Картофельный пирог с беконом
Насладитесь картофельным пирогом с беконом и начинкой из вареных яиц, сметаны и сыра. Идеальное сочетание для вашего стола! Попробуйте уже сегодня!
Пошаговый способ приготовления
Картофель очистить и отварить, воду слить, кастрюлю поставить обратно на огонь на 1 мин, чтобы подсушить картошку, перемять в пюре. Бекон нарезать мелким кубиком, лук имзельчить и вместе обжарить. Остывшее пюре перемешать с беконом, тимьяном и яйцами, посолить по вкусу.
Для начинки, яйца и сыр натереть, зелень измельчить. Немного сыра отложить. Перемешать яйца, сыр, зелень и сметану.
В форму выложить 1/2 пюре, разровнять влажними руками, сформировав бортики, выложить начинку и оставшийся картофель, разровнять, смазать майонезом и посыпать сыром. Запекать в горячей духовке до румяной корочки.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
78 человек сохранили