Пангасиус с помидорами и сыром

Фото к рецепту: Пангасиус с помидорами и сыром

Ингредиенты

  • На 4 порции:
  • 400 г филе пангасиуса
  • 1 помидор
  • 4 ложки майонеза или сметаны
  • 1 ст.ложка растительного масла
  • 2 ст. ложки муки
  • соль, перец по вкусу
  • 1 ч. ложка лимонного сока
  • 30 г твердого сыра

Пошаговый рецепт приготовления

Филе рыбы нарезать на порционные кусочки.

Сбрызнуть соком лимона.

Смешать муку, соль и перец.

В этой смеси обвалять кусочки филе.

Обжарить филе с обеих сторон до румяной корочки (под крышкой).

Помидор разрезать на тонкие кружки по числу кусочков филе.

На каждый кусочек филе положить немного майонеза или сметаны.

Сверху положить кружок помидора, посолить , если нужно.

На каждый кружок помидора положить измельченный на терке сыр.

Запекать в духовке 5 минут до расплавления сыра.

Подавать с картофельным пюре.

Блюдо хорошо и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.570378247465621.030
antea

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

Люблю пахгазиус! 5!

mamylet
22.05.2009 00:35

вкусно 5

oresta
22.05.2009 02:08

Вкусно но ничего особенного

dolli65
22.05.2009 02:38

Миленько! Никак не приготовлю пангасиус, чтоб понравилось! Попробую по-вашему!5

natapit
22.05.2009 04:12

очень вкусно.почти по-французски!555!

oksana malzew

5+!!!:):):)

ирусик-88

очень!555555

irina90-60-90

ПЯТЬ:)

cus-pus
22.05.2009 15:26

Вкуснота 5.

antea
23.05.2009 00:54

Большое спасибо всем за отзывы и оценки!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...