Пангасиус с помидорами и сыром
Приготовьте вкусный пангасиус с помидорами и сыром! Рецепт включает филе пангасиуса, помидоры, сыр, майонез, растительное масло, муку и специи.
Продукты
- филе пангасиуса - 400 г
- помидор - 1
- майонез или сметана - 4 ложки
- растительное масло - 1 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- соль
- перец
- лимонный сок - 1 ч.л.
- твердый сыр - 30 г
Пошаговый способ приготовления
Филе рыбы нарезать на порционные кусочки.
Сбрызнуть соком лимона.
Смешать муку, соль и перец.
В этой смеси обвалять кусочки филе.
Обжарить филе с обеих сторон до румяной корочки (под крышкой).
Помидор разрезать на тонкие кружки по числу кусочков филе.
На каждый кусочек филе положить немного майонеза или сметаны.
Сверху положить кружок помидора, посолить, если нужно.
На каждый кружок помидора положить измельченный на терке сыр.
Запекать в духовке 5 минут до расплавления сыра.
Подавать с картофельным пюре.
Блюдо хорошо и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
22 мая 2009, 00:19
22 мая 2009, 00:35
22 мая 2009, 02:08
22 мая 2009, 02:38
22 мая 2009, 04:12
22 мая 2009, 04:22
22 мая 2009, 10:09
22 мая 2009, 13:16
22 мая 2009, 15:26
23 мая 2009, 00:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти