеть).
Орехи порубить, но не мелко.
Соединить все ингредиенты.
Украсить зёрнами граната и долькой лимона.
Очень удобная закуска-салат, съедается всё!
Так как у меня был авокадо спелый и маслянистый, никакой заправки/соуса не использовала для салата.
А вообще отлично подошёл бы сюда соус "Цезарь" или просто растительное масло, сладкая горчица, лимон сок.
Соусом полить/заправить перед самой подачей на стол или соус просто поставить на стол для самообслуживания.
Сырные корзиночки для салата лучше делать на чашку или стакан, а мини-закуски на рюмку.
Эффектно смотрится на столе. Скоро Новый Год!
Приятного Аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
42 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
13 декабря 2010, 20:15
13 декабря 2010, 20:16
13 декабря 2010, 20:20
13 декабря 2010, 20:21
13 декабря 2010, 20:22
13 декабря 2010, 20:26
13 декабря 2010, 20:28
13 декабря 2010, 20:30
13 декабря 2010, 20:31
13 декабря 2010, 20:36
13 декабря 2010, 20:41
13 декабря 2010, 21:05
13 декабря 2010, 21:58
13 декабря 2010, 23:57
14 декабря 2010, 00:56
14 декабря 2010, 01:03
14 декабря 2010, 01:20
14 декабря 2010, 01:23
14 декабря 2010, 01:38
14 декабря 2010, 01:40
14 декабря 2010, 01:45
14 декабря 2010, 02:29
14 декабря 2010, 02:34
14 декабря 2010, 03:10
14 декабря 2010, 03:19
14 декабря 2010, 05:03
14 декабря 2010, 06:29
14 декабря 2010, 13:17
14 декабря 2010, 13:22
14 декабря 2010, 16:44
15 декабря 2010, 00:27
15 декабря 2010, 01:23
16 декабря 2010, 00:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти